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[人文历史] 图文最美的泉,养眼更养心!

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发表于 2016-8-6 02:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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中国人爱水,古代茶神陆羽就为寻煮茶之水,曾游历各地各地寻水之佳话,茶人重水,“清”、”活”、“轻”、“甘”、“冽”,是为五个煮茶选水之标准,中国茶文化为中国的水注入了丝丝馨香,也让中国的水多了份底蕴。( j7 x6 S3 A6 n7 \" U
因泉藏于地下,含而不露,喷涌而上,清洌灵动,故为水中上品,也是古人煮茶首选之水。汩汩清泉,水质清澈,晶莹可爱,我国有数以千计、千姿百态的碧水清泉,其中水质好、水量大或因水奇泉怪而闻名遐迩的“名泉”也有百处之多。此处介绍几处中国名泉,以飨诸君!, p2 y" x" O- S3 {, A. A. P
趵突泉$ c: U- S$ z1 ~
济南“七十二名泉”之首
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3 }& x% `7 w$ R( n济南自古就有“家家泉水,户户垂杨”之誉,城中拥有的泉水不仅多而且流量大。大明湖便乃众泉汇流而成,这其中又尤以趵突泉为最。) u5 _+ i9 }- x7 d! {
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趵突泉为济南“七十二名泉”之首,号称是“天下第一泉”。历代著名文学家、哲学家、诗人诸如曾巩、苏轼、张养浩、王守仁、蒲松龄等都有吟泉佳作和美文 。老舍先生的《趵突泉》也让此泉深入人心。
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趵突泉又名槛泉,为泺水之源,至今已有二千七百年的历史。泉水一年四季恒定在摄氏18度左右,严冬,水面上水气袅袅,像一层薄薄的烟雾,一边是泉池幽深波光粼粼,一边是楼阁彩绘,雕梁画栋,构成了一幅奇妙的人间仙境。6 R% ~0 M' d; h1 N
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趵突泉名家牌匾碑文欣赏:
$ H5 `3 k5 Z  v, i  l" H▼ 大门正中匾额上“趵突泉”三个贴金大字,是1959年郭沫若同志写的。; @$ g" ~2 n+ W9 _5 B1 O
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▼ 大门内外颜额上的“激湍”、“趵突泉”金字匾牌分别取自康熙、乾隆手迹。2 C& o0 |; X. K! \

7 @' w' x; K$ N3 S+ `康熙“激湍”# f  K; V* `) j

2 r+ d/ E3 O7 B. Z8 U乾隆爷的“趵突泉”少的那一点,据说是去了大明湖的“明”字多的一横那儿了* l1 N. o- ^: e! B- C! v
▼ 门内侧“泺源门”集书圣王羲之之字
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5 y0 ~  M2 X4 V4 @8 N▼ 泉池中有块半浸水中石碑,上镌三个雄健大字——趵突泉,是明代山东巡抚胡缵宗所写。, C, {* ]1 \5 E2 k7 y# c
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少了一点的“突”字格外引人注目。传说劲挺柱涌的三股水把“盖子”顶掉了,才使“突”字变成了现在这个样子,当然这只是形容泉水势强,人们的一种遐想。
! J/ ~6 B: J. c9 g9 ?谷帘泉! |' v! ~2 u5 o) r
桃花源里“茶神”陆羽的“天下第一泉”9 n. i: ?% S) {% b/ h& u
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陶渊明笔下“桃花源”的原型庐山康王谷内,曾经被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”的谷帘泉至少静静流淌了上千年。
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茶神品茗处——陆羽品泉亭
- m1 k; |8 `9 q% q: d+ ]8 P相传唐代名人陆羽以嗜茶著称,撰世界第一部研究茶叶专著《茶经》,世称“茶神”。他对泡茶的水很有研究,他遍游祖国的名山大川,品尝各地的碧水清泉,按冲出茶水的美味程度,将泉水排了名次,确认庐山的谷帘泉为“天下第一泉”。4 V9 j" n" E; F/ ~" K' O; b1 \
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谷帘泉经陆羽评定,声誉倍增,驰名四海。历代文人墨客接踵而至,纷纷品水题留。宋代名士王安石、朱熹、秦少游、白玉蜡等都饶有兴趣地游览品尝过谷帘泉, 并留下了绚丽的诗章。
8 C. z5 {4 ]! m# ~9 S  n7 h8 l! g▼ 北宋著名文学家、书法家黄庭坚写天下第一泉
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中泠泉! ?3 L* }3 n6 R3 [0 c  f
清人眼中的“天下第一泉”
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) d) y, `: k2 b- j中泠泉位于江苏镇江金山以西的石弹山下,池畔石栏上有清人王仁堪题写的“天下第一泉”五个大字。; g' i1 H+ P$ d

: e+ W) l! _) F9 r& L  U. |唐朝以来,中泠泉水一直为人们所喜爱。唐名士刘伯刍分全国水为七等,扬子江的中泠泉为第一,从此中泠泉被誉为“天下第一泉”。0 }/ e$ C7 O- F* k; h8 D3 [( O
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用此泉水沏茶,清香甘冽,相传有“盈杯不溢”之说:贮泉水于杯中,水虽高出杯口二三分都不溢;水面放上一枚硬币,也不见沉底。泉水绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知。, }( W. H# q/ E/ s$ y* ]" M
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北京玉泉1 m; \/ b2 |4 n2 \5 O2 m4 h
燕京八景之一“玉泉趵突"
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1 ~4 |3 P+ [1 p* e6 g北京的玉泉在玉泉山上,山因泉得名。泉水自山间石隙喷涌,水卷银花,宛如玉虹,明代以前便有“玉泉垂虹”之说,列为燕京八景之一。  Z0 m6 |7 M+ a
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相传,最懂享乐、最有生活情趣的乾隆爷就常到此处观景,为验证此泉水质,令人汲取全国各大名泉的水样,和玉泉水比较。称量结果,唯有玉泉水水最轻,又因淳厚甘甜,乾隆于是赐封天下第一泉,并题字“玉泉趵突”。7 Q: y2 Z" n2 ~$ v. @) L
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据说乾隆帝游江南时,专门用车运玉泉水,供路上饮用。不过。到了济南,他老人家一尝趵突泉,认为比玉泉水还要清冽甘美,才把天下第一泉的美名又赐给趵突泉。
; r8 |# S1 Q, d- P惠山泉
# E" ~* m& M; C# |& Z- F! \4 J9 ?《二泉映月》里的天下第二泉) d5 h& B( d: S+ W" i

: U9 w, W  Y1 k2 U4 `/ G天下第二泉位于江苏省无锡市西郊惠山山麓锡惠公园内,叫惠山泉。惠山的得名是因为古代西域和尚慧照曾在附近结庐修行,古代“慧”、“惠”二字通用,便称惠山。
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/ }2 R* o5 n1 E& b7 d  @% ]9 r1 }. R《二泉映月》是我国民族器乐曲中不可多得的传世之作。曲中二泉就是指惠泉,现代无锡民间音乐家华彦君(瞎子阿炳)以一曲《二泉映月》抒发至深情感,更使二泉名扬四海。( T0 ?( [6 p6 a4 S
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惠泉水质极为甘冽,被唐朝邑人李绅称为“人间灵液”。宋时曾为贡品,徽宗下令“月进百坛”。0 c! y( A, m/ o

3 X$ f8 H2 X( ~池前建有供茶人品茗的漪澜堂,苏东坡曾在此赋诗曰:“还将尘土足,一步漪澜堂。”
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▼ 江南才子文徵明与友人茶会于惠山,兴会所致挥毫作了《惠山茶会图》,再现了诗人、画家竹炉煮茗,茅亭小憩的情景。$ L7 h5 f' z% H" J

/ A% [4 g: L3 J3 N, q1518年 《惠山茶会图》局部 故宫博物院藏: X1 c- }! Z+ u. U0 T
▼ 元代翰林学士、大书法家赵孟頫专为惠山泉书写了“天下第二泉”五个大字,至今仍完好地保存在泉亭后壁上。
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虎跑泉
4 _5 q' q* I0 r8 ?& U8 z幽山古寺里的天下第三泉$ X; |7 K, v. A2 e, T) Z& ~
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天下第三泉位于浙江杭州市西南大慈山白鹤峰下慧禅寺(俗称虎跑寺)侧院内,叫虎跑泉。7 s  s: V$ c/ Z6 O9 M
相传,唐元和十四年(819)高僧寰中来此,喜欢这里风景灵秀,便住了下来。后来因为附近没有水源,准备迁往别处。一夜忽然梦见神人告诉他说:“南岳有一童子泉,当遣二虎将其搬到这里来。”第二天,他果然看见二虎跑(刨)地作地穴,清澈的泉水随即涌出,故名为虎跑泉。
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虎跑泉原有三口井,后合为二池。泉前有一方池, 四周环以石栏:池中叠置山石,傍以苍松,间以花卉,宛若盆景。游人在此,坐石可以品泉,凭栏可以观花,怡情悦性,雅兴倍增。2 v0 F$ S3 g; C) [  ~
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; w+ p- f8 r$ _- l$ m主池泉边石龛内的石床上,寰中正在头枕右手小臂人侧身卧睡,神态安静慈善,那种静里乾坤不知春的超然境界,颇如一副联语所云:“梦熟五更天几许钟声敲不破,神游三宝地半空云影去无踪。”
" @7 c- w6 O5 I1 U- Q5 g  N5 r▼ “梦虎”雕塑,1983年建,石壁间刻有顾延龙“虎跑泉眼”四字行书和沙孟海“梦虎”两大篆体字。
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▼ 泉后壁刻着“虎跑泉”三个大字,为西蜀书法家谭道一的手迹,笔法苍劲,功力深厚。8 L0 @- X6 ?3 V! ~6 u- W, l1 ]
陆羽泉
* A0 w" W- z1 c4 z; A陆羽隐居之处天下第四泉
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. J, e& R5 s4 r. K+ A: N陆羽泉为杭州一名胜,位于杭州市余杭区径山镇双溪,俗呼陆家井。
6 V9 B# I' t4 |$ e- o, h史载,“茶神”陆羽曾在此筑山舍隐居。期间,在此凿井品茗,四周种植茶树。因井水清澈,滋味鲜纯,素有盛誉。后人为纪念“茶神”陆羽开井品茗的功绩,遂命名为“陆羽泉”,也称“陆子泉”。因土色赤而名“胭脂井”。& [% B) ?! F* e- y3 H/ E

9 `" q4 `! X, w* s% x# _- d清末,泉边圈上井圈,刻有广信知府段大诚所题“源清流洁”篆书。井内围呈八角形,井壁为红青麻石垒。其水清如明镜,可照人眉目,色白如乳,投币不沉,沏茶香郁甘甜,有“天下第四泉”之称。由于这一泓清泉水质甘甜,被陆羽评为“天下第四泉”。1 k4 u5 k1 m. x/ ^' J
▼ 书法泰斗沙孟海题写泉名- }! v- b5 r1 x% L' T, h9 n+ g+ f

6 A1 i# Q; R5 ^+ m0 v. L) B大明寺泉
/ D5 w* g2 r5 |$ P, t! V大明寺内的天下第五泉
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大明寺泉,在北郊蜀冈中峰,位于扬州西北部蜀岗平山堂“欧阳修读书处”附近的大明寺西花园内,明僧智沧溟于此掘地得泉。3 U, _0 b6 g% S, k% S4 q1 ^

  R$ v" {- ]" ]) b, v' `相传,为清乾隆十六年(1751),乾隆皇帝下江南,到扬州欣赏风景的一个御花园,向以山林野趣著称。唐代品泉家刘伯刍将扬州大明寺泉水,评为“天下第五泉”,从此,扬州大明寺泉水,就以“天下第五泉”扬名于世。0 z0 Y0 W! @8 n9 _7 V

8 B) b; [% d& ?7 S; ~0 p( a大明寺泉,水味醇厚,最宜烹茶,宋代欧阳修在《大明寺泉水记》所说“此水为水之美者也”,所言甚妙。游人至此,在饱览蜀岗胜景之后,人座茶厅内小憩,细细地品饮着用五泉水冲泡的江南香茗,既可举目东望观音山色,又可俯视清雅秀丽的瘦西湖风光,赏心悦目,烦襟顿开,不虚此行!
" q, D6 c6 n: i  G" A2 S) D0 j▼ 泉井侧勒“第五泉”石刻三字,为明御史徐九皋所书。
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招隐泉
3 |* m# Q" D4 ^“天下第六泉”
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' L: F" g+ s4 }: l# d' I招隐泉位于庐山观音桥风景区内三峡桥,泉水色清如碧,味甘如饴,又名“天下第六泉”。7 F+ k7 h- H5 f4 i2 W* Y$ Y* Q
“招隐”两字的来历相传有二:一是陆羽曾隐居浙江苕溪——人称“苕隐”,由此演变而来;一是由当时的大官吏李季卿慕名召见隐居在此的陆羽而来,因“召”与“招”同音,故后人将此泉称作招隐泉。# K. s* C  S5 Q8 _& Y% M

3 I  A5 |, H9 W* x泉旁旧有陆羽亭,曾是陆羽隐居煮茶的地方。据传,经他在此反复品评,遂将此泉定为“天下第六泉”。招隐泉泉水,色清味甘,长流不竭。泉的四周砌石成井,以免水质遭受污染。据水样分析,招隐泉水含杂质极少。  r) A( `( T- S/ W) V6 t
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白乳泉1 f0 @$ L" ~1 X% w. F
“天下第七泉”
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白乳泉位于安徽省级风景名胜区蚌埠荆山北坡,古木参天,榴林似海。这里自古就是一处绝好的幽静之地。" F, z  N4 a+ u+ A: N( `' A% _
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相传,唐代这里曾有白龟从一口泉中流出,荆山便有“白龟泉”。北宋文学家苏轼到此一游,曾以泉水烹茶煮茗,芬芳清冽,甘之如饴,泉水注入杯中,高出杯面而不溢,还能浮起铜钱,叹为观止。7 J( z6 [9 v  \% Q+ A

0 [4 ?: n/ n. @( p6 p7 d3 @白乳泉,因“泉水甘白如乳”而得名,是难得的宜茶之水。据文献,宋代大文学家苏东坡曾率领其子苏迨、苏过来白乳泉游览并考察,经品味泉水后写有《游涂山荆山记所见》诗。3 L; l; z. Z! e0 Y& b
泉水内含有矿物质,甘冽清口,烹茶煮茗,醇香可口。白乳泉水表面张力很强,苏东坡怀远白乳泉曾将此泉誉称天下第七泉。
& u. U8 I! Y# n6 s洪崖瀑布泉  Y: X+ A1 x- R( |
“天下第八泉”) W$ ]" a1 g8 h8 A
洪崖丹井(洪崖瀑布泉)是“豫章(古南昌)十景”之一,位于湾里北面的乌晶源溪涧之上。
6 c- i4 }3 ?# R( L) g0 V崖壁峭绝,飞瀑北来,其下井洞深不可测。洪崖丹井为中国古典音律发源地,南昌别称“洪都”之根,距今约四千五百年前,中国音乐鼻祖黄帝乐臣伶伦洪崖子在此井炼丹、断竹奏乐、创制音律、故此被后人视为灵迹。
2 v* Q( G, q' W) x. r晋代以来先后有郭璞、谢荘、张九龄、陆羽、欧阳修、黄商英、岳飞、周必大、张位、八大山人等许多名流高士到此寻仙问古,题刻留记,使洪崖声振神州。洪崖瀑布泉被茶圣陆羽品为天下第八泉。
2 P; Z7 g; E, T2 V% Z' U& `淮水源0 m9 r. K- `# W) m, h
“天下第九佳水”
, i0 F( j! P/ I! W5 {淮水源头,在地处鄂豫交界桐柏山北麓,河南少桐柏县(唐代属山南东道唐州)境内。陆羽在唐玄宗天后期,在荆楚大地沿江淮、汉水流域进行访茶品泉期间,曾前往桐柏县品鉴过淮水源头之水,并评为“天下第九佳水”。不过,古代品泉家,对陆羽把淮水源列入《水品》,也是颇持异议的。
0 G9 z: d9 P$ ?龙池水
* u" C/ m. G7 `“天下第十泉”6 p1 p3 j3 V& N( {' T3 w
庐山天池峰顶水为“天下第十泉”。许多年后,一位隐居在栖贤寺侧的近代诗人易实甫,将其居处附加的“天下第六泉”分赠当时的名流张之洞、陈宝箴等人,后者还以此为题赋诗作答。虽为士人中的游戏之举,却也透露出庐山水在茶文化中的地位和影响。& Y- s; O& ]# F+ a( q* t
珍珠泉,济南“七十二名泉”之一,居“珍珠泉泉群”之首,位于济南泉城路中段路北、珍珠泉大院内西北侧。
2 R# Q& M3 I: V$ f: Z珍珠泉因平地涌泉,腾如珠串而得名,名气与趵突泉不相上下。: R/ q. h) r( k5 f# k" P; ?" F
乾隆皇帝甚至认为珍珠泉要优于趵突泉,他在诗中写道:“济南多名泉,岳阴水所潴。其中谁巨擘?趵突与珍珠。趵突固已佳,稍籍人工夫。珍珠擅天然,创见讶仙区。卓冠七十二,分汇大明湖。”7 x% y2 V% t1 ~; c4 t$ f7 k
珍珠泉周围广植花木,并建有亭台水榭,假山石桥,景色十分优美。 ; l& R9 Q; K, u9 ^  d
结语:看完这充盈着水气的名泉,我们也从中获得了启示,在中国人的词典里,水,不仅仅是生命之源,还是维系生命的三大要素之一。它在几千年辉煌灿烂的中国文化长河中,始终扮演着一个极其重要的角色。上善若水,智者乐水,中国人的文化的发展与修养的传承,一直没有离开水这一具有导引意义的象征物。水以其特有的形态和姿态,以它自身深刻的蕴含,寄托着许许多多的寓意,给了人们生生不息的联想和无穷无尽的启迪。

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