36款油条花样吃法，油条也是蛮拼哒

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“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配，可谁也没有规定咱油条就得配豆浆，油条就得早上吃。爱吃油条的朋友们千万可不要错过了今天向大家推荐的美食，今天将油条进行到底，凉拌、酱炒等等，赶快来学学吧！

- C" `: u8 a$ a1 q! i' ]4 p香酥油条
- O0 h8 t( D4 P: v: D$ `* E- o( r! \图文 |1粗茶淡饭1
原料：
1 Q& a9 e6 ^7 j. ~5 o中筋面粉500g、油条膨松剂10g、盐5g、糖5g、小苏打1g、鸡蛋液50g、牛奶60g、黄油30g、玉米油20g、水210g
& N6 D/ A1 [3 ?5 y9 {. x; [- Y: z做法：
& W" `' q# A; L6 l6 X  W  N- E: S1 u1 |
2 l7 e0 P/ _# ^3 W& Q9 g1、面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀
2、随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面
3、和成较软的面团后开始揣面

; k% K' V' ^. D  q: ]. c" Q9 A4、将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次
9 h7 l. R" v7 |" c7 P5、面揣好后整成长条形
1 U3 N" N5 y0 _7 Q6、用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷藏2小时以上（我一般都放一宿，第二天早上炸）
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7、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上，并一分为二
8、取其中一条拉抻成长条
9、切成2指宽的小条
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10、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了
11、倒入较多的菜籽油，中火将有烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制

12、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅（轻点放，小心别烫着手），转中小火炸制，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能受热均匀迅速膨胀
13、炸至金黄便可捞出，趁热食用非常酥嫩香脆哦！
小窍门：
, n3 z' G3 y/ ^$ @) _3 N- W1、如果没有膨松剂，可以用无铝泡打粉替代
5 W! y- T" }8 K% J2、黄油可以起到增香起酥的效果，所以尽量不要少
3、 我是用菜籽油炸的，觉得要香一些，也可以用其它油来炸
# n" d& X; o7 P/ L4、用深点的锅炸会更省油一些
5、吃不完的油条可以放进冰箱冷冻起来，吃的时候放煎锅里翻面的炕炕（不用放油），味道如初
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, K% w0 T7 K% ?2 _7 X+ H6 ^2 W$ I. d菠萝油条虾
图文 |遗忘↘蕾拉●
, t  k3 g+ i+ [, C原料：
# S( s5 }% `4 J  g& Y, c6 p南美白虾仁150g、油条2根、菠萝半个、蛋清1个、姜末少许、白芝麻少许、淀粉少许、油盐适量、料酒少许、丘比甜沙拉酱适量
& ~, C: N$ m# C做法：
1 u: B- ^$ F: a. r5 t* }/ J, q
/ }  M4 s) G: p8 Y/ i) ]/ E+ z1、材料备齐。
2、鲜虾洗净去壳，挑去虾线备用；
5 [8 [' m& k3 @( `& ^8 [3、虾仁加入适量的盐、姜末、蛋清、淀粉抓匀腌制一下；

4、油条切成段，用筷子将油条中间掏空；
+ R3 f2 {' b& ?& M' x  n5、在油条里塞入腌制好的虾仁；
6、将油条的两端蘸些淀粉封口;

& f4 a' ~0 W  ^* s* b' M; U7、平底锅中入油摊平烧热;
8、油条下锅煎，小火煎至虾仁颜色不透明;

9、沙拉酱加入少许水和白芝麻拌匀;
10、把煎好的油条沥干油后混合菠萝块加调好的沙拉酱拌匀即可。
小窍门：
1、如果觉得反复烹炸油条不够健康，可以事先烹饪好虾仁再填塞。
2、丘比沙拉酱还是比较浓稠的，所以便于淋拌建议加水或牛奶稀释。
4 D8 g! u  E# q1 L& n● ● ●

* Z7 H$ U! ]6 f! L- Y油条豆浆饼
$ m5 m9 B, {1 n1 Q) W9 L0 h9 @# ~! }3 M图文 |帅帅小厨
: \8 S  a5 s7 ]原料：
; p) k2 J+ |/ ~- X8 ^. D' C黄豆适量、油条适量、青菜适量、面粉适量、盐和鸡精适量、五香粉适量
做法：
; |4 r# h! [% `+ {  _* X; ]
1、准备原料，忘了照调料了
  K" K3 W9 F# N, u- k) y2、豆子用豆浆机打成豆浆。
3、油条和青菜切碎

- `. W" H  M$ c, X, L4、打好的豆浆滤除豆渣
5、把青菜，油条，面粉，豆渣加五香粉，盐和鸡精适量放入碗中
% m" L7 A  w$ \6 Z1 u, r& Q; p6、加入豆浆搅拌成较为粘稠的糊糊，注意不要太稀了
+ Z2 p$ o% E) e8 }8 K& z3 y
7、锅中倒油下入面糊，压成饼
8、翻面煎制两面金黄即可。
4 t0 R# [5 ]& \4 S0 T4 \6 j) ]9、成品图。
1 _: |! l  c& Q0 ^小窍门：
$ Z, u5 Z  D. E# c1、我用的豆渣很多，吃上去豆香浓郁
* A  V, F  F9 {, \. P2、加入面粉使之粘稠成型，稠度不要太稀了不然不好成型
. O0 Q( j6 V# ?5 E8 O3 g6 |7 E3、面糊倒入油锅中煎的时候压一下就成饼状了
4、我往面糊里加入了五香粉，味道不错，不喜欢可以不加
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煎饼卷油条
, z, y8 K. r) `图文 |红豆厨房
原料：
4 _. c4 U0 f1 }# a8 A" G速冻全麦酥饼2张、鸡蛋2个、油条2根、韭菜适量、甜面酱适量、黄豆酱适量
. o, B+ e; O1 v& J) I! y5 c做法：
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! `& B4 t& y7 |1、准备好所有的食材.
+ f# A7 g& V" w& R2、平底锅烧热，放入一张酥饼煎至。
3、韭菜洗净切碎，酱料准备好。

9 y: n7 l1 M: X3 D4、把煎至的饼翻个面。
% l9 {- D6 f+ k' X* l/ l5、然后打入一个鸡蛋在上面。
' w% n$ x1 `$ N) H' ?2 c* a6 M6、撒上一些韭菜。

; V# n5 R! c1 }3 O4 |8 j) O; Z7、再次把饼翻面，继续煎至1分钟左右。
( ]) j: b6 `7 p" v! z! h6 E# ]8、然后翻过来在上面刷一些酱料。
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9、放上一根油条。
10、卷起来即好。
小窍门：
/ c+ B: s& h3 V0 {  G  P5 l1、这种速冻烙饼在超市冷冻柜可以买到，也可以用飞饼来做。
2、锅中不用放油直接加热烙饼，用中小火就好。
3、酱料也可以是自己喜欢任何一种随意就好。
4、韭菜也可以用葱花代替，一样好吃。
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& {8 k$ S, x8 E. _7 Q* G: }& E丝瓜炒油条
3 d- ^# P  G4 W7 m0 W0 n4 ~图文 |緣豆兒
原料：
丝瓜1根、油条1根、油适量、葱白3根、红椒少许、蚝油半汤匙、鸡精少许
做法：
% T: ^9 Q1 v6 ]& F8 w8 I
: h* C/ b- ?, P# F9 ]1、主料；
; F9 q$ Y4 ^% w  Y2、葱切末，红椒切碎；
3、丝瓜去皮切滚刀块；我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
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4、油条切小块；
5、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；
1 G( ]  E+ C+ P6 A1 }0 X4 f6、热油锅，炒香葱末；

7、然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味；如果觉得不够味可以加盐啊~
8、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。
亲爱的筒子们，美食天下，我们换LOGO啦！
新LOGO不仅代表了红果果，
5 v" [0 D8 F2 z9 ]& i  {2 c2 n更是我们对于自然成长的期望

3 |& h8 w' Z2 u% H! h0 o3 T**时光长，细滋养；由心发，自然红**
0 q7 S: M% a7 |  Y! X4 x7 C——美食天下·红
新LOGO是不是很清新呀，希望大家喜欢
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84道爽口凉拌菜，任选一道都开胃
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【巧妇支招】在卧室就用了一张纸，孩子一夏天都没被蚊子咬
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