【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品 ZT

[url=] [/url]

“眼下，正是秋莲丰收的季节，新鲜的干莲子也大量的上市，我常常买来煮粥或者煮各种糖水。莲子的营养很丰富，含有大量的钙、磷和钾以及多种维生素和微量元素。其中，所含的棉子糖，更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。 这次的八宝粥，我加了红枣、莲子、大红豆、小红豆、薏仁、芡实等，最后还加了少许红糖调味，是一款既补血养颜又健脾养生的粥品。”
- X: L- {, ^4 m5 B( O

主料

4 Z) h$ Z5 ]0 r9 D* q% n0 ^" W1 z

• 大米 (适量)
• 糯米 (适量)
• 红枣 (适量)
• 莲子 (适量)
• 大红豆 (适量)
• 小红豆 (适量)
• 薏仁 (适量)
• 芡实 (适量)
• 绿豆 (适量)
• 燕麦 (适量)
• 玉米碎 (适量)
  4 O  k' r3 b9 U8 ~9 S- c

/ g/ {. j1 a( C6 q5 k3 u3 T# Y2 G
! x/ v5 T8 s3 Y& A+ f

辅料

6 r$ C3 W: a8 \3 b( F

厨具

电压力锅

3 T% f$ z" @; Q) t- v5 p% f2 U

分类

/ j) J1 K) j& ?% X: q主食 山东小吃 粥 甜味 煮 半小时 简单难度
' V( `- K* f( R8 D% O


0 n* F( Z6 ?  ~2 o2 L, i$ D

• 
  5 l" C/ E( M; B( L7 R
  准备好所有粗粮。（具体根据自家所备的原料搭配）
• 
  8 Y6 }4 e5 M  o! O. ]  r: w3 D
  准备好大米和糯米。
• 
  % Q4 [  S9 H6 m+ R& [4 W' y6 t
  " E8 [  d6 l: G- }* V* W: x提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。
• 
  
  浸泡好的原料加上不用浸泡的原料，一次性加入压力堡中。
• 
  
  倒入清洗干净的大米和糯米，并加入适量清水。
• 
  4 j4 S/ d# ^) ?. f7 ?
  : X5 z2 T& {! k/ C; X; }启动压力煲的煮粥功能即可，食用前调入少许红糖。（煮粥时最好提前煮，煮好后焖一刻钟至半小时左右，这样的粥更加浓绸，口感更好。如果喜欢煮得烂一点，就用豆蹄筋功能）
  . O  ^6 \; r% o% H6 |8 g) a# T! ]

小窍门：

诗心片语：

1：八宝粥做用的食材依据自家所备原料搭配即可，但不适合搭配不宜一起食用的原料。
5 g& a$ P. a8 {* m6 a7 S. y
2：莲子、红豆等较硬的粗粮需要提前浸泡。


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-4483-1-1.html 谢谢