马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册
x
; w9 X0 A: E) n! j
FOOD& HAPPINESS
% |8 k( a% _5 x- S# m5 M' G" I
) u% a3 R3 N4 R L: d, U) P$ Z! `
8 s3 C5 w0 p4 U' T" p% u家家户户都会储存大白菜,基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样。做个酸辣白菜吧,又酸又辣的,过瘾。
4 B* ?* t' k& B+ ?: w 7 L* W8 v3 ^: e+ G7 F
. H" V& I) S' V% z, ^* k
# k0 I( v/ O1 b食尚汇
6 S9 ]" M% Y9 u; gshishanghui
9 O3 t& _+ _$ D# n* A: @' v! ]- Q
: U6 O r0 E5 ]6 n
# W1 Y% p9 B6 r+ d$ d9 ?! Z" e6 _2 b: v2 M
食材准备:
: k* H: D+ M* M" I, R* A- |. P8 f5 P# t9 ~$ r
3 \$ N6 |5 `; ~2 \) E; r8 W; a
制作过程:
# t" @' i G# \ `( j1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净▼
3 I9 x* v- k U, k
4 P, v5 l; N' z4 W # x5 d8 v, U8 z7 u
2. 我喜欢一片片的掰下来吃,最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片▼
% X7 h% u; e1 N5 u& E8 W( K% W2 w. Y: j, P
* V) i7 J' q6 m/ M! Z! f; U! i ) o( I1 {- c, t& Y* H
3. 葱姜切好,用了这样的一个红辣椒就是为了好看,没有可以不放▼8 i% E6 D) O' a: C8 y
9 |: |2 h+ x; a% z2 q# Y# r K \: t! a- g. j, \; @* u
/ k% _& `( N$ [* @; {) g
4. 准备点淀粉水,这样炒出来的白菜会更好吃▼
% j. v8 v, }( V1 j# ]' E6 D) G* o8 C( @5 `- v3 K6 q! u" _
" |2 y- X" z; E# e) G0 B; a2 V
* e$ {- D8 ^7 d/ e6 B
5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒,之后放入葱姜爆香▼
- `/ x. _7 A7 i/ j& F7 R7 F
' B5 h' p1 d2 {2 I& {5 u( J C( t: x, D' ~( W
' ~( S; Y3 u! h: P+ r! C6 g6. 然后放入白菜翻炒,在放入盐,酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可▼' R0 H$ c0 U- B! X8 e; O. e
6 O+ f! v) q+ S+ C4 S7 S* a: y8 ^ z5 A; k
$ a7 W4 M& D' x2 }. `: t6 [
7. 平凡又好吃的国民菜,酸辣白菜▼+ r0 c9 ?9 g0 f- x2 w( D) l: C
' ?4 T- n; Z' F, O
5 J! D# Y1 [* p; ~! O& s: Y; s# _$ {' |. M! o/ z7 x D2 D
9 B, y6 X- D, r+ F: ]5 k& H8 ~ V5 ` - b, L, O5 G$ |$ P
& E% D" X# @1 U8 d; V1 z! q
6 b+ H8 J! [, Z3 i9 V食尚汇3 n( o% ?3 _. n& _, Z- v+ M* W6 w
一本微信端掌上食谱 · 专注为吃货打造美食天堂/ o0 a9 E$ y4 C5 L5 }* f3 T4 x* U
目前5万吃货已拥抱我们
2 e x, D5 k: U8 p" ]5 `2 s & r7 O* Y$ G: S
食小货提醒❶平台回复食材名称,例如:鱼,自动弹复吃法: X' o9 x; s4 V* r. w5 ]
❷平台回复菜名,例如:红烧肉,自动弹复做法❸进吃货唠嗑群,一起嗨翻天,加小编微信:fanjing517
C3 B6 u: E- L. L3 n) u5 e4 ~, W0 n) P
▼得老干妈辣酱活动正在进行中......
转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-28421-1-1.html 谢谢 |