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6 F) b& z/ l. g# N6 T2 d葱爆羊肉的做法:
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1.大葱斜切成段. c0 P* p+ V$ s9 V$ n0 U2 ~, l L( y
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# i H9 L7 y3 S5 l0 r9 j- x5 j2.羊肉切粗丝0 L' W8 R, J" @) w
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/ {/ Z4 l) E! l# d) s% Y3.加入淀粉、料酒和少许油! t& {3 g. R) G6 Z/ A
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4.抓匀,腌10分钟3 m$ l" l; s' F3 ?# o/ L6 a
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5.锅中倒油,中火加热,下腌好的羊肉丝滑散: w4 H# W- K. x- I+ c' N
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6.炒至变色 \5 a% g( C7 ` \% w! R9 P. _
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$ E) z9 V2 u0 |% u' H8 |8 C7.下葱段翻炒7 p1 M& M8 \$ b6 r8 I
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8.加1小勺白糖
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9.加入酱油,炒匀
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10.加入盐+ R$ N1 c6 M, I# z
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11.翻炒均匀后关火% z3 s. {/ ?5 i* ~+ h7 c- E/ V6 U
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