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茶与牛奶的结合、底部沉着黑色的软糯的圆形物、肥肥的吸管、有时还盖着一层咸的芝士!甜、咸、茶味…什么鬼!这组合在美国人看来简直超级奇葩! 7 D1 V' R/ H- ~! A7 |
燃鹅,留学生已经司空见惯。并不明白这么常见的东西,在美国就成了神级美食。老外有些口味也让人搞不懂。美国人对香芋奶茶有蜜汁喜爱。喝遍天下无敌手的中国留学生对此估计嗤之以鼻。然而,taro味永远是第一啊!
7 T j7 N& T+ ~首先,科普一下几个珍珠奶茶店常用词汇: / Y) |. M. g5 ?8 _, E' s
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Tapioca Boba Bubble Pearl
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这几个其实都是…珍珠。
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奶盖:
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/ e8 A) o6 u1 [+ n7 [6 r0 o. ycreama Mild foam ' f" D. q9 `/ j" |0 `
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) X- o2 y3 ]& Z$ L! `. v沙冰:
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1 t. ?& x0 b9 O; nSlush
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奶茶在美国很火,总有留学生说在北美喝不到正宗的奶茶。 ( i/ z7 N& _; k# ^
作为不喝奶茶会死星人,作为去哪里旅游都要找奶茶喝的人,君君是不允许这样的事发生的,所以,咳咳,车要开了,你要不要加珍珠?要热的还是冰的?
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▌ Seattle Best Tea
' p+ J: B' m, b华盛顿州西雅图
, S9 |0 k' u8 u; L! }. S8 @0 ]地址:506 S King St Seattle, WA 98104 b/t S 5th Ave & S 6th Ave International District ) x1 e5 Q+ G; x- B" A
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点评:
# Y# f- D, Y/ n店里茶的种类很多,据说从台湾来。老板Lydia 真的爱茶,会给你讲很多茶的知识和历史,店里的乌龙茶红茶怎么种的,从哪里来的,所以茶很正宗,不是粉冲的!喜欢茶的童鞋也可以单独买茶叶。并且很注重客人的感受。Lydia 会给试喝,觉得好喝了再买!性价比很高,珍珠含在价格内。很多留学生喝了都说是西雅图最佳的奶茶。抹茶冰淇淋也很推荐。
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▌ Boba Guys 8 d0 K/ v+ T; K
* T2 R) F) G, v- ^, W6 ]2 Z# r地址: 6 S& F2 Z4 J6 F& ~( F; x
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23 Clinton St., New York NY 10002 429 Stockton St., San Francisco CA 3491 19th St, San Francisco CA 8 Octavia St. #308
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点评: % J0 C- b! @( j% h- u
创始人Andrew Chau和 Bin Chin改良了珍珠奶茶,号称天然有机!提升了品质,用的当地的牛奶,家庭自制原料。主打创意,有很多一般奶茶店没有的口味和组合!比如三个层次、特别美貌的草莓抹茶拿铁,还有原产于西班牙巴伦西亚的一种饮品horchata,都可以加珍珠的哦。还可以把牛奶换成豆奶。很贴心呢。对了,他家做正宗港式奶茶,也卖台湾点心。
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▌ Tea and milk 9 u" ?# `; }. R
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地址:32-02 34th Ave Astoria, NY 11106
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点评:
! N, p+ j4 i5 M) ?0 f; ?满大街的奶茶店已经审美疲劳?三个从小玩到大的发小Matthew Wong,Wilson Ng,和 Kendy Ng证明奶茶还可以更好喝!2013年创立,倡导现煮奶茶,采用最新鲜原料制作,绝对不加奶精!最有特色的是香芋味的奶茶,内含真正的芋泥哦!乌龙烤奶也是必点。 % [, Z5 @1 f- t2 J0 i4 U7 J F. H
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▌ Ten Ren
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纽约、加州、伊利诺伊、马里兰都有分店: [url=]http://www.tenren.com/unststlo.html[/url]
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2 l5 P1 Y& G5 b8 K g; c$ p$ w点评:
7 j. T. s3 N% \台湾大名鼎鼎的天仁茗茶,创立于1952年,可谓历史悠久!美国的店也有几十年历史,在珍珠奶茶流行前就开始做珍珠奶茶。茶的正宗是他家引以为傲的资本。茉莉花茶很受追捧。
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▌ Vivi Bubble Tea " ~1 u& k7 H" e, ^" { F$ k: V+ ^
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美国有多加分店: http://www.vivibubbletea.com/location.php
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# d( ^& ?* @0 b点评:
6 o- F1 I" k. j/ C- `3 Y) L1 K2007年在纽约开了第一家店,现在已经扩张到全美20多家。原料是从 台湾直送,强调新鲜品质和正宗台湾风味。种类可能不是最多的,但有些创新,比如芋泥珍珠布丁。 ) V" h; b( R* h3 H; g& ~* c4 `
觉得奶茶太甜?这里贴心的搭配了小吃,比如拉面、炸鸡等,猪肉拉面很出名。
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▌ Teado Tea Shop
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地址:145d Hester St, New York, NY 10002
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点评:
% s' U4 \/ u' |; I他家只选用lactaid牛奶,是乳糖不耐受者的福音!茶的种类非常多!可以试喝来决定你想要什么甜度。Clouddo是招牌哦,玫瑰沙冰牛奶美貌又好味!必点必点必点!小吃比如饭团、香肠的搭配也很可爱。地方有点太小了,但挡不住很多人追随。
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▌ 85°C Bakery Café
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5 U. F: h7 n* s5 C, x! Z1 C美国有多家分店: [url=]http://www.85cbakerycafe.com/locations/[/url]
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点评: . z, L$ C$ ?- j
2008年在加州Ivrine开美国的第一家时,引发了轰动效应!现在全球已经有900多家店!这家店在大陆遍地都是,大家都很熟。有人吃遍了所有的面包甜品,其实他家奶茶也有不错的!抹茶绿拿铁还有海盐系列都很棒。 / } @, b. T) V- F) Q! l
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▌ Teaspoon . N& P% r# y1 @$ S( d/ \7 \' |
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加州有多家分店: [url=]http://www.teaspoonfun.com/locations/[/url] : K. _. d$ |+ o
5 {! p& h# T) b点评:
% V c: J5 r) S& y0 R开业到晚上十一点噢!这里甜品、奶茶颜值都非常高,并且取的名字都很个性化。茶是现煮!对原料非常挑剔,使用有机奶油,口味有很大差别哦!有种水晶珍珠很特别!冰激凌也很好吃哦! 5 E* Q& t* c1 m, W
o4 y n) Y& s4 L' E I▌ Sharetea 8 _4 h7 a1 G% y4 G" q
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美国多个城市有分店: http://www.1992sharetea.com/store.php ! ^2 N7 `5 T! [0 I" o4 l
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点评:
6 p# a* d9 w" l正宗台湾茶饮。可以选甜度和冰。他家有别人没有系列,奶盖系列(creama)可选!有的茶做出来颜值很高!很多城市都有分店,位置很好找。重点是总是在排队啊!
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3 p" T3 M7 e, G' G1 G6 H▌ Kung Fu Tea
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美国多个城市有分店: [url=]http://kfteausa.com/locations/[/url] 9 d7 D: Y& c, C7 h- {
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点评:
8 P/ d! J. a" W珍珠是自己和蜂蜜一起熬的,每两小时熬一波不会卖完没有,冬瓜奶绿是招牌,大众比较喜欢。可以选糖度和冰。比较特别的饮品种类也有,比如酸奶系列、养乐多、奥利奥系列。秘密武器:抹茶红豆冰(matcha red bean slush) ,味道超赞哦~ ) A6 Y% {) }5 O( Q, Q+ b5 P/ _
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▌Coco Fresh Tea & Juice 8 D2 X# { w5 Z# n* C
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美国多个城市有分店: [url=]http://en.coco-tea.com/store-locator[/url]
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1 n4 d! c3 d1 m5 y5 e点评:
# D+ a" a5 ^1 a都可茶饮,地球人都知道了。统一的橙色和柜台风格。国内和美国都疯狂开分店。所以做饮品速度特别快,比较标准化,都训练有素。选择真的非常多!更新也很快,总有新品。 3 r' ]/ U0 y+ n6 d0 `
) n2 D! B0 R5 [0 R9 @▌ Gong Cha 9 M2 S( I k" \4 p# T( I$ X) ^
' _% V2 ]6 U. @美国多地有分店: [url=]http://www.gongchausa.com/location/[/url]
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! |4 p0 T) l d3 a+ K点评: + S1 u* B" w/ a8 z
台湾十年多的老品牌了,全球20个国家有超过1100家分店。最有名的当然是他家厚厚的奶盖咯!可以和店员说多加奶盖。抹茶沙冰也意外好吃呢。 2 ^* a, g" W$ N( j5 n
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▌ Happy Lemon 6 g0 p6 r1 p; U. S4 r
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旧金山、波士顿、纽约共4家分店: x+ D# |. V# Q
/ U }7 } M* |0 B; G ^, v20488 Stevens Creek Blvd.2040,Cupertino, CA 95014 417 Washington Street, Boston, MA02108 133-35 ROOSEVELT AVE,FLUSHING NY 11354 630 Old Country Road KI-216,Garden City NY 11530-3467
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点评:
2 Z& k6 a- G' q% A: j来自台湾的退伍军官吴伯超先生2006年在上海创立的品牌。现在门店已经遍布大陆、香港、韩国,英国、美国还在扩张中。岩盐芝士当然是快乐柠檬的绝对特色!说是奶盖,但比一般的要咸,尝过的人都迷上了这种神奇的搭配:咸芝士+茶饮。老外都被这种味觉混搭迷得不要不要的。对于留学生…好吧,这不是国内见多了么。当然,足量水果做的鲜果饮也是他家另一热门。量大、激爽、解渴是特点!品牌的logo也是萌萌哒,深受女孩子喜欢噢。 . Q2 o& X; @& d. ^7 `0 i* `
说完这么多家奶茶,已经坐不住了要去喝一杯!你喝过上面哪些?来说说你的最爱!
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