入冬后吃点这个，活血又滋补，让你美十倍！

懒懒的冬天，

感觉身体没有活力？

多吃点糯米吧，

养血止血、滋阴润肺，

越吃越健康！

: |- }0 Q9 B5 F# I  I- A4 S7 q4 s

1补肾固元粥

材料 ：糯米、红豆、红枣、玉米片（可选）、红糖。

4 @6 F/ u) W- o$ O, f

步骤 ： 1.糯米、红豆提前一天浸泡好，红枣洗净，喜欢吃甜的可加入适量红糖。

0 Z& b8 W. S' O1 {5 V2.电饭锅加水，按煮粥键，所有食材一起炖煮至电饭锅跳闸即可，中途别忘记搅拌哦~
' A- w1 _+ B; z: z4 S
& G- P9 V& L  R4 k3 \2飘香糯米排骨

材料 ：排骨、香菇、熟糯米、姜片、葱、生抽、老抽、糖、盐、香油、干荷叶（锡纸）。

/ g4 P6 p  }( C) {: s' u7 X2 G
+ J4 h# B3 V# h

步骤 ： 1.排骨洗净焯水之后，下锅与生姜煸炒至微黄，然后加入干香菇，加入老抽和盐，略炒盛出。

2.蒸笼上放干荷叶，可用锡纸代替，先铺上熟糯米，然后再铺上炒好的排骨和干香菇。

* k+ B' z8 w3 K) ?5 B5 O* _3.加入两勺生抽，拌匀，上蒸笼大火蒸20-25分钟即可。
1 l# E/ N: n# X  R7 V* g* F香喷喷的糯米饭就出锅啦，撒上小葱，开吃！
- m* K0 s3 T4 ]% o, O
* Q+ m4 M# h' @, b0 w: B5 a) O7 J3什锦烧麦

5 L9 i( O8 R" Q

! ^+ I. O! d, m6 ]

材料 ：干香菇、胡萝卜、豆干、青豆、糯米、面皮、生抽、老抽、盐。

" D  ?$ ?& X" Z6 I7 r8 L

步骤 ： 1.干香菇、胡萝卜、豆干切末，下锅煸炒，然后加入熟糯米、青豆一起炒。

2.水分稍微炒干之后，加入生抽、盐调味，老抽调色~
" R) |9 I- X( l! R+ O& `; O3.面皮包裹糯米馅，用虎口的位置收紧面皮口，留一个口。
4.包好的烧麦上蒸笼大火蒸制20分钟即可。
& [* N1 G1 @9 p: b可以配上辣椒油，绝对是早餐的不二之选~

调制馅料时，干香菇是必不可少的，增香甜味，别的食材可以随意替换哦~

( r3 W; a  ^# e- N

4Q弹糯米糍

材料 ：糯米粉150g、玉米淀粉50g，糖25g，油15g，牛奶250g，柠檬汁几滴、豆沙、椰蓉丝适量。

1 W6 C: Z1 A0 a# W! d: ^! H8 k9 h! ]
; Q7 G: W  p8 p) z& {1 y+ i

步骤 ： 1.糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、柠檬汁混合成无颗粒的粉浆。

! _$ {% z- d3 H. |! o. V% w2.大火上锅蒸20-30分钟，完全熟透之后，离火放凉一些。
: o3 k& }) C! _

3.带上橡胶手套，手上和糯米团上抹上油，将糯米团揪成小剂子，包上红豆沙，然后放入椰蓉里滚一下。

5 \  i$ j/ I2 j- [椰蓉一定要包裹均匀了哦，放在可爱的小纸碗里，颜值高味道美，小朋友最爱吃了~

& N5 z( [8 T$ o- \( o糯米又称为江米，富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。常作成汤圆、年糕、麻薯等等。
: D8 i/ X; s) i: _) Q8 L对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但其性黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用。

来源：乐活记

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-39977-1-1.html 谢谢