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, n; |/ h! t# Q! n6 B复活节(Easter),作为基督徒的重要节日之一,美国人总是要回家过节。春暖花开,在这么重要的节日里,美国人的复活节“大餐”究竟吃什么? $ B- y, o: W/ I9 W" i7 d
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(图片来源:Southern Living)
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火腿羊肉魔鬼蛋,土豆红薯胡萝卜,血腥玛丽迷迭香。 , [' \& y7 j2 c6 ?* I8 Y
这些食物就是美国复活节晚餐的真实写照。
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* H8 [/ i& F* K火腿和羊肉1 Z9 a; t6 N% S6 o
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主复活日的美国晚餐,肉类以火腿和羊肉为主,最常见的就是菠萝烤火腿和各种烤羊腿、烤羊排。
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(图片来源:Allrecipes) : z0 t; P q# b/ M4 [
Pineapple Glazed Ham是美国家庭很喜欢自己在家制作的一种火腿。(小编个人认为超级难吃……) + g8 t8 K" W+ `: g7 G; w
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(图片来源:NPR) ' h0 w" |' E3 L Z6 t
羊肉主要是烤羊腿和烤羊排,而且制作的时候一定少不了迷迭香(rosemary)。
M/ `: X( i- r8 W0 I& y没有对比就没有伤害……复活节难道不可以吃红烧肉嘛! . [. M' ]! ?2 c+ m1 r/ b7 U! D
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魔鬼蛋
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(图片来源:Delish.com)
6 M( y( y6 t& \实话实说,魔鬼蛋(Deviled Egg)还是比较好吃的~(对于小编这种吃煮鸡蛋时不喜欢吃蛋黄的人来说,魔鬼蛋当真是一种福利!) 2 J: U0 P5 e) F$ O5 R" N; L
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(图片来源:Food Network)
+ q+ f5 d x& \/ i3 L魔鬼蛋的蛋黄可以和各种肉类、海鲜以及蔬菜搭配,口味随心所欲,而且制作简单。但是,以美国人的料理水平,这么简单的魔鬼蛋制作也是要小心的。不然,就会产生一种“卖家秀”和“买家秀”的即视感。
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5 g, I8 w; L3 J( o5 Y' u' s (图片来源:Frabz) , n) `6 I* _4 u7 B
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土豆红薯胡萝卜$ _" {+ u* n% }$ h( `8 P: {$ a
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% K- x7 M2 r: Q( P J (图片来源:Food Network)% Z& J& K( ]! D6 q
- M5 ^4 M1 |% D) [; H4 p美国各种节日里,最流行的家庭饭食之一就是……烤土豆、烤地瓜、烤胡萝卜……总之,配好调料、放进烤箱、之后置之不理就是美国家庭做“大餐”的风格。 . j* C+ n( N) y5 _
美国人还喜欢吃新鲜的蔬菜。复活节时,也会摆出一些可爱的拼盘(Easter Bunny Veggie Tray)。
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(图片来源:DIY Cozy Home)
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9 c" K( F5 Q! ~# d血腥玛丽
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(图片来源:Esquire)
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血腥玛丽(Bloody Mary Cocktail)听起来和看起来都很重口,但是喝起来还是很清爽的一种调酒。
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(图片来源:Pinterest) 4 i0 V7 h8 W0 j$ M
美国人做饭可能做不好吃,可是调酒从来没出过错。复活节在家制作血腥玛丽,还可以做出小孩子们喝的无酒精的番茄汁,一举两得。 * o) m6 E, m7 A/ m. @3 G
" I$ k' T5 V; e9 a! Z) k. ^" g (图片来源:Pinterest) $ v. T' w1 a) F. I `
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/ d$ b0 J. B7 i, N棉花软糖Peeps
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7 o! v& K7 j' c5 a7 { (图片来源:Deadline)* p: V: h0 G5 o8 M1 L2 I
# G3 j. i$ A, l% V7 M: tPeeps绝对是糖果界谜之存在之一。复活节期间,一大波一大波的Peeps如僵尸般袭来。
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' J* V# |, B j5 y (图片来源:Blavity)
( C+ L# O* n, w, P味道只可以尝出糖的味道……口感是塑料泡沫一般的口感……(小编并没有嚼过塑料泡沫,只是猜测)而且,就连美国人们自己也并不喜欢吃Peeps,只是作为一种节日传统在保持。 , N4 o' |) A2 w1 q% }2 j) \
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(图片来源:Imgur)
% d+ T v+ B( H% n所以才说Peeps绝对是糖果界谜之存在!
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(图片来源:Bustle) / B- F* b, f" y2 O' [' z
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糖果豆Jelly Beans
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(图片来源:Party Excuses); e8 Q' g Q( \; d4 r1 ] x
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Jelly Beans就是糖果界另一谜之存在。其实糖果本身并不是很难吃,只是其中那颗黑紫色的豆子让人畏而远之。
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% Y6 d3 m2 J& G1 }& ~, {" t, V; Y (图片来源:MemeSuper)
3 n( _" J. `2 c1 ~网友们恶搞嘲笑了Jelly Beans糖果的各种口味,旧书、汽油、狗粮、空气清新剂、“不可描述”润滑油等比喻应有尽有。
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8 R4 Y) |! u# q; \/ t兔形蛋形巧克力- D8 Q2 V" A9 }& Z
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(图片来源:AARP); f- I9 A% e& ^4 L2 X+ W1 a; D2 ~
3 s8 _: l4 C, V; L0 p, O8 w据说,复活节是除了万圣节以外糖果需求量最大的节日。除了Peeps和Jelly Beans这种一年四季都有销售的糖,复活节真正流行的是兔状和蛋状的巧克力。 8 l/ L* z; x( C; j
7 r0 g, r# l$ b4 ^, Q- F0 l# L3 a3 X (图片来源:Inquirer Lifestyle) . q7 D' H n+ ?( P7 ~
现在的复活蛋几乎都被“巧克力蛋”取而代之了。
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(图片来源:sweets.seriouseats.com)
3 X9 C$ X2 y0 G( u+ j: B复活节兔是复活节的象征之一,来源是为孩子们送出节日礼物的可爱兔子。在这春暖花开的季节,兔子也象征着多产和生命力旺盛。
9 y/ X3 v4 @& U" X(图片来源:Woman’s Lifestyle Magazine) ' x$ K. X' O& b2 ~4 S
话至于此,美国复活节的“大餐”基本上被盘点完了,顿时好想念国内的年夜饭、节日饭…… ; l( I& K0 } _; B9 k- `! p& I) E5 c
复活节周末,趁花开正好,出去走一走吧,也许还可以遇见Egg Hunt! 1 d' g; I; R5 @" i' O
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