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红豆真是女人的好朋友,补铁功效之外, 4 u$ n; u/ ?( n* o
还可以清热解毒、消除下肢水中。
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$ K* B$ l) v, f8 C$ z# u( ~糖水店虽然有卖红豆水,
' k' I: F$ i( P8 D3 `1 [. g: N但自己做的简单,
! g, X- m0 S' ~3 X* Q* h而且比较安心喔!
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9 q- p2 j) D. F7 Z" F准备食材 * P) E% @8 _$ w( @
300克红豆
4 ^/ T( p5 N |' d( ]/ w1200ml水 8 L+ |; \# Q- ~: U
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具体步骤 . x4 e6 N# m2 ~' p' K: K+ f% m; t
1. 红豆洗净,加入1200ml水,浸泡4小时。
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2. 锅开中火,水煮开后,转小火,煮至红豆胀大,表面略微裂痕,但没有破皮。( I- j" w2 m f& h7 ~9 C1 Q' J! s' z
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9 o/ n: e4 B$ {9 C; @( S9 G4 o3. 关火,过滤出红豆水,剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
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吃货妹子在这提醒哦:# K$ E( y9 r M' ?: u
喝红豆水消水肿,并非人人都适宜。$ d5 z3 k9 _: y
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' q7 X% n3 V4 o红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。/ B: W. ]5 v! w7 @5 Q' X/ q6 i: Z
疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。. t1 X2 F/ g! t4 C
6 q6 N9 E( F! y1 x; F! p$ Y比如慢性肾脏病患,因肾脏过滤功能失调,
' @3 D5 ]) i8 L) E9 A: E* l- H: ^喝进去的水排不出去,反而加重身体负担,不建议饮用红豆水。
3 A2 K1 X1 k/ d此外,红豆水尽量热饮,否则会延缓代谢。. S" r$ M! X" U( ?
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视频丨台湾好食材Fooding
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