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" a! e! Y# h5 ?7 Q“ 【麻酱拌面】简简单单一碗面 喜欢吃面条，清水面，捞面，拌面，蒸面，喜欢就是喜欢，特别喜欢。 煮一碗面用不了多长时间，哗哗啦啦的做出来，香香的吃一碗！”% T- J2 K5 E0 R% T- I! Q
主料
. l3 b( Y1 J6 M/ I# e7 S) A( b3 \+ S- 面条 (适量)5 t$ ]6 J' Z* p% l3 C! \$ m
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辅料
- ~( i7 ]7 I" ^( n3 W- 菠菜 (适量)
- 卤蛋 (适量)* |$ m& P: p4 [, _2 h# i7 i; P
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) l% o. n( d6 a9 Z厨具 $ V5 r& m; u. P2 r* k- x/ r
煮锅, U! F; u* J0 G5 N8 Q
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分类 8 n- q/ |. k- z6 [4 b& H( l
面条 面食 主食 微辣 拌 廿分钟 简单难度
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材料图。 -
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坐锅烧水煮面，放上菠菜。 -
* ]& C1 ^* G1 C |; L$ M: d
* @: t- e7 I* h0 P, M1 J趁着煮面的时间，将卤蛋准备好，麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿，方法见：-
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煮好的面捞出，放在盘子里，摆上卤蛋，浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
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6 N" {* l9 s" G: f' S小窍门： 煮面其实也有技巧，不要煮太熟，八成捞出来，拌着吃更入味儿。
; N) L$ _9 q& a: c" Y同样方法用花生酱也是可以的。
) r! [2 o! U6 R0 j+ Z1 U" K# x
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