宝宝的营养早餐，小米粥的6种做法精选

【小米粥】
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材料
小米，冷水
做法
8 f+ F+ ?, j6 ?- R/ d1 }) x1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
! F  T+ T+ u' t( z2 P小诀窍
7 A# S! y  Y1 M# B0 {. a1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
' N2 h  `9 ^: ]% z2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
5 P* @1 [! K4 n& Y$ l$ z3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
【南瓜小米粥】
材料
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量
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# P: ~7 h, O9 _8 ]7 x5 E做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
2 N5 n. d! U. D, ^4 M, B0 r3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
& ]! p* G+ \0 K% I+ n【山药枸杞小米粥】
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5 h2 ^8 Y& M0 f5 o7 Y# y材料
7 N* }0 x: v- B/ e小米 山药 枸杞 麦片
做法
1、小米洗净，山药去皮切段。
( P4 }" J$ J2 ]0 Q" }* X2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
3 t. D, T6 q2 N. q8 J3、枸杞泡发，用食品机打碎。
" ~; b$ c- l! ^( P5 E4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
【蛋黄南瓜小米粥】
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材料
, P0 @1 e$ B* o熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
: \2 F" X; H; b) S+ i做法
* x. u3 |. R! j! `- n! E+ R* ~1、小奶锅煮上小米粥；
2、再煮熟一个鸡蛋；
4 f3 q# Y$ ]/ E! Z3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
9 Q* E" G5 X& u# v1 J【红糖小米粥（产妇养血）】

5 E1 `* j/ f5 a7 R& b$ `; j材料
& V4 {$ x/ b4 m7 k# V# ^4 D, D9 d小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
做法
! Z& z  X4 E0 s6 J+ P. \, [1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
! L" L( E3 P! U+ O3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
【小米大米粥】

材料
: d1 [) i  A6 U! I4 I小米100克，大米50克
8 w0 j0 N4 B4 h9 r, l: E做法
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
, r8 E$ T. q. `6 M( B3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
2 g- ?) a7 B0 g$ g2 Z4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
小诀窍
) G8 a0 ^9 `9 L) w; _: b" h务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。
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