集安这地方，随随便便就能把你吃高潮了！—种氛围！！

集安山水秀美，吃的更是不胜枚举。
4 ]. y6 `- O& [% q5 w' ^$ |如果您打算消停地呆在集安城里，
( `) F4 f- u3 Y% S做一个安静的吃货！
! r+ S5 N8 s+ l4 a" n一个人不行，必须找个伴儿一起吃
好吃的实在太多了，分量实在太足了！

- s0 {3 E8 E) ]: S1 `! G: v集安明火烤牛肉，
炭火、立式火炉、铁丝网
- A0 {* d1 |2 @牛肉、板筋、干肠、小河鱼、土豆饼……
芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐……

* ?( u3 D+ [- r& N+ ]% `鸭绿江边、黎明街烧烤一条街、通沟河边……
! m/ p" {: j: v6 M/ O, J一阵风吹过，香味儿直接飘到江对岸朝鲜。
真是哪哪儿都能烤，
家里也能烤，路边也能烤，
炉炉烧红的炭，随时准备烤
朝族烧烤、金达莱烧烤、三千里烧烤……
这些老字号，家家都超好
) @# ?  x9 h1 |* U- s
我们就在三千里老店吃的烤肉
1 {& u$ x2 X% r1 c$ z+ y虽说，长春也有集安烤肉，
结果，我到了集安才知道，
2 T" [3 b$ r' y0 e; {有些味道是带不走的，
集安烤肉，只有在集安吃，才够味儿

. k7 r4 J2 |0 `: X- V/ v傍晚河边大小烤肉店都是人，
6 S( J: i7 b5 n矮凳、地桌、牛肉、海鲜……
一个小炉子，码上烧红的火炭，
盖上一面铁丝网，听肉滋啦啦欢快响着，
这，是集安人的日常。
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0 a% g7 _* _$ U, y' G明火上热快，牛肉切的刚刚好，
0 _( Y0 t$ ~3 c& X8 T6 s眼看着变颜色，招呼大家赶紧吃，
9 Q$ L& f) @6 @" v老大哥不停翻着肉，继续烤
" J3 H% ?2 d% N2 u& f% \5 _' i5 _在座的，举杯开喝，女人们一壶壶干米酒
男人们大绿棒子对瓶吹
小孩子，脚踩溪水，手翻牛肉，嘴里紧忙乎
2 R" J6 I+ _1 i  q
集安人到底有多喜欢吃烤肉?
小城走出去的孩子，回家必吃烤牛肉。
跟馋没关系，那是乡愁。
6 z' w4 ^7 ?* O# t  |2 S7 Y8 ?8 C何以解忧，唯有烤肉，来来来，上菜！

招牌牛肉

' B' ~: O7 c  H: C牛仔骨
1 }% B* x  O( v  S- a0 f, m" T; T
小河鱼儿

米肠少不了

+ _1 D/ N) N' v# {4 i甜甜的干肠，烤出来口感超赞

胸口，味道也很赞！

土豆饼好吃的，没等烤，我清盘了
% H/ c, H# {3 K味道总是最容易唤起感伤，
也最容易安抚惆怅。
尤其再配合一碗榆树皮儿冷面
只叫离家在外的人，血满槽
再拼搏180个日夜！
+ Q  {6 U2 Q  H! e3 S. Y( w9 a
9 Y- S. Y8 ]3 j0 S% n老大哥的儿子前阵子回家，
本打算吃烤肉，满血复活再离家拼搏
奈何整个集安的烤肉店都人满为患，
0 b( G/ u, B# x* _0 J9 E/ R5 m好不容易找到一家小店
6 m! H3 D: o! }7 j, g+ a; s  b' ?有肉有炉有座位，切肉师傅手都磨出了大水泡
只好早晨再去，9点到店，
2 S8 L+ L( o0 P6 S1 j* f- h小店早已客满！
! P  T, n) q% b和明火烤牛肉一样闻名的，是高丽火盆

% n6 u, W" ~1 y2 g* p) W& K吃这个，必去“高丽街“，又叫”火盆街“
街不大，清一色的”高丽火盆“
店火的有朝族火盆，崔家火盆，恒久火盆……
甭管哪家，总有人拿着扇子扇炉火
% A1 G, n+ B0 E3 H) q! i9 N2 ]火盆端上来，热菜咕嘟，冒着热气，飘着香味，
9 p+ A. [+ n/ V+ a. U# g再几样朝族小咸菜和拌菜，
菜多肉少的火盆，吃得心潮澎湃
吃了火盆，不能忘了鱼！

鸭绿江边的大鱼，端出来，就让你晕！
  `' w+ ~. i* }/ T8 V0 U个头儿贼大，味道贼好
完全没河鱼的土腥味儿
" F* u% d4 i  g% @% S  u要知道鸭绿江也是铜帮铁底！
河鱼、江鱼都吃了，必须再尝尝五女峰冷水鱼！

. g' ]6 h* M. b冷水鱼山庄不仅是个吃饭的地儿，
/ P9 n2 E0 j% l7 G  a% i更是个看景儿的地方
7 z3 \. o6 C8 l: M7月，旅游旺季，游客超多，孩子们围了鱼池看，
6 j2 [- q3 [; K  k' R7 n伙计们入后厨，再鱼贯而出，
一个个单手托着一大盘生鱼片，
: e! [% G* R. h, [7 }吆喝着传上桌。
* t" I% G# {6 f7 S# u$ G
5 `* Y' I, Z* i- W, P这生鱼片绝对比肩三文鱼！
冷水鱼生活的山泉水，温度在16度左右
" S4 d. N: w" M7 _7 C) j. B鱼生口感细腻顺滑
8 R  [/ l0 E  A4 L鱼庄就在峡谷旁，依山而建，
1 r# y# u/ @4 u3 u4 _$ @0 {青山绝壁，暗阶青苔，清冽溪流，潺潺水声

) r% X# b7 S1 V" m8 T$ X
) f  K2 }8 W  k  [7 t伴手礼
在集安玩一趟，必须要带点实在伴手礼回家
; O4 f" z( y7 i+ n  j烤肉是带不回去了，鸭绿江咸鸭蛋没问题
鸭子江边游，认家的，游回中国下蛋
任性的，就两国下蛋，谁捡到归谁
红油鸭蛋，胆结石患者的我愣是没忍住，
每天俩，直吃到吃药
( Y# x/ l2 Z5 u, I" Y4 y
) ?: g& p. G% \5 {8 L集安的蓝莓园子海了，
2 |4 ~" ]* k# K  g, Y* O% k大巴车从道边过，哪片地里都是猫腰摘果的，
0 Z' X0 G7 \, ?4 u% u哪就是蓝莓园子，
市场上的蓝莓就更多了，
( k. z' Z' j: q个头儿贼大，地里光照充足，
! r8 `# o! ?  P0 W( L$ v9 _7 I果红得发紫，入口暖甜，必须带回去！

0 C8 _: \) g" Y再晚些日子过去，正是人参下市时
集安的清河人参交易市场，一定要去看看
( {* g# z' \+ T* m2 _" l" T市面上，人参产品也贼多，
! W; V4 w6 L# S5 I. |吃得、喝的、抹的……
美容养颜保健，决不能没有它！
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# r/ `/ n: I& d! M3 D8 D集安的五味子粒大、肉肥、饱满、
. e% |) U, m- A皮肉甘酸、核中辛苦、有咸味，
% N9 e+ ~" |" o* j' q4 X1 C当地人常用蜂蜜腌鲜果
# f0 g  Q( a! S; r0 A5 r# g% p一个月后就可以冲水喝
  T# }4 r# G" i3 ?强身健体没得说，要是遇见，果断拿下

最不应该错过的，当属葡萄酒！
; R) I; f: m$ m集安位于冰葡萄种植的最佳纬度，
, J; d! O3 z  H7 P& ?我们在那喝的几款冰葡萄酒，
4 y# F7 V1 c, W! ?回来上某宝找，全网都没有任何信息，
2 `, L1 x1 N; h如果您去集安一定要买一瓶喝。

' g) X% }1 ]& f$ G6 `& H' [7 n  }作者微信号：jklove-s
% V+ @1 [5 s* |; |6 [( `8 h
( `' |0 m+ O) N: w# }) h本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。
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