36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

香酥油条
图文 |1粗茶淡饭1
! h+ C+ ~+ i" @( L$ k1 v原料：
中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
做法：

9 @5 q6 g! B! H  X* A1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
3、和成较软的面团后开始揣面
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8 u+ w  q" a6 g" f6 }' ^" j4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
7 o, d8 b4 j: z0 @" u0 P1 P5、面揣好后整成长条形
6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）

2 ?" P  M! S  G* R' p2 |7 E7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
8、取其中一条拉抻成长条
* W5 U& f9 q# R# N" m9、切成2指宽的小条
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10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
0 h- l% `; i* D+ |11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制
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- l9 w8 Z  k, N0 T12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
小窍门：
3 O4 ~* N/ M4 i- G8 J1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
4、用深点的锅炸会更省油一些
5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
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$ o3 r& a5 b2 f% _, m- d( F' t菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
7 e4 b/ _) ?' ?) [, f原料：
" n1 F: {( H0 `$ u) g. ]南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
做法：
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1、材料备齐。
5 V- T) |/ @  c8 B, W) [8 h2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；
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' y/ K, z3 d4 l! g: N4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
* q3 b1 h* _0 `! O% q) c5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
6、将油条的两端蘸些淀粉封口;
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% S3 t: a) s1 Z2 r* C7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;

5 m. A& O4 o1 Z- Z. \/ K  f9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
小窍门：
1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
! H; P7 \. [2 Y2 [3 k* W: O. m, ?2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
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+ o" |, Y$ ?7 L. V6 n$ ]油条豆浆饼
图文 |帅帅小厨
原料：
黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
6 {* w9 G7 B) t) {做法：
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! P/ w, ?9 w$ W" t; y. ^5 E" K1、准备原料，忘了照调料了
2、豆子用豆浆机打成豆浆。
% e% M+ r4 j1 w1 Q: e% W0 F3、油条和青菜切碎
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& i3 ^5 }; }- g6 N0 K4、打好的豆浆滤除豆渣
5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
3 }, t0 h, h6 t6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了

6 j/ v( ~7 G% x4 s0 U  {7、锅中倒油下入面糊，压成饼
0 k$ c& G/ [) B6 R# B, p/ l- K9 S8、翻面煎制两面金黄即可。
! d; |  e" h! P6 H# U* q. S9、成品图。
$ B& }# {! U4 R8 b+ k小窍门：
/ H- o4 A" H. A1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
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: o3 e( \0 w9 Q$ ^1 U+ x4 P
$ I. e" Z4 e0 t& ^7 Y煎饼卷油条
2 e; Q9 Z) r3 S7 D图文 |红豆厨房
原料：
速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法：

1、准备好所有的食材.
' p  ~2 N& g/ N, j2 M4 J2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。

) Z7 b0 n# k2 L9 j$ x1 s5 _) W4、把煎至的饼翻个面。
& F5 C* O4 V; ?* K6 i5、然后打入一个鸡蛋在上面。
+ G8 F9 k! g2 M; p/ N, Y6、撒上一些韭菜。

' g- O! r9 f' P" u7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
8、然后翻过来在上面刷一些酱料。
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9、放上一根油条。
10、卷起来即好。
# `  @, [  m/ Z) [% [7 r小窍门：
8 x4 [! D8 i- y& u1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
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( t3 x' ^/ J3 n2 @9 X3 O  s丝瓜炒油条
$ Y  N4 ?4 o* y  G- f0 W+ ^) l图文 |緣豆兒
原料：
丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
; U# ~3 H, R! r8 M做法：
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; o; w& |1 }/ I! z# w5 h1、主料；
2、葱切末，红椒切碎；
3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~

, q# V% ^) E3 ]/ w; {$ ]4、油条切小块；
5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
$ Y6 t0 P- n; ?" g5 v9 j6、热油锅，炒香葱末；

& a2 B9 E4 e( E, x3 i% ^7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
# `! M; p& a) _- J: b8 M亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
& T: K% i' Y1 p) s& s新LOGO不仅代表了红果果，
更是我们对于自然成长的期望

**时光长，细滋养；由心发，自然红**
8 T0 Z2 _0 N0 K——美食天下·红
新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
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2 O7 h1 d, g* \# h& t( o84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃

【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
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