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[教你学做菜] 奶酪包

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发表于 2016-8-10 02:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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1. 准备材料。& q! d: Z0 @& L3 P! x
2. 面包桶倒入牛奶,蛋液。
6 ]; a! n% U$ H/ E! s! O9 b: u' A3. 一角放入腌,另一角放入糖,筛入高粉,在顶部放酵母粉。开始揉面程序。
7 i7 i9 n5 r0 M/ o! Z- T% X% f4. 揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。0 H% a# j) N2 q5 P) \0 Q4 M% j
5. 揉好的面团滚圆放入蛋糕模。. T, p. j! n) p3 C, L6 r
6. 发酵至两倍大,表面刷蛋液。0 ^) ]4 |) Y5 |
7. 放入烤箱,180°烤30分钟左右,烤的时候注意上色后加盖锡纸。
- i! g, O8 {- X  ^1 D8. 烤好后取出晾凉,切块,从中间切两刀,不要切断。
! I' ]4 o! f, @( p0 W0 K9 _; W/ F9. 奶酪馅:奶酪融化后加入牛奶和糖搅拌均匀。; k# O# }# _+ C0 D/ J
10. 面包加入奶酪馅,表面抹一层奶酪馅后沾上奶粉就OK了。
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