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来源:生活最美妙(ID:wonderful_picture)
+ m( p! f7 X8 D2 ?: F. u7 R) o! b( w1 B许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,但是冰箱可不是万能的,甚至还会加速食物变质!
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西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋,立即冷冻起来,随食随取。 * u4 A0 `4 S$ Y" Z$ \! S1 O8 b8 D7 g' [5 D
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黄瓜、青椒
" w8 b/ ]* w; k/ F9 m由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。 ; [3 ?+ c' d2 _# E, o0 k }' L0 d
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面 包
: R; ]& H7 V0 Z% `面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。
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刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
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蜂 蜜
/ y# G$ j0 v9 f2 R* g6 w3 G: B1 ]低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。 ( }9 D4 L& e5 Q# u+ p3 Q
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购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。 2 v5 w! B! [# g- `
/ H' z" u+ |: g5 H$ n 鱼 类
5 Y/ s1 ~- x1 i- H6 U# s1 }* T冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。 1 X* |2 O8 q! |# [
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如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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" l$ N, h$ I& x, P4 C 洋 葱6 e. x: h( d: F1 U; o0 w
/ \" `( w8 e! b7 g; V+ R' `洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。
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只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存较长时间。 . H- ^; @$ g. B# |; Q
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3 ?/ a4 ?4 T7 n- E e新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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* J% M5 m# T5 q0 n( l G: V! L( p因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
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这些小知识大家get到了嘛~4 W1 A. O6 Q4 q: G! f* F
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312536&idx=1&sn=6fe9885ab962012223f7abd6f801d21f&chksm=bdb087db8ac70ecda61fd5cff1674c06f7f504fe59afe894101b5a0aa1653b8c3de2b4ed8f1e&scene=21#wechat_redirect( R+ \0 T" ]/ ^( \5 x
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http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5NDI5MTgyMA==&mid=2664312534&idx=2&sn=49aa2173bd8bc6ea5616e306cd8a712a&chksm=bdb087d58ac70ec3a8fe410cc91932059c5c6df7239aead834501b271238265b8ced0baaabe0&scene=21#wechat_redirect
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