煮它们时千万别剥皮，比"黄金"还珍贵！

水煮毛豆1

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做法：把新鲜的毛豆，加适量盐，茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。

& R& p( B) }' W& z* i) f, H1 y2 N1防动脉硬化

毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。

/ I) s# G2 J2 q+ T9 z$ M4 ?7 S2安神助消化

常吃毛豆清热除烦，养血安神，有助消化，对消化不良，食欲不振有很好的作用。

) a# {  P4 e  _0 r3疲劳乏力

毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。

水煮玉米2
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1.玉米切头，让玉米更容易熟。

2.在冷水中浸泡半小时后，再下水煮

3.调制一份淡盐水

4.将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣

1排肠毒

玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

2降低血中胆固醇

玉米油是一种非常好的天然保健品，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管。是高血压、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

3利尿消肿

玉米汤利尿效果特别好，特别是用于水肿性肥胖。每天睡醒觉得身体有肿胀的感觉，那就是代谢不够好，经常喝玉米汤会利尿祛湿，消除肿胀。

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水煮梨3
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做法：水煮梨后，加入适量冰糖食用。

  u' T' D$ ?6 V% M! u$ p1慢性咽炎

经常喝点煮的梨水，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎都会有不错的缓解和改善。

2缓解高血压症

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻，所以高血压的朋友平时可以多喝点梨水；

3保护肝脏

经常喝梨水，对肝炎和肝硬化有很好的恢复作用，另外对其他肝病也有不错的帮助。所以肝脏不太好的朋友，可以平时喝点梨水会有不错的改善。

0 W6 h6 _) u4 `" s2 p水煮大枣4

1 m6 U1 r# c8 _$ @/ i9 I1 g做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

" U7 s" T. W4 w; z. j1提高免疫力

红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

+ T0 N* X- d0 y5 B; ^+ K2抗过敏

大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

3保护肝脏

有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。

9 p6 E6 G: p; m8 r- r水煮桔皮5
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做法：桔皮放入水中，煮开后自然冷到合适温度，即可饮用。

1缓解口臭

桔皮煮水，经常饮用对于口臭，胃气有不错的改善，也可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。

2便秘

可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天早晨用温水冲服，2-3次便秘就有很好改善。

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3化痰止咳

把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，连服3次就有不错的化痰止咳的作用，尤其是风寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

文章来源:http://mp.weixin.qq.com/s?timestamp=1476161635&src=3&ver=1&signature=AnnDh*XNP4nKHvQwQ9XiKSWHQy3YvKciVGzBgcotDqEGLwV6tkAaHJ6pFsLPyrzf6krpH5DgD1w01y2Ozorn7heD0FNcbJhqkbfwBKDStU-8e2CsW6HdCnmnKpCZZvAZW*NrZCungjMy26JzNo-*NN5A*ZkvGqskEUIc-Kk6wWM=

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