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7 c- e+ V, `% S/ m/ X' T在这个土地都比金子珍贵的时代,能拥有一方自家的菜园,想想都是一件奢侈的事。- r i' r* }, B1 ~
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" Z7 P- C3 j( ?: G* I5 h$ p美国的梅尔·巴塞洛缪,却走了一条不同寻常的路,亲自动手在自家创造了,日后风靡世界的“一米菜园” (Square Foot Gardening)的园艺风潮。
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这位最能折腾的梅尔大爷,肯定对中国农耕文明非常痴迷和神往,自学插秧、育苗、手工种菜……画风堪比美国版的“青山老农”,洋气十足的国际潮范!
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那么,怎么才能制作属于你的一米菜园呢?
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1. 一米种植箱
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种植箱的深度约15厘米,长和宽各为1-1.2米。这样无需脚踩进去,在外面也能浇水,摘菜。- y r, _% p' A- O2 W' C
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9 c5 t m. O; X' G7 x# E 和传统的菜园相比,一米菜园产量更大。它的产量是传统菜园的5倍还要多。' t) Z! ` C6 C, E4 v8 i3 w9 x0 t1 M2 H
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2. 梅尔混合土& \+ \) d9 p/ {% X* e! p. q
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# h! W0 i: j- D% `) k6 q) ` a+ U 梅尔自制了“梅尔混合土”,让土壤更适合蔬菜生长。梅尔混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石组成,能用上差不多10年的时间。
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% J- S; G, k5 w3. 你想在一米菜园里种什么?1 \6 P, i" E1 _/ C
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想在一米菜园里种什么,将是一个非常有趣的过程。
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/ Y: g7 Y: S, Q$ ^ 在做好的箱子上放上隔板,每个格子大约30厘米的距离,这样看上去更整洁舒服。每个格子可种上一种蔬菜。
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8 J0 e: T# I$ m0 r0 o, R 梅尔大爷还推荐了26种蔬菜:
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( S3 F( D" L. }8 y9 h( @3 j, K4. 接下来就是育苗了6 ], [* L1 _/ ?. r/ c& E! g$ u
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一米菜园的蔬菜无需除草,只要浇水就可以了,非常方便,浇水最好用喷洒的方式、' N' I. J) N% z) z+ ^4 H) V
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5. 享受收获的喜悦! N, L# V( U$ u* |3 G
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! m+ X& u2 S& y+ N% ~- s9 V 最开心的事,莫过于自己亲手种植的蔬菜,到了收获的那一刻。但要注意,在摘取的时候,要小心不要伤害到植物的根系。
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而对孩子们来说,捧着自己亲手种出来的蔬果,估计再也不会挑食了!把1米菜园垫高,爷爷奶奶不用俯下身子,也可以轻松种菜啦~
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“一米菜园”,从美国走向世界
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“一米菜园”从诞生到今天,已有将近40年的历史。
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$ T3 |/ `* R s1 ] 多年前,身为土木工程师的梅尔大爷还是年轻人的时候,周末喜欢玩园艺。他发现传统的单行种植难以管理,且浪费时间和投入。经多次实验,他发明了1米X1米的种植空间,并改良了土壤,成功开发了一套园艺方法——“一米菜园”(Square Foot Gardening)。. z* h& K. ]7 R( _) q4 g
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一米菜园的优势在于:只用原先20%的种植空间,就能获得100%的收获。& B& O- e5 @$ N) s; f
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一开始,《一米菜园园艺秀》连续多年在电视节目上播出,是迄今为止美国收视率最高的园艺节目,梅尔爷爷收到了美国各地成千上万的园丁表示感谢的来信。8 O: ?0 ?. U- c7 h
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( _& i7 y7 S6 u: Y, w 梅尔还通过一米菜园全球培训中心,将一米菜园介绍给了世界各地的人道主义机构和领袖人物,推广到了发展中国家,让数百万营养不良的贫困百姓从中受益。% I5 o0 ^/ z, D5 E- ]
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这个全球推广计划从非洲延伸到了亚洲、南美,被非营利性人类公共利益团体公认为是一个“巨大的成功”。
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目前,梅尔大爷的一米菜园已被全世界超过100万的园丁所采用。
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7 a- P# \! Z& n2 F5 L6 l 种菜,要从娃娃抓起!& w' i9 h4 }; M# x
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一米菜园并不止于园艺空间的利用、健康蔬菜的种植,更是寓教于乐的理想方式。
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从2010年起,梅尔·巴塞洛缪在传授一米菜园的同时,开始计划为孩子们编写一本园艺的书。因为孩子们喜欢和土地玩耍,喜欢看他们栽培的植物长大,变成可以食用的蔬菜,他们满怀的热情让一米菜园有了更丰富的生命力。" x* s* G: ]+ c# ?" w
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7 p! o) w# P+ }0 w* }" B- z 通过一米菜园,爸爸妈妈、老师们可以和孩子一起在亲近自然、利于生长和学习的健康环境中,体验种植的乐趣和生活的美好。
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' X* e4 M# P2 Z; ~7 g 一米菜园,不仅大人们能从中获益,孩子们更可以从中学习到:科学、生态学、植物学、数学,甚至艺术、设计、语言、逻辑,还有园艺知识、健康饮食习惯,乃至节约用水、爱护环境、自给自足的精神等等……
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从种植到收获,对大人和孩子而言,都是一个幸福感爆棚的过程!
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9 b7 j; r4 J: C& e8 }% u5 ? 不管你心不心动,反正为了子孙后代,我已经是被彻底打动了!让你的家人和孩子们一起来体验,做一个开心“农夫”,种一家人的放心蔬菜吧~
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来源: 美国生活在线: J* r/ a1 x( p; M0 X& d v9 P# P( M
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