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雪湖玉藕
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) W: m% l. G# c- L; a+ z) x材料准备
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· 莲藕300克 · 白砂糖100克 · 白醋30克
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) Z2 t2 M. n- K/ P. N; c) }1 [开始制作1 a6 V% Z2 T; ~& S( l
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· 先把藕洗净。 · 刮去藕皮，去掉两头藕节。 · 把藕切成薄片。 · 将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜。 · 捞出后过一下凉开水。 · 白醋、和白糖。 · 把藕控干水分。 · 撒上白糖，浇上白醋。 · 拌均匀即可。 · 6 j) \$ y1 L" X: ~
盛到盘子里，就可以吃了。 ) c- h8 S2 C* j' Y" I
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