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4 e9 K9 X, L Q文 | 桌子
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' M3 E! E0 Z0 \清明的时候回老家,家乡田野的油菜花开得正盛。
7 H# l" _( h" J( Z- d母亲看到我回来,笑盈盈的从屋子里面迎了出来,因为知道我要回来,她早已备好一大桌子菜。
/ W$ W/ ~, a! Q2 s& T# E/ O春天的食材很多,各种山里的野味和菜园里的果蔬琳琅满目,厨房被母亲张罗得热气腾腾。 % W, h `4 D \9 y% E% a+ y( b
很快饭菜上桌,吃到了久违的妈妈味道,我这一颗游子的心才算彻底安定下来。
7 P/ @* ]( P2 _" x5 w. J+ J2 v, Z忽然想起一个朋友问我的话题,“桌子,你觉得女人味到底是什么味?”,我想了好久,一直没有找到答案,看到母亲在厨房忙碌的身影后,我似乎有点触动,但是一时半会还是答不上来。 # `5 o# q/ ]8 v, e
于是,我把这个问题重新又抛给母亲。 1 Y. \, T: }" p$ Q. B4 w- R
母亲听我说完,扒了一口饭,不紧不慢的对我说:“其实吧,我觉得女人味就是油烟味。”
, S# k" c& S9 k! U1 h" A我没听明白,一脸错愕的看着母亲,母亲没有直接解释,而是直接向我又提了一个问题。
' s. A R) d( k/ n% V/ ?. T. Q“那你觉得你周姨有女人味吗?” 6 z2 ?7 C1 j6 _# J' e. u4 k& I
母亲的话把我的思绪拉回好远。 " j- |- e* |0 Z3 T8 v5 R' F3 S }
周姨是母亲的闺蜜,非常精致的一个女人。
) J# z5 g# a/ L/ w" }+ Q小的时候,我经常去周姨家里玩,任何时候,你会发现她家里都是非常干净的,一个个简陋的杯子和碗碟,她都擦得锃亮,厨房里面窗明几净,各种调料都摆放得整整齐齐。 7 K' w2 ~: c. L+ ^
周姨烧得一手好菜,每次我去她家玩,都磨磨蹭蹭的要呆到中午,等着在她家吃中饭,我馋她做的菜,即使一个简单的豆腐汤,她都可以做得色香味俱全。
8 O, g5 ~5 c& R" ~% `8 Z) D' h, J她穿衣打扮都非常讲究,不是那种锦衣华服,而是清新雅丽,她的衣服都很一般,但是她非常爱惜,从来不会看到有什么褶皱或者起毛球的地方,她连发型都是一丝不苟,你永远不会看到她失态的样子。 ) E/ i6 ~2 I$ h& A3 `6 n
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她还喜欢跳健身舞,跳得非常好,每次都是在队伍前面领舞的那一个,她没事还喜欢读书看报,带着一副眼镜坐在太师椅上可以坐好几个小时,她的性格很温柔,教育出来的一儿一女都是温润如玉的性格,高校毕业,为人处世非常有教养...... " r6 t. i" t9 U, L6 m
5 ~( e' ^% ^* t% ~( b! [这样的女人有女人味吗?肯定有啊,我不假思索的回复母亲。6 I4 [3 _8 w' B( s; K
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母亲看到我肯定的语气,笑着对我说:“所以,女人味就是油烟味,它包含厨房的油烟味道,还包含生活的油烟味道。一个有女人味的女人,一定是用心对待生活的人,而用心对待生活的人,往往是一个会做饭的女人,这样的女人她身上肯定有油烟味呀!” / V$ S0 b1 n2 J; }/ ^! m
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9 ?9 A3 }( G. W) z9 C母亲的话让我恍然大悟,原来我一直说不清道不明的女人味,就是生活里的油烟味,它是一饭一蔬,它更是生活里热腾腾的烟火。 : ^4 m5 n4 L* ?& ]* Y6 e9 e+ v- o
我一直很喜欢一句话,“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱”,我们来自山川湖海,四处奔波,经历过很多东西,放弃过很多东西,到了最后才发现,所谓最好的爱,不过是给自己爱的人下厨房做饭吃,一房两人,三餐四季。
Z$ y/ m, L2 k K8 b* Z在这个时代,我们每个人都经历了太多的痛苦和喜悦,我们常常习惯于把苦涩藏于心中,而把心中的爱变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
" H# d8 P q- t" s/ R3 _- c所以,唯有美食与爱,不可辜负。
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6 {- Y# K/ J$ A/ y7 @ 胡适先生曾经提出来男人也要有“三从四德”,三从是:太太外出要跟从,太太的话要听从,太太讲错要盲从,四德是:太太化妆要等得,太太发怒要忍得,太太生日要记得,太太花钱要舍得。 / ~% X' y) B) [5 b' X
5 I' P+ c0 d7 e* o7 U% M* ]胡适先生曾收到朋友从巴黎寄来的十几枚法国铜币,因钱上有“PTT”三个字母,谐音恰为“怕太太”,于是成立“怕太太协会”,入会的会员发一枚铜币,作为“怕太太协会”会员的标志。
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! I' Z8 u3 m" d7 g# b: i能够让胡适有如此高的“觉悟”,恐怕他太太江冬秀绝非一般人吧? 6 {$ J9 _& q7 l( d
是的,江冬秀还真的不是一般的女子。
; q% i' Z- a) w/ p+ Q B) f, s4 j0 D; ~她是一个性格很刚烈的人,痴迷于金庸的武侠小说,习惯性对胡适狮子吼,可是她一吼完,马上就会给胡适做一桌子好吃的,这叫打一巴掌,给一颗糖吃。
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胡适家的餐桌,一年四季都是热气腾腾的,简简单单的一个鸡蛋,江冬秀也能做出许多种花样,不仅可以让胡适吃的大快朵颐,家里要是来了客人,江冬秀也能拿出让人瞠目结舌的大餐,让胡适倍有面子。
/ r, \ R7 S& a- p" c胡适和江冬秀没感情而结合,在身边朋友中有很多人都离婚的情况下,唯独他们可以终老,这和江冬秀的厨艺不无关系,“抓住一个男人,就先要抓住他的胃”,这在一定情况下还是有一定的道理的。 + b4 k0 p8 a" I: Q4 s
张爱玲的小说非常精彩,她的文字里面经常会出现对美食的描写,可遗憾的是,张爱玲自己并不会做饭。
; D# }9 g S. S. k她和胡兰成恋爱的时候,她招待胡兰成的儿子,就是拿了两片面包给他,因为不会做饭,就显得极其尴尬,她和胡兰成在一起的时间,从来没有给他下过厨,有时候饿极了,他们就去外面吃一碗混沌,这样的爱情,恐怕一开始就注定了没有好的结局。
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- ~( {% b4 ?6 ~% [: [ 在中国传统文化中,厨房是世界上最博爱、最温暖的地方,我经常在电影的桥段里面看到厨房,它们都散发着暖融融的生活气息。 ; _9 \5 x% D5 y* u. C y
会做饭是一门绝对加分的技能,会做饭的男人更有男人味,会做饭的女人更有女人味,做饭并不是女人的专属技能。 ; o! y" a) j1 I( d& k5 l
我发现有很多年轻的男孩或女孩,他们的生活非常糟糕,作息没有任何规律,热衷于熬夜,喜欢漫无目的刷微博、微信、肥皂剧,他们从来不会自己做饭,一般就是用泡面、外卖应付着; : o4 c b0 [1 i+ o; p' B
! T5 e$ b7 j& X, t0 \他们暴饮暴食,吃着垃圾食品,又不喜欢锻炼,还偏偏整天忧虑重重,很快他们的身体就非常容易出状况,这也是为什么很多年青人疾病缠身的原因。
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+ X* w' e3 ~+ o# c* m& S8 {7 J还有很多女孩,为了追求所谓的高贵,不肯下厨房学习做饭,她们一心只想着“十指不沾阳春水”,在她们眼里,厨房都是凡夫俗子,村姑妇女去的地方,只要沾染了厨房的油烟气,高贵的她们立即变得粗俗不堪。
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! c- D9 W- D1 t/ q4 b恕我直言,这样的女孩即使再漂亮,再高贵,也只是空有一副好皮囊,女人味就更加谈不上了。 ( K& p1 j N* M7 D9 L- ?
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所以,女人味,其实就是生活味,油烟味,它是女人认清了生活的真相之后还依然热爱生活的一种信仰,它让女人有扬在脸上的自信,长在心里的善良,有融进血里的骨气,还有刻进生命里的坚强。
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曾经看到过一句话,如果你活着连做饭都嫌麻烦,那你还活个什么劲?
4 ~# @$ g" b8 M7 K+ l确实,用心的生活,认真的做饭、做事,认真的爱人爱己,才不枉活一世。 * i0 f2 a6 F! q" r( p
白发戴花君莫笑,岁月从不败美人,女人用心生活的姿态,才是她最高级的性感。
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. `5 h2 J, Q- s0 n 作者:桌子,前南方航空公司职员,现教育培训行业先行者,签约专栏作家,著有《你只是假装很努力》一书。一张深度聚焦生活里的温暖、智慧的桌子,致力于让你成长为最想要的自己!新浪微博@桌子的生活观 ,微信公众号:桌子的生活观(ID:zzdshg),新书《你只是假装很努力》现已温情全面上市。 $ a3 u1 y, I' Z8 ~3 v
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