青菜炒香菇

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青菜炒香菇

1 x# K/ O& b1 N! c. A5 l* U材料准备

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·        油菜500克

·        香菇7朵

·        水适量

·        植物油30毫升

·        鸡精2克

·        盐3克

·        淀粉5克

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7 D9 J3 A$ K! e$ W% C* l开始制作

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·        

青菜和香菇备用。

·        

把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。

·        

香菇洗净。

·        

把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。

·        

开锅捞出来即可。

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青菜过热水淖一下。

·        

锅里放油。

·        

放入香菇翻炒。

·        

再加入青菜稍微翻炒一下。

·        

放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。

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盛入盘中，即可享用。

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