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[美滋美味] 孩子最喜欢的3种早餐做法,你家宝宝吃过吗?

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发表于 2016-8-8 13:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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孩子最喜欢的3种早餐做法,你家宝宝吃过吗?没吃过就跟小编一起变着花样搭配出一顿顿营养全面、色香味俱佳的爱心早餐吧,宝宝妈,学起来...
" f9 q" \* f6 E馒头盒子  F& k! ^8 X: t
用料 黄瓜 半小根 ,蒜苔 少许 ,红椒 1个 ,火腿 2根 ,馒头 6个 , 甜面酱、盐、油各少许
, B; Y% o  Q3 |% n/ p! a5 h& p9 M9 t. f1 A9 u
做法2 R/ c) ]  `7 T2 X% M& y+ u
1将所有材料备好并切成各小粒备用! n& ^( g  d/ E) B7 z
2馒头蒸熟后,用勺子把馒头挖成盒子的形状待用。5 ?( x  h6 \$ v& E
3热锅放油,把(1)中备好的各种材料炒一炒!熟透即可,大家可以自己调节时间, a' N5 e. i# _+ x. @6 U- Y
4把炒熟的酱菜装进刚才挖好的馒头盒子里。就是这么的简单,好了!大家可以配上一杯暖暖的的豆浆或牛奶、或是一碗棉滑白粥,美美的早餐就有了!! N- u- |6 N& a4 k, `* b
胡萝卜豆渣饼
! z, V/ U$ }5 j! y' }7 W刚打了胡萝卜豆浆,过滤的渣渣不要扔呀,我们可以变废为宝,做成饼儿很好吃哟!加了少量糖,吃起来微甜,我家女儿很喜欢呢!普通豆渣加胡萝卜粒儿也是可以的,这个比例出来的饼软硬度刚好,很有嚼劲,咬开还能看见胡萝卜粒儿呢!你还可以做其它的形状,不过圆形肯定是最快手的(≧▽≦)& @  p3 K0 R) U$ m( t  K  v9 b
用料 豆渣 120克 ,糯米粉 70克 ,低筋面粉 50克 ,胡萝卜粒 15克 ,细砂糖 25克
6 G& E( h: s; k, r: \
( ~* m$ F% Y5 w做法
$ C7 C6 B3 u5 ^1豆浆过滤以后,过滤网中豆渣呈不滴漏程度即可称量。其它材料也称量好,胡萝卜切小粒粒。: f8 \) ^2 P" d6 L9 z
2所有材料(除胡萝卜外)加入到大盆子中,搅拌均匀。( C  n7 O+ \! A" c/ c' J. G3 Q& ^
3面团搓揉成团后,加入胡萝卜小粒。
+ s8 I6 F, ~+ T, d0 R4使胡萝卜粒均匀分布。
7 S! K% @8 b0 D% v5分成适合的份量,搓圆,放在抹油的不粘锅中。
8 G0 K+ x9 \- ?( Z3 Y6小火煎一下饼,翻面以后加少量水,盖好盖子,待水份蒸发,饼子熟透即可出炉。
- ?3 T2 g- k# w! U# w0 J小贴士
% }) g3 B* W7 b4 d2 A  l1 [这个比例的饼子,咬起来很有嚼劲
. p0 y6 i, F" I6 ~手抓葱油饼% @( ?/ ?5 \( G  `4 g
用料 面团部分:中筋面粉 300克 ,80度热水 140克 ,鸡蛋约50克 一个 ,细砂糖 10克 ,色拉油 ,盐 1/4勺 ,胡椒粉 ,葱花( m( W0 G7 ~. c$ d3 X) `
  N5 a3 ?% {/ `7 q0 \
做法* P) a0 ~; c9 Z6 }8 Z; g$ B! i
1,面团材料混合成光滑的面团,刚开始有点沾手,多揉几下就好了。揉好的面团饧40分钟。
: K" M/ c% `  a5 _& M3 D2,饧好的面团分成4份,取其中一份,擀开成薄博的面片。
6 a6 }) n1 K0 U% |1 t) E  _* H3,撒上盐和黑胡椒粉。/ t7 r5 R/ e  \$ b3 \6 ^
4,用手涂抹均匀。
8 x5 d' R# L# _2 M' D5,倒适量色拉油,用刷子刷均匀。撒上葱花。
. M/ h* m+ Z+ Q2 a9 ?7 _6,两面往中间折。* C% k7 s; G5 u3 S
7,在折过来的面皮上刷上油。7 Y( P) C3 f" {" M9 Y9 C
8,再往中间折。' T$ Z: t/ G! q3 p
9,折过来的面上刷上油。
) M! }) Z; Q, S10,最后对折。
$ A, `% C6 \& ^+ b11,盘卷起来,用保鲜膜包起来饧上20分钟。
  M* f' I4 l: W+ z: B12,饧好的面团,擀开成薄饼。
; y4 V: ?  Q/ n" I* v; {/ k13,锅中放油,饼烙到两面金黄,临出锅前用锅铲把饼打松。8 F. P: H9 [1 @% J+ P; ]" @; Y
小贴士8 L. S1 Q( y- H2 C' J
当时不吃的,可以在第十二步,擀好以后,一次饼一层油纸隔开,包上保鲜膜放冰箱冷藏。也可以放冰箱速冻起来。吃的时候不要化冻,直接小火煎熟。( s) m! v- n, }# S
【微信】欢迎关注“教你学做饭”:mscp11(长按复制),每天与您分享很多精彩内容( k5 ~/ y2 ?9 x2 g1 }

8 i8 j$ [! h, z' B0 r: P) N& @3 M1 W; g8 n1 v  `

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