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党参杜仲猪骨汤5 B2 P/ Q9 \/ k$ c
滋补肝肾、养盯明目,对体虚血虚、手脚冰冷、脸腿无力有疗效。
/ M) b) V8 r2 T6 g% Y材料:
4 _. X. C# y' J a) s猪尾骨600克、厚杜仲、党参各15克、杞子10克、红豆100克、红枣6颗。2 {, j. f; Q# B8 q
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做法:
! a& A$ @! G; f2 Y1.杜仲、党参、杞子、红豆、红枣分别 洗净,红枣去核;# ]( L- [5 w, ?8 G+ A0 `5 {$ ?/ a
2.猪尾骨洗净,斩件后氽烫;
4 H# Z- J$ Y5 y/ T; n3.煮沸适量清水,放入全部材料煮沸,改用小火约煮3小时,加盐调味即可。$ r `: n# [0 y" l4 C" s
韭菜炒猪肝
/ `( v, j! I6 p/ D4 D1 E; n+ N食材:猪肝、韭菜、姜. o( X) H) x1 n4 p
调料:酱油、淀粉、食盐、白糖、鸡精、料酒、玉米油、料酒
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8 {/ D+ _9 Q; b0 s8 }9 a做法:
5 D7 a8 Z+ ?+ h" b4 E& p G( W! A; o1.先将新鲜的猪肝洗干净后用清水泡30分钟左右5 Z8 v; d: N) t" o' q; l9 ?/ S/ x
2.然后捞出沥干水分后,切成小片,放入碗中加入食盐、酱油、淀粉拌匀后腌制10分钟1 t, `/ m# I3 c
3.韭菜洗赶紧后切段备用$ E8 Y; R4 b8 n( w
4.锅中放入少许的玉米油,油热后先把姜放入炒香,然后放入猪肝片翻炒,加入少许料酒
/ L5 j) \8 x/ i5.待猪肝炒熟后,加入韭菜翻炒,加入少量的白糖、鸡精、食盐调味即可出锅
0 X; s5 b3 J p% B川芎白芷炖鳙鱼头) Z9 T8 d1 D5 l8 I
原料:川芎10克、白芷10克、鳙鱼头1个、西洋参12克、枸杞12克、姜4片、盐适量。( [& G$ p+ p3 _6 m$ h
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; A3 k2 S4 e5 N做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
7 Q) k% S' J: X; D7 B# _ C/ E' _功效:祛头风、用脑过度。
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