没被相机开过光的食物，你也敢吃？ | 获奖名单公布

在宗教上
' a) p4 L3 [+ q: t经过开光的神像具有神圣意义
" b. {  M0 p( a受到信众的顶礼膜拜，使法物具有特别的灵力
咦~？
" m& L' ]/ e# w# q8 e0 T4 H- ]这不是跟我们现在吃饭的时候很像？
经过手机开光的饭菜
7 _# |* @/ s9 M1 x/ v3 r  H8 D6 z才能受到朋友们的垂涎三尺
$ ]! |5 O2 G4 H0 i, B; F0 q吃了才不白吃
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想要美食受到朋友圈万人爱戴
摆盘是第一要义
传说中
摆盘就是盘子要 大，食物要 少
但是
摆盘真的辣么简单？
前方高能
只有处女座的人才看得出这四张照片有什么不同
: |7 |9 H" o) r" C+ [8 S4 j1 d: g要拍出精美的食物照，很多细节是不可忽略的。就拿这张作品的画面来说，拍摄的角度，光线，主角豆豉红烧鳗鱼都就绪，而配角豆豉、绿色青菜也定位了，可是总让人觉得碗里少了些什么。
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接着讲主角豆豉红烧鳗鱼的表面涂上一层酱汁，营造出新鲜口感，作最后修饰，觉得八点钟位置上少了些米饭，并在豆豉上做些修饰后，再来一张。
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按下快门后，检查还是觉得少了些米饭，这事发现在四点钟位置过暗。因此再度适当补上一些米饭，完成后的感觉更加饱满了。

2 _. a* x) X4 b% [; K正想着收拾工具时，再度发现位于五、六点钟位置的一颗米饭角度不对劲。因此作些角度的调整后按下快门，整体效果满意度更高了！
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: R! t2 v2 `6 i摆盘精美
除了练就一身处女座的强劲功力以外
还需要注意什么细节呢？
! k& C& S! A; p1看起来不好吃？盘子可能是罪魁祸首。
美食不如美器。合适的餐具就跟好看的衣服一样。要是选对了，会让你的美食气（bi）质（ge）大大提升！无论是圆形盘、方形盘、还是椭圆形盘，陶瓷的、玻璃的或木质的，盘子的选择是决定你摆盘的方式和艺术方向。
% l/ F& F1 H! B% x6 S! O! w+ |" m无论啥选择，记住一点：盘子要大！对于主菜来说，百搭的白色大盘子是最妥帖的选择，空间宽广才能塑造视觉上的艺术美感。
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POCOer：西瓜
如同我们服饰搭配一样，简单的条纹是“基本款”，可以拿来放心搭配。

POCOer：七七小菇凉
' {. |3 @; U5 Q& C9 n. \( K使用一个长盘子摆盘也可以摆出高雅、精致的感觉，餐盘的大小也要与食物量相协调，不要用过小或过大的餐盘，记得留有适当的空间给食物们“呼吸”。

8 @1 d6 I  }& a  a( cPOCOer：西瓜
当然有些形状特别的容器会给摆盘加分不少哦，虽然利用率可能不高，合适的话就大胆入手吧。
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; n! E% U9 k- m  ^POCOer：瞌睡蜜蜂
* t2 Q( U2 Q( I) q! p; q: j有些盘子虽然设计炫酷、颜色好看，但如果和食物本身气质不符，还是不要贸然选用。纹理和材质的搭配不仅影响外观，同样影响菜品的口感。
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# m' q. N/ b$ w3 MPOCOer：瞌睡蜜蜂
, Y7 u! P  g( v) m2胃口不好？试试用颜色刺激味觉。
' R. Q; d: h) J3 a- ^颜色对比，让人食指大动
* a2 U# d- N4 y& L$ a各种材料之间的颜色对立和层次感在摆盘时很重要！绿色给人以清新凉爽的感觉；红色象征激情和令人兴奋的感觉，能增强食欲；黑色代表稳重高雅。总的来说一道菜品中包含2种中性色彩和2—3中明亮色彩的食物会更引人注目。
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POCOer：吴彦辰
蓝色虽然是会降低食欲的颜色，但与暖色的食物很容易形成强烈的对比色，画面更鲜艳饱满，所以在拍摄时多注意角度，还是能将蓝色的盘子的效果发挥好。
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POCOer：七七小菇凉
对比难掌控，近似更协调
( a) r; R: ?% I5 ]4 F尝试完对比色系，可以尝试将统一色调，或者近似色调的食物和餐具工整地摆放在一起。

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0 y( A$ l; H- t$ v( }  }图片来源于网络
3认真凹造型，是一种态度。
& V# I& @6 I& R+ X. Z! E, l凹造型首先要选择好食物的焦点，这个点不一定是要在碟子的中心，也可能是多个碟子的主次关系，尽量利用大小、颜色深浅配合食物主次关系摆放。
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. v, b, @+ T6 P$ M* S0 l8 l% RPOCOer：西瓜
7 G# I8 G) q" D; h* L: t( P整齐和精致，一个都不能少。虽然有些菜要比较凌乱随意才好看，但也是错中有序，这个时候我们可以模仿一下油画的构图法。如C型构图、S型构图在绘画中十分常用，引导观众视线，让食物间形成有趣的联系。
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7 S% `  D$ n2 @- HPOCOer：西瓜
0 R6 P" }8 ^4 B* ?! M放射线构图也非常常用，如果不想让人感觉呆板，可以模仿下图，截取部分放射线，告别呆板的居中构图。
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9 w" x$ \# a$ d( N9 S+ OPOCOer：七七小菇凉
/ q) x  h9 {3 }" Z2 Z! Z还有一个技巧是制造高度，让食物看起来更为立体和有层次感。一般能“叠”的菜，可以放心大胆使用这种技能。

POCOer：西瓜
  g  [" y" V8 T% g; l3 n. U- N. L  h4小点缀，那止锦上添花那么简单。
% H1 o; N' f4 t* r4 u绿色植物就像是魔术道具一样，只要有一点点就能化腐朽为神奇。煮中餐的话，可以加点葱和香菜。欧芹、柠檬片、新鲜豌豆、烤杏仁片等等都可用来装饰，除了颜色看起来舒服，也要考虑到口味上的搭配度。
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POCOer：西瓜
当食物颜色比较单一或接近时，点缀可以丰富颜色。

POCOer：西瓜
几片绿色点缀可以使肉类食物看起来不会太腻。
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- g' w5 J, X$ Z- {" S% b) B3 yPOCOer：七七小菇凉
: r1 b4 }9 Q, Q1 Y9 h1 ~. O酱料的装饰效果也很好，但是也是需要技术的哦，浇酱汁的时候一定要保持盘子一定要干净，小手一抖就脏兮兮！
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POCOer：西瓜
不妨加点小创意，发挥你的小宇宙吧！
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  e7 y1 a/ ]$ N- C- ZPOCOer：lucy_11
+ w, s% Q0 R" A9 c% M5好好对待餐桌，好好生活
当然，我们也不能将目光完全聚焦于餐盘。运用好桌面上的小道具，也可以营造棒棒的就餐氛围哦！这碗暖心的的红枣雪耳糖水，再加上厚实的针织围巾和干草，更营造出干燥的冬天中，一碗暖入心房的糖水带来的幸福感。

POCOer：瞌睡蜜蜂
背景不要嘈杂，最简单的铺块麻布也能制造层次感。如果有心思，弄点花花草草、小物件，丰富一下画面，会有画龙点睛的效果。

& x$ C: }3 E, L5 uPOCOer：西瓜
盆栽、鲜花或干花、高逼格杂志、怀旧英文报纸都是不错的选择。

POCOer：西瓜
肯定很多人看到这
就想吐槽阿PAN
“拍个吃的花那么大劲，菜都凉了”
是啊
有时候为自己做一顿饭就是要花上很大精力很多时间
为自己的作品拍一张照片同样如此
2 \5 T7 Z& Q* \/ Y* i正如日本文化中认为每颗米粒中都住着一个神仙
吃饭前要喊一句“我要开动啦”才能动筷子
- z* Y4 ^% c. d% p$ C生活时候就是要忍耐着一点点仪式感
5 w" l. D  m; p" w用心地过生活
$ k" E  e) h) ]5 S/ \8 M; G才能认真享受生活
你中奖啦
上周末暴暴蓝微信分享会中
& b3 L3 C& v* j9 c. ^/ i我们举办了送亲笔签名书的活动
1 _4 P' Y6 }* j: ]3 m" ~（点下文回顾）
. m0 x  ~3 v, A  f恭喜下面两位小朋友中奖啦！
最高票数：络腮胡
暴暴蓝钦点：陌上花开
5 w/ z3 \% s* D0 }% c4 L0 i. T  v请两位小朋友将获奖联系地址及电话回复到给我们哦！
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