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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture) + E) u) k2 b# I* H! d0 t
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!
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$ M; I& g7 k8 w# b k' G, v西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。
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8 n% F7 R, ?* p& F7 ^& I. \: x1 P" `& a 黄瓜、青椒
* T6 m, H8 g+ i8 i/ O# v由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。 4 m- @7 N, p6 g# [$ o, \
& f% Y7 E+ c6 K4 y) k大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。
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面 包 " z2 i2 o$ }/ ~/ z
面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。 : |# c' [- w1 x% A5 K) \0 s2 D
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刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。 5 ^$ F/ c! V4 q
+ S/ I8 \9 U0 j- m5 X 蜂 蜜
M6 H: Q6 Q, a7 @% `7 n7 m低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。 4 d2 W- x6 D! j' V+ E
& c4 K, O8 b- ?5 E购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。
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h& y. i1 e( I5 z* D8 |; p0 p 鱼 类
7 G4 [' c) H9 E# O7 S冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
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3 T( y& w2 X0 L9 w* }* ]如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食! 7 y+ h5 s8 T$ X7 h6 ?3 M6 w
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洋 葱" b& G% Q$ q6 |& i5 b
* Y |& A/ c6 D# y1 T洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
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/ A8 u s& C" p% H8 J$ f只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。
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6 e' J' Y7 T# ~: e2 x1 }! N 草 莓
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新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。 % O+ D+ M0 G* g/ @7 p: l
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1 [7 d3 T' C) m0 K这些小知识大家get到了嘛~
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect
! n. {$ t# Q5 }/ B2 B$ G http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=1&sn=196ed43b997b55c9cd7075f215d14c92&chksm=bdb087d58ac70ec36dde90c47838d781f778846971e0037f934fc89f2d918175d7f99a81da33&scene=21#wechat_redirect$ d+ A$ f3 w& r& f5 ?
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=2&sn=49aa2173bd8bc6ea5616e306cd8a712a&chksm=bdb087d58ac70ec3a8fe410cc91932059c5c6df7239aead834501b271238265b8ced0baaabe0&scene=21#wechat_redirect ' l3 t& u' @; d$ J% z4 k. n
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