美食达人推荐：铁锅干巴孜然羊肉

从今天开始小编就给大家推荐年夜菜了，喜欢的朋友可以收藏一下三十晚上给家人做哈，把你们想学的想吃的年夜菜和小编交流，小编教你怎么做哦！
用料：羊腿肉         600g
7 c8 A7 G1 k( D% J. y               干辣椒片         15g
               白芝麻           15g
6 N( V' L/ c- V2 G               孜然              20g
6 ^2 L1 x0 ]' C) f, ~              食用油            少许
2 h0 P* G$ y: w6 [7 p              香菜               少许
                盐               适量
具体做法：
1、羊肉洗净，沥干水分

2、备好香菜、芝麻、孜然、干辣椒片
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$ L/ ^+ F' |; m" ]  C3、沥干水分的羊肉切片

" j- C! t& O6 D; S- [4、起锅中火，不要放油哦，放入羊肉

5、看水分被烘出来了
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3 I! i# N7 [3 ~6、烘成干巴巴的最好，像这样

7、另起一锅（大铁锅）放少许油，把羊肉放进去
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8、再依次放盐，干辣椒片，孜然，最后放白芝麻


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& M4 }1 t- ^0 p$ L3 y' i5 _; N$ ~9、看，都放进去以后的图片
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10、然后翻炒3分钟，就可以装盘出锅了
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1 j/ Z( T! q  N( g; A, S- [' R$ B11、来个成品图，大家看一下，不要流口水哦！
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