宝宝的营养早餐，小米粥的6种做法精选

【小米粥】
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材料
小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
9 p9 o& s# d+ o) f9 ?1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
; Z  w( N& r3 O/ ]5 n" F4 }2 h1 q2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
* ~6 E% r3 @) @9 @, u3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
+ \0 [0 X9 q9 \8 Y# Z! l- v4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
【南瓜小米粥】
材料
: ]$ g& X6 f9 M. U6 B6 r" x; o0 i( x大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
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做法
1 ^! v4 X: t: K- ]! T1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
; D+ z+ ]. ~' T# q6 V, y4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
【山药枸杞小米粥】

材料
小米 山药 枸杞 麦片
做法
- p$ a5 C' }1 j: o' B3 w) v1、小米洗净，山药去皮切段。
. b- V2 P! t' r% w8 ^  `2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
- B$ _9 `( N% g$ g$ v) d" N3、枸杞泡发，用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
【蛋黄南瓜小米粥】

材料
熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
: V1 J; s5 W, b1、小奶锅煮上小米粥；
2、再煮熟一个鸡蛋；
8 R; s5 d- U) [3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；
& J- v- N5 W7 o( e& U4 ~+ |. B4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
【红糖小米粥（产妇养血）】
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材料
: r9 d( \0 ^# U$ C/ K2 {8 o小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
! g9 N! G8 X0 d& x+ L) Z: {【小米大米粥】
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( t" B1 Z; A$ E* @* t材料
小米100克，大米50克
$ G" q) \0 m# i4 T7 P做法
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
: \6 w' v% l& D7 `8 H3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
0 |4 n. |% B& T6 O$ W& i; B- u! p% p4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
小诀窍
% X; I' M+ y- r! b/ a" T5 Y务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。
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