自制5道舌尖上的美食，快来学一手！

【新鲜美味的三文鱼寿司】
用料
三文鱼肉 米饭 柠檬 一片 水 500克 白糖 300克 醋精 醋精 盐 适量 海带 一段
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做法
1、首先教大家调制寿司醋，具体的做法是这样子的：500克水300克白糖50克醋精适量盐，在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带，煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子，捞出柠檬和海带，寿司醋就做好了
2、寿司醋倒入热米饭中
3、不断搅拌让米饭吸收寿司醋的味道
' C' j) R' N- ^1 ^3 l2 T4、三文鱼斜着切薄片
5、把鱼肉排好，并且取一碗青芥末
6、用手团一小团米饭，抹上青芥末
. M& @/ B3 K& Y1 G# d2 v7、把一片三文鱼覆盖到饭团上，这个三文鱼寿司就做好了
【自制美味披萨】
5 U2 c* t: O4 ^- {- N7 b: ^3 \用料
7 T( N) t+ }2 M1 w3 g6 s+ h高筋面粉 300克 ，低筋面粉 150克 ，温水 240克 ，干xiao母 4可 ，鲜虾 24只 ，培根 适量 ，豌豆 40克 ，玉米 40克 ，彩椒 1个 ，番茄酱 适量 ，马苏里拉芝士碎 适量

做法
1、温水取少量化开xiao母加入混合好的高低面粉，用筷子顺时针搅拌，慢慢加入剩下的温水，不停搅拌成雪花片状！
' S& J0 |4 q6 Q2 A1 M+ O. y1 I$ H' j  P! m2、把面揉至光滑，蒙上保鲜膜，发到两倍左右，分成三份，
8 t7 ?4 Y: U  C4 r- q$ l" B3、把擀好的饼皮用插扎些孔，
) O& T( D- S. A  @4、抹上番茄酱～
" u+ Z% X, Z* [0 _' @$ e1 V5、依次撒上准备好的材料，然后摆放好鲜虾，最好在撒上一次马苏里拉芝士！200度，15分钟就OK啦！
2 g  m: A, w' y1 T/ i& g' M6、好吃的披萨
4 K8 f- S' K4 q! Q  u7、怎么样？很有食欲吧！你也赶紧快来做做看吧～
3 s- ~3 ?( v0 C9 H小贴士
我做的这些食材呢各个超市都有，还有告诉大家的是，在发面的时间可以把豌豆和玉米都开水焯，
【美味牛肉汉堡】
9 C' h5 b4 O' [% a+ i: m. q) J用料
2 E9 {, U/ r% }牛肉馅 汉堡面包 番茄 黄瓜 生菜 姜末 料酒 胡椒粉 酱油 蚝油 味极鲜 蛋清 水淀粉 沙拉酱

7 y' d8 D+ b" ]* ?' R' `做法
1、肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲
6 X: W' l) n/ i2、把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯
3、热锅上油，放入肉饼双面煎熟取出备用
- m) _" f& m4 Y# l4 D4、汉堡面包对半切开
5、在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜，番茄片，黄瓜片，挤上沙拉酱
0 ]. ^/ a$ T1 ]% Z: k/ n/ ~0 O6、摆上煎好的肉饼，再盖一层蔬菜，合上汉堡面包即可
; f" S) E* g9 g4 `3 L小贴士
1 r, \4 q; h, D  [' ?1.中间夹层的肉饼，可以用牛肉也可以以用猪肉来做。
2.蔬菜部份还可以加上甜洋葱，吃起来也很香。
' }) R& C( f2 c- W* S1 k3.还可以在汉堡中间夹片奶酪，营养更全面。
! Q. U3 t6 q0 @) N【什锦烤肉串 】
用料
羊腿肉 洋葱 青椒 彩椒 香菇 酱油 料酒 椒盐 辣椒粉 蚝油

8 \3 w& O& k, ^0 Z做法
1、羊腿肉一块，洗净控水
9 d5 L' L/ O5 `$ a1 n) U) g# o2、青椒一个、红黄彩椒各半个，洗净切成2厘米左右的块状；洋葱半个，洗净切片；新鲜香菇洗净切块
, s; q- t; R. X0 q/ {7 i/ \. J6 Z. C3、把羊腿肉切成两厘米见方的块状，装入盆中，倒入适量料酒、酱油、椒盐，戴上一次性手套抓均匀，腌制20分钟左右
  t1 k, X( M3 @* r" M% I/ P4、准备好签子，不锈钢和竹签都可，把各种食材串成什锦串
  a" f" m& s: I  ]5、也可以根据个人喜好完全穿成羊肉串，或其他搭配。烤箱预热后，在穿好的什锦串上刷一层蚝油，放入烤箱，200度烤制20分钟左右即可
6、出炉后，可根据个人口味，适量撒椒盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然等调料食用
% [4 m, Q5 ^6 {' J# v8 q3 H, V& l, f小贴士
羊肉略带些肥肉烤出来更香更好吃。
什锦素材可根据个人喜好选择。
入烤箱之前，烤串上刷一层油可锁住食材部分水份，可保持口感，避免烤制出来后过干。
【烧烤火腿肠】
用料
+ n$ |3 X4 d7 w2 L火腿肠7条 烧烤汁适量 油适量

做法
. a! A/ Y; I6 E* y7 f9 m1.备好火腿肠7条。
" L9 L8 a3 }1 q1 m2.去外衣，用剪刀斜剪几刀，放烤架上。
3.刷上油。
0 ?! q" x+ w9 w4.刷上烧烤汁。
5.放入烤箱，上下火，200度，约20分。中途要翻面烤。
6 R+ D- h5 d' k- @: i! S  m+ ?6.开吃！香哦！
( z- }$ @2 l8 G! F8 @小贴士
烤制中途要翻面
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