黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
' H# C  `1 i1 l' V; E 是清热解毒、除脂利尿的佳品
　　
　　
; k  e8 I. A' @3 O0 A( a6 g 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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别担心，风光君给你小妙招~
让你既吃得健康，又吃得满足

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6 ?. r" \5 x! m( d) b0 v 黄瓜面条
　　
盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
用来做面条真的是好吃又有创意！
　　
黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
配上肉类更能催发出它的清香
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; g( Q' r5 q! r' k5 J; F 这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
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准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
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1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
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2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
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4 Q8 u% ~2 P" ^' A6 a2 A 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
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  z) i- z5 H+ x 4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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' s: Q7 u7 }# `6 T! n' z% j, w 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
　　
* y6 h) @2 y# j, O, Y+ y& o 最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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/ P( o/ h3 s2 @1 M' `8 J 清爽黄瓜卷
　　
咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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1 _" G) @0 E/ A 少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
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2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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5 Z* l( G: t/ }4 x. P 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
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+ E6 f7 V+ w2 r( o 这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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( I- W6 F9 l4 V" ~; a0 b 酥脆黄瓜条
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9 S$ Q, _* F! U 酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
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不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
7 @9 d2 n/ T, V1 A( R 解解小馋猫的嘴吧~
　　
准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
" M1 P6 J# n% S8 r' m, _( u 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
　　
2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
2 W4 n% i& k, H4 M1 L0 ^  D* s& r 3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
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4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
' G  h/ j6 p' }0 l 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
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7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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4 b, Y! u3 L5 }7 |- R 脆腌黄瓜
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脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
　　
早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
一天都能够精力充沛！
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% w) ?7 ?# A7 _9 g* Y/ j9 A 准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
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1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
　　
( {. a0 R8 d6 j- q$ w 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
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3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
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4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
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, W4 o* l9 C- N  G 黄瓜小丸子
　　
$ }1 C7 o& V: L, X 油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
　　
准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
　　
+ N6 o( b& n; p5 }; R! q5 G 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
　　
  j; f8 f/ |) ?) L; U* F8 [ 2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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  r4 q# k& n  u" B- T 3.放入烤箱5分钟即可食用
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+ M% X6 T6 d+ J7 W2 M/ v7 B 黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
　　
3 [0 |2 B& A* J! Y  i( E  `9 m 不如学做一个“黄瓜嵌肉”
又健康又好吃！
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6 X7 b! }( \  \- q9 D: J1 R2 ^4 W 准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
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2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
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/ m9 m- ^# K. @3 F/ w+ p. _ 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
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4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
　　
也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
　　
微微春风带着一丝热暑的气息
做上一盘养眼的黄瓜美食
( g# I0 M+ r& g8 V 消除春夏之交的热气
2 ?9 p- F# S+ B' @ 享受来自大自然的清爽
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这极美妙的体验
7 p: j3 _, C' y2 Y2 b1 t 赶紧跟着风光君动起手来~
　　
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