饺子皮做的小馅饼，香的逆天了

今天上一道饺子皮版小馅饼！
刚出锅的小馅饼，皮脆脆，肉鲜香，简直不要太好吃！
# B& |: V4 R6 C小馅饼
5 F* X) Z$ t: J* ^食材准备
; F. q; H9 Y" Z4 J% V1 d! ]饺子皮、肉末、胡萝卜
  e  E+ e( D2 `5 E. X% H& s葱花、蒜蓉、鸡蛋、酱油
做法
$ v5 n0 L& t! ?8 @! Q1 U1.胡萝卜去皮切末、蒜切末后加到肉末中。
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2.撒点蒜末、盐、加入半个鸡蛋蛋清、酱油沿一个方向搅拌上劲。

/ x. [% ^# g/ t2 U9 y! X6 b6 q' m3.在一片饺子皮上放适量肉馅，边上抹点蛋液。把另一片饺子盖上，用手在边上压一压，再用叉子压实。

6 M6 R5 Y/ m4 B# m$ {" Q5.摆放烤盘中，饺子皮表面刷一层油，烤箱用烤肉功能预热190度后，放入小馅饼烤20分钟。

/ [3 P5 v7 t$ |9 x' R& S- Y8 ]6 T出锅，很香，底层和边层很脆！
小贴士
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想吃馅多的口感，肉馅大家可以尽可能放多点，当然，合理范围内哈，免得包不住。
文章来源：教你做365道菜

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