宝宝的营养早餐，小米粥的6种做法精选

【小米粥】

材料
. e" `+ }( c: W6 H. I$ ~+ y小米，冷水
做法
1.米洗净，冷水烧开后放入小米；
2.煮开后，改小火煮；
3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。
小诀窍
1 I+ U0 a5 f; H1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；
2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；
3.如果喜欢甜食可以放些冰糖；
8 `( G8 u# z$ n! g6 N4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。
【南瓜小米粥】
: _0 ?0 d) q/ t' i8 G- a" B- Q材料
大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量

% y: O7 a2 B7 R4 Q/ w" }做法
1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲；
2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开；
% d- W/ Y  L* ?) P' V/ o3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开；
4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
【山药枸杞小米粥】
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# v2 v: F' e" j1 ^- e8 Q7 ?; x材料
0 I* W' q5 E" s: k小米 山药 枸杞 麦片
做法
* R1 P) t5 _. `1、小米洗净，山药去皮切段。
2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。
2 f1 X! `$ v( ?# x$ E3、枸杞泡发，用食品机打碎。
4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。
【蛋黄南瓜小米粥】

材料
熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶锅煮上小米粥；
2、再煮熟一个鸡蛋；
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎；
. [! Z2 h8 q# [4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
【红糖小米粥（产妇养血）】
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材料
& H& Q4 Y2 M  [/ M小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克
1 k# w: n0 Q. X; y$ O! \1 O+ s做法
' q0 T5 I0 |6 g1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
3 G0 g  ^! o, u3 g7 p( k2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
【小米大米粥】
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4 _" v. u9 Q! O% w材料
小米100克，大米50克
做法
) @- ^% N& Q% o) |; a: O1 S1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
3.大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
; i& D$ @! C% ~5 D$ F" c+ p4.等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
小诀窍
  I! G; R0 e. e: I6 P  f# E务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。
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