36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

点击“美食天下”，关注最棒的美食微信

“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

香酥油条
图文 |1粗茶淡饭1
原料：
中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
# J! {6 s( W8 I9 C0 i4 U' W' ?1 K做法：
- m* C5 t% T  b( e- s9 \2 S4 c0 `
1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
3、和成较软的面团后开始揣面
% i, I4 q) `0 x. P% u4 w
! U9 h/ M- f$ X+ Z( o  f4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
; J7 i+ P' P" R' F5、面揣好后整成长条形
6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）
, C* a* j. G, e+ g2 r, U4 T
( |! w+ u7 Z9 c% E2 u+ \7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
8、取其中一条拉抻成长条
/ b3 X7 V, w9 j0 x2 p9、切成2指宽的小条
) ~' _2 D7 E. v& @  Z' v3 d; }- b
/ H5 ~, z7 R! U! \% R8 t2 a10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
+ s$ `! O" _8 ^! r5 N11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制

12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
4 w3 ~1 j  c/ `+ H+ M- K5 `小窍门：
1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
) B1 B; P* ?4 v* e+ Y/ C# E# y9 ^4、用深点的锅炸会更省油一些
4 Z% N  K. j2 I5 \5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
● ● ●

4 Y) F& t& x: _9 O% b菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
原料：
南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
5 Y, T/ {8 H7 I- N做法：

- v0 s$ b, @& \# ~0 m/ j- }1、材料备齐。
2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；

4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
% R# ]+ S1 T$ f7 e) o: R* s5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
6、将油条的两端蘸些淀粉封口;
: @( v% F6 z" l' R/ {" V! F7 U
7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;

. e' Q1 J, S8 r- A9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
小窍门：
& g6 z# ^( R9 Q% r: I& R& B4 d: ]1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
) E! N2 u) s/ j, P  b2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
● ● ●

+ E9 G9 X/ U. q% X油条豆浆饼
图文 |帅帅小厨
原料：
2 h. A# i9 B) c% C5 ^- ~1 Q黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
做法：

7 p$ o" M' k4 E; H/ Q1、准备原料，忘了照调料了
2、豆子用豆浆机打成豆浆。
6 J0 I$ s2 A0 x( ?3、油条和青菜切碎

. P  R' Y8 }1 r4、打好的豆浆滤除豆渣
5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
$ z# N9 d2 f! ~, c: v& Q. Q6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了

2 T9 D: @1 R3 l( m: [' Y2 O5 o7、锅中倒油下入面糊，压成饼
6 h& g/ M( K1 m5 F  Q8、翻面煎制两面金黄即可。
9、成品图。
! p: \0 _+ ?# C) v) V, I) Y& B4 \. L小窍门：
1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
% F; W/ M% q+ Z% V& u8 f0 Z3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
● ● ●
) s4 v. F4 N/ o$ x8 N3 A; E& ^
! Y* H5 e6 I" L, a/ c8 y煎饼卷油条
图文 |红豆厨房
原料：
速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
做法：
/ Y" i5 \% X1 a+ A& G
& r0 j& Q/ ?" V( [+ f. k1、准备好所有的食材.
2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。
' I# x) K2 {. d1 ~/ V: A
4、把煎至的饼翻个面。
5、然后打入一个鸡蛋在上面。
6、撒上一些韭菜。

7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
4 G0 {- x3 u# R4 u0 q8、然后翻过来在上面刷一些酱料。
9 ~: ], {5 h5 ]+ B" B- A% A0 p
2 M' E+ Z/ M9 y* A' F9、放上一根油条。
: P$ }$ o6 `- w6 v10、卷起来即好。
小窍门：
0 g+ Y1 a7 H: W4 h9 u1 Y& n+ C' K1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
. C0 v& {% t/ L3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
● ● ●
9 Q' F1 k; {8 j& J" V! u: K
丝瓜炒油条
图文 |緣豆兒
原料：
  {  E) W4 G1 r9 L$ B* m5 S丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
! \! c0 T8 y0 Q% `做法：
2 s; m2 [+ _) A) p
1、主料；
% n6 ^: q" T; @! S" Q7 S8 V7 e2、葱切末，红椒切碎；
3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
" @0 v( O4 b6 i! d, Y
$ ?- P+ ~* }$ y, J1 v7 y0 I4、油条切小块；
5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
/ t# n5 [* x6 S! V7 u' ]9 B' C; [6、热油锅，炒香葱末；

7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
' W, E& z. `- M6 r2 n& X. x亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
. x' b) x5 W7 a3 D新LOGO不仅代表了红果果，
; @5 w9 g9 t* h' m, Z6 g3 j: h更是我们对于自然成长的期望
8 i; i2 E1 z  J; r+ p  S6 v  ]
**时光长，细滋养；由心发，自然红**
——美食天下·红
新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
● ● ●
$ e1 F# ^9 h9 d. o  b+ j

84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃
8 i. N1 ^# ~8 h; \+ `$ Z) d: }
【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
+ Z1 Y, b1 h- ~5 X* U● ● ●
, v* F; {( {. A1 K7 C. |& E▼
点击底部的“阅读原文
查看36款花样油条的做法
撒花：开通评论功能，欢迎参与！
% V# y& |$ Q, ]6 ^8 n6 R" M▼ 点击“阅读原文”，查看36款花样油条的做法
' R- w1 m( `0 c) {! f, W/ C" z1 F% j

, {6 ]' W1 h% d4 }7 `) f内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
6 m& J2 O7 _3 V; `3 i, l
谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-26414-1-1.html 谢谢