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水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,在什么时间吃什么水果,你知道吗?收好这份指南,就再也不用犹豫该买什么水果吃啦
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2 C2 A# S3 A* K+ g+ B/ t一月:专吃猕猴桃
2 ~9 m6 J2 r( c" H ?; r 猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下,甚至可保鲜五六个月以上。 . b6 D2 P6 g7 ~8 F w/ n' [
提示:猕猴桃不宜多食,脾胃疾病患者应慎食,腹泻者不宜食用,尿频者忌食。 - J& W3 Z$ F; u0 ] s
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二月:甘庶营养高
. V4 z, [7 H6 E! [ 甘蔗中含有丰富多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中,铁的含量特别多,故甘蔗素有“补血之果”的美称。
1 s# K6 R; q+ C# U7 y* ]- E* o0 _ s 提示:不要吃瓤红色的甘蔗,会中毒。胃腹寒疼者不宜食用。
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三月:菠萝正当令
/ X! s- b, h6 S4 K. h) O 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
7 d( T0 x8 A; Z/ |3 s! o 提示:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
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. d8 B# g3 }) C9 P# H. v四月:山竹胃口调
$ r* @- v$ F6 ~ c' R 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。
8 x# N, B8 N% u' \* n5 }" F 提示:过多食用会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。 5 g- J2 V, _! h8 g9 e6 R
8 J6 h e8 I) I5 i& L: a9 U4 O五月:草莓为上品 - m+ P9 |0 s5 L! w v+ n5 U
草莓含丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。 + c8 ?8 l, {, E$ I! q
提示:肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
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7 i5 i! {0 |* z1 ` u+ k六月:水果属樱桃 3 z0 R8 z" x6 } C5 K# t! {
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群:每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。 7 a; a. @5 P0 @" L5 O% `
提示:由于樱桃中含有一定量的氰苷,不宜一次吃太多。轻度不适,可用甘蔗汁来清热解毒。
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七月:桃子全身补
% e" I+ E* `5 I/ s$ r" R+ | 桃有补益气血、养身生津的作用。可用于大病之后,面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 ! X2 O3 f" j) x7 B
提示:未成熟的桃子不能吃;烂桃切不可吃;糖尿病患者血糖过高时应少吃。 & Q9 R2 m; l# O: a, |8 H z
( F3 ~5 N4 c8 u/ M! ]3 s八月:西瓜暑气消 , J7 t* H( ~; O) I: {2 t, {
西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,能够吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽,使人变得更年轻。
; ?8 N8 b) h1 o0 d+ }$ D 提示:感冒者不宜多吃西瓜,脾胃虚寒或腹泻者也不宜多吃。
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; r/ L) P0 w2 t' N九月:葡萄抗氧化
1 ]- {3 l k$ _# C; W( z, z" E 葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。 . x* H, o v. E2 p- j. m
提示:糖尿病患者、便秘者,少食。 5 t9 K3 Q9 i$ z# W% V. [1 ?
- t h$ ~5 e O7 x十月:白梨把肺保 1 {" e5 b% \" L2 K0 t
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能够有效祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
0 ]' t) Q1 R( T: _3 C+ {3 ] 提示:脾胃疾病患者、畏冷食者应少吃。梨含糖量高,糖尿病患者当慎。
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十一月:苹果人皆益
/ E0 N( ^0 l4 D1 }3 } 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物。 ( k$ s% S) R- [' [
提示:苹果不宜与海味同吃。 : Z! c' m9 n! K
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十二月:桔子维C高
; Z" @5 a" x% f9 p7 _% ~/ f/ ~ 柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。 * u. A }8 j( p! ~+ V4 @0 g
提示:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
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