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食材：莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）
3 T1 s1 r3 U& i' t! I3 c调料：料酒、盐
) n5 t3 Q# D: N& J4 l# s9 \做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液，待用。
" C+ G/ M% W1 L. a) E（2）烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜和莲藕翻炒翻炒。
* ^; Y# K0 D4 [5 Y4 w3 n' C（3）接着，加适量的清水煮开。
8 P0 b" }0 _/ @2 _, _7 C（4）然后，加适量的盐调味翻匀。8 B* @0 q( o- C
（5）最后，加入蛋液翻匀，即成。
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