牛肉鲜菇面线

2. 准备材料：新鲜的菇（美国超市买的，不知道叫什么名字，吃起来有点像小时候自己在山上采摘的“鸡肉菌”香甜香甜的），西红柿、牛肉、青菜
3. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
4. 越南米粉（购买时因为觉得特别像国内吃的粉干）
2 T9 P7 S9 J9 Y& Q8 ]0 D) h5. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
, E$ ]1 \2 V9 ?# f6. 米粉根据食用量取出，放在温水里泡软
& W* n7 ]* T( O' U6 Z  j7. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
8. 牛肉切块，用胡椒、料酒、盐、生粉腌制十分钟
9. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
. e, n9 E6 N! z# X/ R, D* Z! {/ R+ e10. 热锅，炒鲜菇，炒一分半钟左右，倒入一大碗清水，煮开
11. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
: |* l$ z$ n2 {# Z12. 汤煮开后，先后放入牛肉、西红柿，大概煮五分钟左右
- ~2 H0 c! w8 k5 G13. 加入米粉
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9 G/ U$ x# G7 ?15. 米粉煮熟后，最后加入青菜
16. 米粉煮熟后，最后加入青菜
17. 乱炖的一锅，调味
9 Y0 p9 F4 ]7 b: w8 f2 v, a* I18. 乱炖的一锅，调味
$ ?% b0 B& }! e+ P/ n; k19. 成品图
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5 r; a! Z# ~1 h7 I21. 夏季偷懒菜，待在厨房太热了，扔一锅料，煮好就能开吃，方便快捷
2 ?! I+ j$ t( C22. 夏季偷懒菜，待在厨房太热了，扔一锅料，煮好就
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