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[吃货头条] 【吃货食谱】不一般的酸辣(醋溜)白菜

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发表于 2016-8-25 04:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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8 s3 C5 w0 p4 U' T" p% u家家户户都会储存大白菜,基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样。做个酸辣白菜吧,又酸又辣的,过瘾。
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食材准备:
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制作过程:

# t" @' i  G# \  `( j1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净▼
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2. 我喜欢一片片的掰下来吃,最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片▼
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3. 葱姜切好,用了这样的一个红辣椒就是为了好看,没有可以不放▼8 i% E6 D) O' a: C8 y

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4. 准备点淀粉水,这样炒出来的白菜会更好吃▼
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5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒,之后放入葱姜爆香▼
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' ~( S; Y3 u! h: P+ r! C6 g6. 然后放入白菜翻炒,在放入盐,酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可▼' R0 H$ c0 U- B! X8 e; O. e

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7. 平凡又好吃的国民菜,酸辣白菜▼+ r0 c9 ?9 g0 f- x2 w( D) l: C
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