南瓜这样做，好吃又营养，一般老人小孩都爱吃！

% c9 u7 z4 X5 _" ?3 T  d' A南瓜炖带骨肉，南瓜营养丰富，关于它的做法也有很多种，今天就来道比较简单易做的吧，南瓜最后吸干了汤汁至熟，所以如果想喝到汤的话，可以加多一些的水，当然中途也可以加，不过一定要加开水，那样才不会影响口味。
: t& L( @7 g8 W7 [8 T/ w材料：带骨肉280克，南瓜280克，香菇3朵；
调料：小葱段，姜片，盐，鸡精，白胡椒粉各适量；

做法：1.排骨洗净放锅里焯水半分钟，捞出后冲洗干净；
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2.砂锅加适量清水，放入带骨肉，姜片，小葱段；

. F+ v8 x0 G4 B, W  u) D% w% h3.大火烧开后，盖上盖子转小火炖30分钟，判断是否为小火以汤汁不喷出来为宜；
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4.在炖肉期间，把南瓜去皮洗净切成小块；
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5.干香菇用温水泡发后洗净切成与南瓜差不多大小的丁；
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7 N# A4 Y) `3 U) f5 T$ N6.肉骨头煮好后，放入南瓜和香菇，翻拌均匀；
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7.煮大约5分钟即熟，加入适量盐、鸡精和白胡椒粉调味，翻拌均匀；
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8.出锅装入碗中；
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