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水果玉米鲜肉饺,南方瑞安乡间名吃,香甜的饺子占着酱油醋,着实美味。, P( `3 N7 K" ? e/ E- g
水果玉米,脆脆的、香甜可口,采摘于自家田里。
/ C+ s q' ^1 c( c在天气酷热,食欲不振的时候来上几根煮熟的水果玉米,美滋滋的。
6 B' i2 R" o' n9 l1 Z6 w& T玉米粒打碎做成孩子的辅食,可以吃一大碗。
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将备好的鲜肉剁烂。 苏始终认为手工剁烂的肉才最鲜美,机器抹去了食材太多的美好记忆。& ` ^+ k" S1 L3 |3 O; Q
9 z, q6 D3 K4 F& q6 i; W/ b. H用水果刀将玉米粒切入碗中
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$ W9 p! _" F7 `+ P/ Y9 X, c5 q将肉馅倒入玉米粒上,放盐、味精、白糖、黄酒,搅拌成馅。
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" s5 P) Y3 W6 R- G4 F尽情发挥吧,无论你是南方人还是北方人,选择最熟悉的方式包饺子。
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包好饺子,下锅蒸或者煮。
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开动咯。
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