美食｜青春美丽有秘诀？一定要常吃这道菜！

木耳味道鲜美，营养价值非常高

能够益气强身，养血驻颜

还能畅通肠胃，帮助消化

闪亮美丽有秘诀？多吃木耳吧~

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三色炒鸡丝

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材料：木耳、竹笋、辣椒、鸡肉、姜、蒜、葱、酱油、料酒

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步骤：

1.木耳、竹笋、辣椒切丝，鸡肉切段。

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2.热锅入油，加入姜葱、干辣椒炒香，再加入鸡肉拌炒。

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3.加入木耳、竹笋、辣椒翻炒。

4.加入酱油、料酒，大火收汁即可。

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木须肉

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材料：木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、糖、酱油、料酒

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步骤：

1.猪肉切块，加盐、糖、酱油腌制。黄瓜切片。

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2.热锅入油，加入鸡蛋炒匀，再起锅备用。

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3.原锅入油，加入猪肉拌炒，再加入香葱、黄瓜、木耳。

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4.加入料酒、酱油和清水，大火煮2分钟再收汁。

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5.加入鸡蛋炒匀，就可以上菜啦。

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木耳炒五花肉

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材料：木耳、甜椒、五花肉、酱油、油

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步骤：

1.五花肉切片，甜椒、切木耳切块。

2.热锅入油，放入五花肉煎至上色。

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3.加入甜椒炒3分钟。

4.加入黑木耳拌炒，加酱油、清水，中火煮10分钟。

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5.大火收汁，就可以吃啦。

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豆腐酿肉

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材料：木耳、豆腐、猪肉、红萝卜、葱、油、盐、糖、酱油

步骤：

1.猪肉切末，木耳、红萝卜、葱切丁。四种食材加盐、糖混合均匀。
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2.在豆腐中间切出一部分，往里面酿肉。

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3.热锅入油，放入酿好的豆腐煎熟。

4.加入酱油调味作酱汁即可。

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木耳炒粉丝

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材料：木耳、香菇、粉丝、红萝卜、葱、洋葱、油、盐、酱油

步骤：

1.粉丝提前用温水浸泡30分钟。

2.木耳、香菇、红萝卜、洋葱切丝。

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3.热锅入油，加入香葱炒香，再加入香菇。

4.加入红萝卜、木耳和洋葱翻炒。

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5.加入粉丝一起炒。

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6.加盐和酱油调味，炒匀即可。

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木耳红烧豆腐

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材料：木耳、豆腐、平菇、葱、姜、蒜、香菜、油、豆瓣酱、盐、糖

步骤：

1.备好食材。

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2.热锅入油，加入姜蒜葱炒香，再加入豆瓣酱翻炒。

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3.加入豆腐、木耳、平菇和清水，中火煮10分钟。

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4.最后加盐、糖调味即可。

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