喝啤酒只会吹瓶的人，你不配当爷们｜基本款

「咱这白开水收费，要不送你们两瓶哈啤吧？」带着第一任俄罗斯女友去哈尔滨看星星的杜少，被街边小餐馆的老板娘震惊了。
「兄弟今晚不多喝了，先一人两箱吧。」第一次去内蒙古挤羊奶的杜少，又被对面这位放羊大哥帖木日巨日赫给震住了。
! ^* L4 e: L% [% u3 H5 v1 w 在你们眼里，啤酒就是农夫山泉吗？
6 P( [! x% }# g* Z, f0 n 　　
0 G7 A, l6 l! J 你拿来当水喝的啤酒，其实是一潭极深的水。
你可以在夏日的街头花几块钱买一杯冰扎啤，和朋友吃着火锅唱着歌。
$ ?. ~+ q/ A$ P# R1 I, _/ X 　　
: x( e5 c" j2 j" R3 H& N 你也可以握着几十甚至上百的高级精酿啤酒，和美国的华莱士谈笑风生。所以作为朝阳区精酿王的杜少，我告诉各位老爷：啤酒是维纳斯喷射出的灵魂。
7 ^; x: ?( @; N6 p; ] 　　
5 }+ c6 P$ c' G5 w: u  \( A 杜少在三里屯睡了整整一周，醉生梦死中给各位老爷写出这份各类啤酒测评。看完这篇再喝啤酒，你大脑里分泌的多巴胺会比做爱还多。
　　
啤酒分为能吹瓶的和不能吹瓶的。能拿来吹瓶的，叫工业啤酒；而不适合吹的高级货，叫精酿。
1 ]+ u& L" o2 P  Y; X+ a' s 啤酒能成为价格最低的酒精饮料，是因为它的大规模工业化生产。工业化生产的啤酒，就是杜少说的「地摊款」，因为它哪里都能买到。
　　
不同于工业化的「地摊款」，精酿啤酒的年产量必须小于600万桶，限制产量的结果必定是质量和价格的提升，所以精酿啤酒是啤酒中的高级款。
# M0 z; e% \; K6 [0 E 　　
精酿和工业最大的区别是成本和用料。
杜少给各位老爷科普一下：啤酒是谷物、水、啤酒花在酵母这张床上合体后生出来的。
2 j: g4 a' }' ]* D5 [+ v 工业啤酒为了节约成本，可以选择麦芽以外其他的淀粉类谷物来酿造。精酿啤酒则只能使用麦芽这一种谷物来酿酒。
1 e9 ]1 H4 v1 X( H 　　
从口感上说，工业地摊款啤酒普遍清淡，适合撸串或者拼酒量时的豪饮。而精酿啤酒口感醇厚，适合享受寂寞时独自与上帝对话。它就像一发子弹，一口直击灵魂。
　　
7 x2 p+ Q# j2 d2 @# s! { 喝空三里屯的杜少，为各位老爷带来各大工业地摊款和精酿高级款啤酒的测评：
& r3 v% ?* a( T0 N 　　
: Z! N: c( h$ B( l 杜少将工业啤酒分为国产撸串地摊款和外国尬舞蹦迪款。
2 H# y1 T# Q0 J, A" O

  

• 国产撸串地摊款：国内的工业啤酒分布和香烟类似，每个地区的啤酒都由当地啤酒厂商提供。这些啤酒虽然口味有些不同，但都属于清淡爽口类的工业啤酒。
  
  : Y; F% D6 p, `4 v3 L  ~5 v* k

　　
各位老爷谨记，既然地摊款口味都差不多，那就在品牌数量上取胜，一个喝过祖国大江南北各类啤酒的人，就是一个泡遍祖国大江南北姑娘的人。
7 ]3 Y$ ~& z% Y8 H3 f# j 　　
下面这几个地摊款，杜少喝完的能绕地球一周：

  国产啤酒的爸爸：青岛啤酒
  分布：全国
+ ?. `, b. ~4 p" P4 X5 [0 u7 ?  原麦汁浓度：12度
4 c' ~1 \8 Y5 X/ ?  酒精度：3.52-4.8%
# |8 g8 V; p8 E5 T3 m1 `  售价：￥6/瓶，375ml
  饮用姿势：陌生的城市下馆子，叫不出别的酒名就直接叫青岛。

　　
青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下，连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆，然后里面有卖青岛啤酒。
; Q; L% x, g; K& j5 \4 k  p/ x: B 青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆，它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。

  国产啤酒的祖宗：哈尔滨啤酒
8 ?; O  P+ u1 B, w4 e7 j/ Z  分布：全国都有，主要东北
  原麦汁浓度：11度
  酒精度：3.7%
% a% L. _) d& k/ p0 q  售价：￥4.5/瓶，500ml
' u6 e1 o) H/ L: z/ }) R  饮用姿势：在东北吃饭不要凉白开，直接叫哈啤。

　　
! t. x$ o1 m6 y( a4 G, t7 j 哈啤的岁数比青岛还老，1900创建于哈尔滨，是国产啤酒的祖宗。
0 k; X) x! S/ m 哈啤较青岛更加清淡，而且价格更便宜。你可以没喝过百岁山，但你一定喝过哈尔滨。
( L- G: n  u) P+ W- L

  国内销量第一：雪花啤酒
" p- V& N1 q3 ~0 ]8 l$ [# h  分布：全国
  原麦汁浓度：8度
  酒精度：2.5%
  售价：￥5.4/听，500ml
  饮用姿势：张嘴吹瓶，势如破竹。

　　
) T+ k9 w: Q6 {8 a% ^  A% ~. j$ R 雪花是杜少喝过的最淡的啤酒，因此最适合在姑娘面前展示强大酒量的老爷。只要能上厕所，喝雪花杜少可以做到千杯不倒。
喝完这3杯在全国野蛮生长的垄断款，杜少再奉上4杯独具地域特色的土特产：

  首都土特产：燕京
# i3 ~  N- j' s: [0 I- V& Y  分布：北京
  原麦汁浓度：10度
  酒精度：3.6%
. J1 p* g- ~% B5 G  售价：￥5.3/瓶，500ml
  饮用姿势：夜二环撸串必备。
+ V9 C& j& y  z" u, I7 X

　　
燕京，北京所有串店羊肉串出生入死的兄弟，燕京的麦香是工业啤酒里面较浓厚的。
不过更关键的是装燕京的玻璃瓶，曾经是胡同上流社会酒后斗殴的必备。

  茅台镇不止出白酒：茅台啤酒
  分布：贵州
  原麦汁浓度：10度
  酒精度：3.3%
  售价：￥15.7/瓶，500ml
' j9 v! l; U2 A  V+ E! Z  饮用姿势：喝茅台白酒时，轻轻的说一句「其实我更喜欢茅台啤酒的口感。」装逼成功。

　　
+ f+ H4 w0 r5 I/ A 茅台啤酒是杜少喝过的最好喝的国产工业啤酒，茅台镇用与酿造茅台相同的水，搞出了这款啤酒。
尽管一位贵州的朋友不以为然：「茅台啤酒多难喝啊，我还是喜欢喝燕京。」那是生在福中不知福，他们是被贵州的好水惯坏了。

  下关风，上关花，苍山雪，洱海月：风花雪月啤酒
6 j9 Q7 z/ f( F1 A9 P" f% x  分布：云南
  原麦汁浓度：8度
7 ?& J+ Y5 z0 n! J4 p& ^4 r  酒精度：2.5%
  售价：￥4/瓶，345ml
  饮用姿势：国人说走就走的旅行，不是去西藏就是去云南，到云南就拍张风花雪月发朋友圈。

　　
风花雪月是杜少看到过包装最好看的工业啤酒。你看它的名字就知道有多不正经。
这是一款游客特供。多少慕丽江之名而来的寂寞人，在约炮成功后开瓶风花雪月庆祝；在约炮失败后，还是开瓶风花雪月，给他们浇愁。
  \" u4 J+ ~' ]

  怎么能忘了宝岛！：台湾啤酒
4 v! _; m" s/ v3 e0 |& J  分布：宝岛
  原麦汁浓度：6.3度
  酒精度：2.8%
( E! s2 `4 Y* y( Z* w" F( E  售价：￥8/听，330ml
  饮用姿势：喝酒时，也要心怀国家大事。
5 b! ~( \, s0 z: z7 r) S% Q$ B+ z

　　
, M+ l+ S2 G& [8 t+ h/ w' v 来自宝岛的啤酒最大的特色是带有各种水果味，二锅头的高级喝法是兑雪碧，而啤酒的高级喝法可以兑果汁。
3 G6 `  K$ G! ?! x  Z8 j  R" X 而且，你连台湾啤酒都没喝过，好意思说自己是中国人？
# g- ^& @6 @3 n% c" J% z' w 说完国产地摊款，杜少简要给各位老爷介绍一下外国的便宜啤酒：

% p% K6 f7 R) \0 |5 m1 H* R  {1 F; U( O

  

• 外国尬舞蹦迪款：各位老爷谨记，下面的这几款国外进口的工业啤酒，口感质量和国产撸串款没什么区别，只是现在酒吧有个不良风气：只放外文名字啤酒装逼。
  
  * Z9 w! K2 i+ |3 ]1 g

所以杜少就简单罗列3款进口的工业啤酒让各位老爷蹦迪用，因为你能多叫出几款国外的工业啤酒名字真的没什么好骄傲的。

  一定要加柠檬：Corona - 科罗娜啤酒
1 B) a% W5 L7 G1 h% l. A  原麦汁浓度：11.3度
  酒精度：4.5%
9 c( B+ T: ^( H  售价：￥10/瓶，330ml
  饮用姿势：进酒吧不要慌，竖起一根手指：「Corona」，然后把瓶口的柠檬按进杯子里，找一个角落深沉地看着来往的姑娘。
) G5 D: E) V) m/ t: T1 c! Q# J

　　
作为红遍北美的柠檬水Corona，进口到国内后的售价有点不接地气。其实它和国内的工业啤酒口感没什么区别，你在青岛里扔一片柠檬，它也能叫科罗娜。
6 ], ?' c1 n9 u

  东洋银子弹：Asahi - 朝日啤酒
: E: r' P0 t: W4 i/ S+ _. }" m& p. g  原麦汁浓度：11.2度
  酒精度：4.3%
  售价：￥7/听，500ml
  饮用姿势：晚上十点加班完的你，解开领带走进711便利店，从冰柜里拿一罐Asahi，打开猛喝一口，复活了。

　　
4 o$ e3 u, H. a% C 日本的这款工业啤酒是国内各品牌的有力竞争对手，在口感没什么差别的情况下，一身银罐的包装的确吸引了很多想要标新立异的年轻人。
9 c$ j. ~2 i& Q) K3 Y! e

  一罐上头：Wurenbacher - 瓦伦丁烈性啤酒
  N% _7 q- A+ Y9 M# j& W# g5 _8 n6 k  原麦汁浓度：15.3度
  酒精度：7%
3 W, t2 Q0 M0 O* V0 Y  售价：￥7/听，500ml
  饮用姿势：月底没钱多买几罐了，上头感一罐顶别人五罐。

　　
0 I% a' e+ B5 Y9 ^. B- E& ]' U 杜少对这款酒的口感没有什么感受，因为作为啤酒它的酒精度的确高得上头，三罐下去，看东西会有重影。
& |' M( l! V& _; d& f+ Y 　　
0 u2 E' z. b3 @0 G1 u8 B# L4 S4 N 看到这里的观众老爷请注意，杜少要开始讲真正的啤酒了。学会喝精酿啤酒，比学会追姑娘更重要。
　　
和工业啤酒比起来，精酿啤酒口感醇厚，而且酒精度更高。如果工业啤酒是一根薄荷味的爆珠香烟，那么精酿啤酒就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄。

! S4 d8 D4 L( }- D 精酿啤酒根据酿酒工艺不同有很多分类，杜少将给各位老爷介绍杜少最爱喝的4种精酿啤酒，以及在每种精酿方式后推荐一个杜少黄金单品。
+ X5 l: y3 G! K8 N0 p

  
! C* @  q7 _/ ]5 W. L" e- e/ S
• IPA - 印度淡色艾尔
  
  

IPA是目前世界上最火的精酿种类，每个啤酒屋都会有自己特色的IPA。
IPA最初是为了将啤酒从英国运至印度途中不变质而发明的酿造方法，整个过程导致IPA看起来酒体清淡，其实酒花香气和苦度都非常高。
) E4 ^2 @9 m2 H6 r

  单品推荐：
  精酿啤酒敲门砖：BrewDog Punk IPA - 酿酒狗 朋克 IPA
" ], q' Z. E" _  产地：苏格兰
. ?# r/ _5 W) G" A' B8 |& z9 f  原麦汁浓度：11.6度
  酒精度：5.6%
  售价：￥19.9/瓶，330ml
. R' |/ F% k7 V/ }0 `

　　
这款酒是杜少冰箱里的必备款，杜少要讲讲这瓶酒和酿酒厂的故事：
' Z4 O+ {  s7 F* S 「BrewDog - 酿酒狗」是06年两个苏格兰青年无聊突发奇想创办的酒厂。他们酿造了几乎所有种类的精酿啤酒，如今已经主宰了英国的精酿市场。
$ r5 j* ?# U6 ` 　　
( P/ X9 @* T  c: f% z Punk IPA是精酿啤酒改革的一段传奇，取名「朋克」是酿酒狗兄弟对大批量生产、最低质量啤酒进行叛乱的象征。
. a; `2 e) d0 }& S' }/ w 　　
朋克IPA刚入口就能感到热带水果的味道在嘴中爆炸，后味以葡萄柚、菠萝和荔枝开头，以尖锐的苦味结尾。

6 d3 u* f. q: B# |+ l# R

  
. s" C! T. V# C' D# k* Q% t8 ?( S
• Stout - 世涛
  # S' J7 z8 i: ?
  

深沉的男人吃巧克力都吃90%的黑巧，同样的，深沉的酒就选世涛。
# u8 f  B% i& Z 世涛是最传统的英国黑啤酿造方式，酒体极深带有焦糖乃至于巧克力香味。

  单品推荐：
  这款酒已封神：Evil Twin Even More Jesus - 邪恶双胞胎 耶稣
# K5 o* m" s0 }  ]& k  产地：丹麦
  原麦汁浓度：未知
  酒精度：12%
# ?! [' }4 Y  ]! o% z% Y& o2 G3 ~  售价：￥40/听，473ml
. M2 G4 B) x; O% ~4 s1 G, D! m

　　
「Evil Twin - 邪恶双胞胎」是一对性格截然不同的亲兄弟创立的丹麦国宝级精酿啤酒厂。「我们想用一款接着一款的啤酒来打破你对啤酒的固有想法。」
% I$ y, Z. N4 a( B2 m 　　
邪恶双胞胎每款酒的名字都狂霸酷炫屌炸天，比如这款神级世涛「Even More Jesus - 耶稣」，酒体深黑浓稠，巧克力、咖啡、莓果和黑糖的味道极其浓郁。
　　
6 r0 X6 n1 H5 x; h8 A

  
- n& H8 j1 U$ d) P$ _& ?
• Trappist Beer - 修道院啤酒
  : s7 ?9 w$ j8 b
  # ?( J  m5 V# M) M; B2 A8 O- m

这是逼格最高的啤酒。是比利时啤酒的瑰宝，其认证标准是必须在修道院内酿造，修道士必须参与生产，全程手工制作。
: D& p" j1 o7 D1 ?9 A7 B 法国人引以为傲的是红酒，那修道院啤酒就是比利时人的精神支柱。

  单品推荐：
: q9 y$ B$ b( P' }$ V2 c, R: E  400年的活化石：Rochefort 10 - 罗斯福 10号啤酒
, g3 s% B4 n3 l+ p) F! ^, A2 d& T/ \: q  产地：比利时
  原麦汁浓度：22度
9 J6 J$ N& U3 @9 ~  酒精度：11.3%
  售价：￥27.8/瓶，330ml
# M! m& r0 [% r) u  i# l8 K3 e9 Y2 V) `

　　
2 r2 B1 c  i3 O# _% V/ u* q* c4 _ 观众老爷记住比利时最屌的修道院酿酒厂就是「Rochefort Brewery - 罗斯福酒厂」。
8 R% v3 ]7 P. e% b1 ^' ~ 平常不吃肉的修道士们为了膳食均衡，使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了略甜的深色烈性啤酒，并使用数字来注明啤酒的烈度级别，6、8、10。
7 T* C, Y. {; R: g/ o4 C+ K! j5 n6 H 　　
罗斯福10号啤酒醇厚饱满，杜少曾经喝完一杯三天后嘴里还有太妃糖香。
0 g8 }- t/ F& @

  

• PALE ALE - 淡色艾尔
  
  

这将会是对你最温柔的精酿啤酒。
淡色艾尔采用焦炭麦芽发酵酿造，酒体颜色较淡，但是麦芽香味相当浓重，酒花苦味突出。

  风车国的琼浆：De Molen Licht & Lustig - 帝磨栏 光与快乐啤酒
  产地：荷兰
+ s# X# m! ?2 G! x+ z  原麦汁浓度：10度
  酒精度：4.5%
  售价：￥26/瓶，330ml

　　
最给风车国荷兰长脸的民族企业就是De Molen，他们75%的啤酒用于出口到世界超过30个国家。而且他们的作坊，也是个风车。
　　
「Licht & Lustig - 光与快乐」啤酒细腻顺滑，相对较轻的酒精度适合白天小酌怡情。杜少就经常起床来一杯醒脑。
各位老爷，上面每一款酒都是杜少为了你们边喝边写的。看完这篇基本款，你们已经打开了啤酒新世界的大门。
反正我已经神智不清了
) _3 o5 b  }3 t* { 年纪大了，喝杯冰啤酒都想往里面放两片枸杞
嗝～
多数人只是消费法国总统和63岁老妻，这世界从未真正尊重女性
单身狗送命题：如何追到甘愿陪你打游戏的性感女友？
约姑娘去酒吧喝酒，到底怎么才会有酒后乱性这档子事？
# \/ E+ H6 \$ n( r+ P 买手店｜礼仪｜黑人手机
加班｜设计师｜私房照
图片均转自网络
  p- `  ?0 A1 J 原创文字，欢迎转发朋友圈
, B; B; Y6 d6 b8 m; t
, @) [7 R- X& B9 o- C4 ^' O
, H/ c7 k$ q) Y! G7 a内容采编自网络， 不代表北美生活网观点， 除新闻外如有著作权争议， 请联系本站编辑，将立即处理。

谢谢欣赏，开放注册，欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-48851-1-1.html 谢谢