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很久都没写菜谱了，今天这道非常好吃的《桂花粟子烧小排骨》再不写出来分享给大家，自己都觉得有吃闷食的嫌疑了，这可太不符合我们吃货的性格和精神了哈，…… 好东西必须和大家分享！分享美食分享快乐，祝我至亲至爱的吃货朋友们节曰快乐！
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食材：袋装栗子4包、小排骨1磅。 2 m! _7 X& j. ~7 H
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) F6 L. O V: q9 B1 t调料：酱油3调羹、糖2-3调羹、黄酒4调羹。
' N4 n1 z3 J! U2 s* T制作：4 H, A! i9 d9 r+ F- E
1.将小排骨抄水洗净放入锅中，加入3杯(cup)水，加入所有调料。
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2.开大火将排骨烧滚；滚煮5分钟转小火焖烧30分钟，加入粟子再焖烧5分钟。0 [7 t/ m, U! N1 H6 n
3.收汁至排骨油亮，加入一小勺自制桂花糖，搅拌均匀关火起锅。
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桂花粟子烧小排骨是地道江南市井精典家常菜，栗子香糯绵粉，排骨肉酥味浓，整道菜美味郁馥，台面上卖相出挑！即能挑逗了你的味蕾又可一解乡愁，余味让人十分的惬意满足！ 6 o8 W, x% ~* h8 }3 u- y# K( \5 ^
简单操作，健康饮食。
* v' u! v5 l1 b6 h1 p4 n时尚烹饪新概念：温油一锅炒！2 |$ u; C: |$ u) ]9 K1 P: o1 x
New Conception Chinese Cooking:9 s3 f. R: Z. h1 I2 w) z
Warm Oil , One Wok.: v5 f) ~0 I# Y5 e; J8 _
Healthy Foods, Easy Cooking 本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记” 版权属于原作者。转载时请注明出处! ![]() ) D8 E! L- c7 K0 j% b
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