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. |+ C- H7 ^ O7 P8 D: B+ W今儿一整天没出屋,闷热酷暑,懒得动弹,连娘家都没去。看看冰箱剩下的菜,有什么就做点什么吃。有一把荷兰豆,一把豇豆,一个洋白菜。化一块五花肉用蚝油炒荷兰豆。也可以叫小炒荷兰豆。5 ?) s, r% E0 c( j5 Z$ D) }
原料:荷兰豆,五花肉,蚝油,大蒜,葱,生抽,盐味精。. n+ ^+ I6 T/ v5 c
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做法:荷兰豆去掉筋,洗净备用。
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+ o2 J% I, r+ N2 i n' p五花肉切成大薄片。
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+ e ?& N9 \- }! Z" i1 E3 E锅里放油,放入五花肉片煸炒。
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) P/ i3 ~ [% P7 _# V$ ?2 |/ ]( G炒到五花肉片略微焦黄,放入葱花炝出香味,放入生抽,蚝油。7 y3 C/ Y2 U, i5 K
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: }7 Z Y3 _% ^+ a! e" q将五花肉片炒匀,炒香。( Q/ i6 W- s9 y* }% J0 d
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放入荷兰豆,盐味精。继续煸炒。- `9 k3 S l! C& P, `6 b8 R* g8 x
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出锅前撒上蒜末即可。
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8 l; X1 b3 M8 ~' v/ T9 h【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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