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% `" }, d. d" r x5 h“平常在外面买一瓶包装饮料,也是打着冰糖雪梨的号,毕竟是包装饮料,喝多了也不好了,倒不如在家自己做新鲜的。 一起动手快做这一款简单的汤羹,好好的滋润自己吧。。。。。。 【知识链接】 冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。 冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。” 4 m5 {6 ]( T5 D
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主料
1 a4 p+ o/ C2 }- 雪梨 (适量)
- 枸杞子 (适量)
- 冰糖 (适量)
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2 }3 B! N) K F: r辅料* j8 h0 v3 d. G/ |9 [2 X) Y# T) P
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厨具/ l0 @+ W0 H5 n( h
汤锅 2 \8 u& y2 S3 p
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5 \! `4 y c8 d, V. V8 o分类* U$ k+ h8 A& a, [6 O' `/ h' `
常见菜式 消暑解渴 清热祛火 健康食谱 汤羹 甜味 炖 一小时 简单难度 : T9 k+ c& e1 @& P6 c
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1 [. D0 Z. y) j$ v7 w准备好材料。-
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* X5 y( d; @' w; A2 Q F# F枸杞子洗净泡发。-
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; k6 z) s: _* d2 r8 X( Y- V雪梨去皮切块。-
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& @8 v; [- h& m8 D& t) i放入适量的清水,雪梨块,枸杞子。-
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1 |. r( p( l' C8 t, R8 J; O+ p3 W继续放入冰糖。-
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加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
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; d/ i! w+ _9 |3 O7 E0 w3 I小窍门:
' N+ S4 H4 F4 W' H+ {/ V2 L' E 【CSY温馨提示】6 Z. [& M" N# O" Q, X( X* [
' O L, b: t1 z4 U3 r" O4 M0 _1.雪梨本来就甜,所用的冰糖量自定。
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