早餐吃什么好？这四碗粥少不了

引导语：早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为ATP后能被大脑利用。可想而知早餐的重要性，下面介绍四碗粥的做法，看后可以做给家人们吃。
9 S' @1 \: h- `! C/ s/ r% ^一、白果冬瓜粥
原料：稀粥一碗，白果仁25克，冬瓜150克，葱花少许；姜末少许，盐1/3小匙，胡椒粉少许，高汤1杯。

; `% N5 [% W8 g9 `5 J3 M8 ^  c做法步骤：
8 o3 N8 s& J  @' a2 J1、白果仁洗净，浸泡回软，焯水烫透，去衣；冬瓜去皮、瓤、切成同白果差不多大小的丁。
" y4 L8 h; Q/ e5 x9 K) \, |* m( e7 O2、锅中加入高汤、姜末，上火煮沸，下入稀粥、白果、盐、胡椒粉，用大火烧开。
3、再下入冬瓜丁，搅拌均匀，煮5分钟，撒上葱花出锅即可。
营养：白果，俗名银杏，性平，昧干苦涩，含丰富的蛋白质、脂肪、糖和淀粉，并有少量的钾、铁、钙、磷等微量元素，还有银杏酸等。
, J6 |/ g" M  c& ?/ {$ {2 R小贴士
" I8 N1 f" [0 e' j( n! [( k熬此粥时最好用砂锅或不锈钢锅，不能用铁锅。
# s6 `, I0 q* }/ I) N二、猴头菇粥
( K3 j' t1 C4 J3 x. X* _原料：大米100克，猴头菇150克。葱花、姜末各少许，盐、昧精各适量
做法步骤
" k5 z5 _( @* R' K, W1、猴头菇用温水泡发，去柄去蒂，洗净切碎，剁成糜糊状；大米洗净，浸泡30分钟。
2、锅内注入足量清水，加入大米煮沸。再加入猴头菇糜糊改小火煨煮成粘稠粥。
3、加入葱花、姜末、盐、昧精拌均匀即成。
6 O. S! H* W1 g7 P; ?/ N小贴士
% S$ k4 D/ G* D& F8 A食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时猴头菇的营养成分才会析出。
三、松仁大米粥
8 b) u! d9 c  F# E2 \- ^原料：大米、松仁各50克，蜂蜜适量
2 J/ _& l( U6 r; ^! x
8 e2 N) U" d. ?0 {' i' d! L& K9 Q做法步骤：
1 A4 m5 h* L) J6 c. C% e% c1、松仁洗净研碎；大米洗净，浸泡待用。
& r& Y6 u" \0 b4 h3 Q' X, B, P2、锅中煮沸适量清水，加入大米、松仁以中火煮开，改小火慢熬至熟。
! s1 T5 j, ?/ F3、调入适量蜂蜜即可。
9 Y9 u% o. r, E营养
  Q" b1 o! S' H4 x( ~( d1 ^常食松子仁可降低胆固醇，防治流行性感冒，强健身体。
小贴士
在人们心中，松子长期被称为“长寿果” 和“坚果中的鲜品”
: y: e0 ~' |, _7 I. P$ x四、黑芝麻甜奶粥
$ Z# W  s( v3 h6 M9 N/ T原料:稠粥一碗，鲜牛奶1杯，糖1大匙，熟黑芝麻适量
做法：
1 K" a% y( ]! h" `7 D. I' I! _1、锅中放入稠粥，稍稍加热。
9 T- y- b; @% u* \" k  n  m2、在稠粥中加入鲜牛奶，上中火烧沸。
* C4 |) \7 {  r+ V, D3、再加入糖搅匀，撒上黑芝麻，出锅装碗即可。
营养：黑芝麻性味甘、平、可补肝肾，润五脏。
小贴士
. M& ]* K! w+ r0 B! F( _# D芝麻与蔬菜同吃，具有减肥功效，是肥胖者的理想食物。在粥加入牛奶后，烧开时注意溢锅糊底，烧开即可出锅。
5 G# I; O. F0 w# T0 B# N: |; f& @0 I【微信】欢迎关注公众号：cook8002(长按复制），每天与您分享更多精彩内容。
' l* ?" E6 H6 `6 x( i【订阅】点击进入媒体详情，点击右上角”订阅“。
+ m$ b# R8 P! l3 e* V' J【原文】点击右下方”相关链接“，浏览更多精彩内容

1 o$ v9 O( B  S0 F0 y
# N8 U. ]9 {" X3 B
4 A( p3 ~) z2 X% U0 Q内容采编自网络， 不代表“北美生活网”观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。
9 g: c) n$ A; P4 o
, Q( D' o7 F! a8 e谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-25488-1-1.html 谢谢