马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册
x
[url=]
[/url] 2 s* q0 o# d+ i) ^ ^$ A& |
; B" N( l* L2 Y2 V“以前在老家，经常炒粉，现在用炒米粉的方法炒面，味道也相当赞呢！”
4 o* E [2 J! c0 S$ f- @ 主料 * q2 L+ W( J [: s+ ^+ U
- 湿面条 (150克): |( n5 q# j8 o! P& K7 k6 y6 Y
& u# K o/ A8 d* `; `9 Q
* x8 u; q: u2 _4 A R* ]( g辅料
& E" {" Z5 E! ]- 五花肉 (适量)
- 洋葱 (适量)
- 胡萝卜 (适量)
- 青蒜 (适量)
- 小青菜 (适量). p2 W, s/ K) Q& g k) \) X
! D- W0 {6 n7 H7 e$ _+ k
* `0 @3 \0 F: E' ` z厨具 ! B' b" }0 h& `' z L' Y& g
炒锅
2 I' N) j' h- x1 F
; ]5 j2 I& H; `) g
) M5 S: U, V ]0 u H2 e1 u分类 / v7 j1 Y) h1 ~7 ]9 R0 e, Y
面条 面食 主食 微辣 炒 廿分钟 普通难度
0 ]0 g* Y* r2 z9 P% d6 ~, B
- K0 A0 ]8 N) \2 g0 a- [+ {0 [5 z# g& s' h
# W) r' j$ B7 F" ~# g
-
' G ~% E3 O7 F+ \0 }
. {2 _! P" o: b+ a0 v准备好面条和五花肉，五花肉切条-
& G2 I- y8 m! L7 p- `
n' U4 J* `1 i) B
洋葱、胡萝卜、青蒜切条，小青菜洗干净-
+ y$ C5 n2 _. b1 ?# M" \
, V) u. }6 ]$ K$ p蒸锅板涂上一层油，放入面条大火烧开转中火蒸12分钟-
- w, ]. @/ N7 x6 p
8 i& Y$ K3 G' f7 o% |1 X+ Y热锅凉油，下五花肉煸炒-
4 Z, J5 a# J( u7 S7 B$ l2 \
2 B* w7 v+ e0 a6 Y: G" W$ ^$ ^5 {
将五花肉炒出油至金黄色，加入一汤匙蒜蓉辣椒炒匀后加入胡萝卜、洋葱一起煸炒-
+ T! k: F0 t% i% L5 D/ ~/ n4 j. f
Z/ ?+ a8 Z3 W! X! d
加入小青菜煸炒，青菜变色后加入十三香，老抽，盐，美极鲜炒匀-
# W+ e! W; t1 \3 ?# H+ U
9 A% m Y5 Z/ M" R
加入蒸好的面条一起翻炒-
1 x5 R' p$ Q: G6 V
: J' b& b- W) Q5 l4 V; W' M汤汁快干时加入青蒜，炒至青蒜过青即可6 T4 h+ F" W+ R& r% }4 ~( k
& B/ \* e R" }1 q: ]. x
转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-4570-1-1.html 谢谢 |
收藏
喜欢
踩
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜
