好妈妈必需会的6个家常菜！不挑食才是最好的!

鹌鹑蛋菠菜汤
用料 菠菜(一小把)，鹌鹑蛋(四两)，汤料(适量)

0 e) N& ]3 u: Q( o# ^6 x做法
1.鹌鹑蛋（已煮熟）
9 S8 F* H, ~5 [. l4 S* }; m" X2.将菠菜清洗清洗后，放入开水焯熟。
3.捞出，待用。
9 h  ^* V3 W0 Z9 `2 z/ T4.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。
5.随后，将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。
* b6 Q- j4 q  l; y6.接着，搁入汤料。
3 q4 {( J" D6 B6 U! X7.煮开
8.然后，合入菠菜。
9.略煮，即成。
10.出锅，装入碗中。
洋葱圈煎鸡蛋
用料 鸡蛋2个 洋葱圈2个 油适量 盐适量 黑芝麻少许 海米少许 葱花少许
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  V0 z$ r% _% W做法
0 m" O/ F! p4 x! M) V4 |1.选一个圆润漂亮的洋葱
7 W( w" w3 L( r( O- a1 g" S+ c2.去皮切片
3.锅底放少许油，取2个洋葱圈
4.打入鸡蛋
5.小火让蛋液慢慢凝固，上面撒上海米，少许盐。
+ f! [' G* I6 K  {# k6.翻面煎制
7.两面熟透即可
& V8 a! _+ ?' g8.撒上葱花黑芝麻就可以吃了
小贴士1、黄色洋葱，紫色洋葱都可以;2、选择洋葱的中间切开取圈
菠萝牛肉
用料 牛肉适量 菠萝四分之一 淀粉少许 盐适量 糖适量 酱油适量 料酒适量
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做法
- t; Z2 B% l8 B) x1. 腌制牛肉
牛里脊肉切片
0 I" L8 ?  I- {1 R$ @牛肉切片，用料酒、酱油、白糖、淀粉腌20分钟左右
: i' s$ `' o( s6 {9 x+ h2. 菠萝切成小丁
) Z) \6 Q% G1 K9 K7 ~- F3. 起油锅，爆炒牛肉后再加菠萝翻炒，加入酱油、精盐、淀粉调味，待肉吸汁后即可
2 J3 b& ]% K+ q8 e3 A$ v青菜肝末
& {- i/ Y8 D( U用料 新鲜猪肝50克、青菜叶40克

' R5 e& O0 }' n% v做法：
1、猪肝洗净后切碎，青菜用开水烫一下后切碎。
: h6 L* i& b- `8 E2、将碎猪肝放入锅中加水煮开后，放入青菜末，即可。
适合人群：适合7-9个月的宝宝食用
小贴士：
猪肝一定要洗净并反复切碎成末，才利于宝宝吸收营养
' j# `0 S$ _0 D* C西兰花炒西红柿
用料 西兰花 番茄酱 食盐
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9 c8 G1 m2 @1 [, d' A' O$ _, V1 y$ B做法
1.西兰花洗净，掰成小块儿，西红柿切成小块儿备用；
2.锅中放葱花爆香；
3.倒入西兰花，翻炒，渐熟后放入西红柿，翻炒均匀，然后盖上锅盖焖1分钟；
5 N& y9 t- X% o4.调入盐，翻炒均匀即可出锅。
虾末菜花
原料 菜花30克，虾10克。白酱油、精盐各少许。

( ]  D4 Z2 L. d/ ]% Q# a作法
1.将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。
2.把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可。
& p5 e" t/ O' E" W7 @" x【要点】
虾肉一定要切细碎,腌制虾肉时，精盐要适量。
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