黄瓜这样做，比肉还好吃！

导 读 ：凉拌黄瓜、黄瓜丁炒肉、黄瓜炒蛋……用这么普通的方法去做清爽可口的黄瓜简直太可惜啦！赶紧来学小妙招，不要再做拍黄瓜啦~
黄瓜富含多种维生素和矿物质
是清热解毒、除脂利尿的佳品
　　
　　
9 w! x, V- i7 a 可饭桌上似乎永远只有“拍黄瓜”这一做法
: ~9 H; v# a& b. M 不免使得我们吃黄瓜的食欲下降
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9 Y, B$ F% T* `* L' r( w 别担心，风光君给你小妙招~
# z) n+ c5 r0 e4 g; o0 o% M6 B 让你既吃得健康，又吃得满足

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黄瓜面条
　　
! l+ S% Z; i9 ]) S 盐水泡过的黄瓜变得十分柔软
- Q% b. Q4 N0 u% D8 s 用来做面条真的是好吃又有创意！
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/ t5 [0 ^0 c7 C8 b4 @3 j 黄瓜富含水分，又没有面条的高卡路里
: r; i, a  }& x& O! d* ~& i2 X0 J 配上肉类更能催发出它的清香
　　
这绿油油的面条是不是看起来很有食欲？赶紧来学做吧！
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准备：黄瓜、虾仁、葱花、料酒、蒜泥、盐、辣椒碎、油等
　　
  N; l$ Z4 O* |" d, F8 k 1.把黄瓜切成粗细均匀的条状，越细越好
　　
9 y; ?3 R2 `- ~& \( x 2.冷油热锅，加入蒜末、辣椒碎炒香，放入黄瓜，倒入料酒
　　
$ U* }* f$ |! s: S0 p: T/ o5 o 3.翻炒两分钟后，加入煮熟的虾仁，加盐调味
　　
4.继续翻炒三分钟后加上葱花就可以出锅啦~
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( _5 M# K) T4 p+ ~; P$ y9 u* U$ A4 \- C 黄瓜面条也可以直接和水果一起做成沙拉哦~
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最简单粗暴的快手菜凉拌黄瓜面条也是十分爽口！
　　
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( [) ^- b" \  n6 P 清爽黄瓜卷
　　
咦！这远看的寿司竟然是用黄瓜卷成的
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少了米饭和紫菜，增加了清爽的黄瓜，特别适合炎热的夏天食用
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准备：黄瓜、蛋黄酱、生菜、培根等
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; k( b. J; T& @ 1.用刨刀把黄瓜刨成薄片，以中间半透明为最佳
　　
* S; j% r+ b6 y- Y& T 2.在黄瓜薄片上均匀抹上一层蛋黄酱和手撕的生菜
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0 c! t. Y* d* W: l7 [0 t$ D9 D& Q 3.在生菜上放上一层薄薄的培根，卷起来用牙签固定就成型啦~
　　
这样一道凉菜放在饭桌上，正好解了大鱼大肉的腻味
　　
0 ~3 V# R/ e  W9 K& f) [ 里面也可以包上不同的食材做成“百味黄瓜卷”哦~
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3 N* f1 U( {' }1 P 酥脆黄瓜条
　　
酥脆可口的炸薯好吃但是高热量
　　
不如来炸个清脆可口低热量的小黄瓜
' Y! l8 T. Y+ o; a2 e4 ^$ P9 K 解解小馋猫的嘴吧~
　　
准备：黄瓜、盐、玉米淀粉、芝士、蛋清、黑胡椒等
　　
( U6 O8 ?8 A5 g! j: ^& t 1.把黄瓜切成宽和厚都为一厘米的条状
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/ i! i6 j2 h2 k% m5 r9 V* d" ~& k 2.在黄瓜条的表面均匀糊上一层蛋清，之后再均匀裹上一层玉米淀粉
　　
3.冷油热锅，炸至微黄（不要太久噢）出锅，撒上盐就可以吃啦~
　　
' R8 i) {& K: e" f7 D4 ` 4.也可以在烤箱中烤制哦，这样更少油，更加健康
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5 N2 s& O$ }/ R" |  c 5.同样裹上一层蛋清后，放在铺着锡纸的烤盘中，记得刷上一层油防止粘连哦
　　
6 y1 g3 V" t' n# v' I5 x8 j 6.均匀地撒上盐、黑胡椒和芝士，就可以进烤箱啦
　　
$ Y. a) \) ]! Z7 P3 s: G 7.烤制5分钟即可，太久容易流失黄瓜中的营养哦~
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来点番茄酱或者沙拉酱，简直比薯条还好吃！
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, g: k  j% L7 |  Z3 A/ x 脆腌黄瓜
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2 G2 t6 w/ b: N- ? 脆腌黄瓜绝对是中国人最喜欢的小菜之一
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, }/ s; q. F, J. v: j" f! w$ ] 早上喝粥时，拌上几根脆爽酸辣的小黄瓜
一天都能够精力充沛！
　　
准备：黄瓜、白萝卜、胡萝卜、盐、醋
　　
1.把白萝卜、胡萝卜、晃过都切成相同粗细长短的条状，并加入盐搅拌，出水半小时
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/ n' J  E% f0 e+ S) `6 e 2.在盐中加入适量醋，调成腌制萝卜和黄瓜的汁水
　　
1 B2 q( t( Q  u* D* r, z- ] 3.把出完水的黄瓜和萝卜捞起沥干，放入一个干净的玻璃瓶中，加入汁水直到没过食材
　　
, C2 E+ e1 X: r 4.密封后放入冰箱，两天后就可以食用啦~
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注意一次不要做太多哦，尽量在一个星期内食用完，才能保持新鲜~
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2 ?0 N5 z7 i6 E- t% \; G. p 加入萝卜和黄瓜一起腌制，能够使香味更加浓厚
　　
　　
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黄瓜小丸子
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' `( V4 K( M7 a& C. Y 油炸的小丸子加入黄瓜
清爽和酥脆中和的口感
相信你一定会喜欢！
　　
准备：鸡蛋、芝士、黄瓜、面包糠、盐等
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( u4 h# O! \6 m- O0 S: H 1.把黄瓜切成丁，鸡蛋、芝士、面包糠和黄瓜丁放在一个大碗中拌匀
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2.可借助小勺子搓成大小一致的小丸子
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  ?" P. A& w8 x4 e 3.放入烤箱5分钟即可食用
　　
　　
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/ V4 H7 D! X" W' I, ?4 I 黄瓜嵌肉
　　
黄瓜的果肉脆爽可口
) T- s1 K/ F8 F2 P7 m; a. D 但中间偶尔咯牙的瓜籽令人讨厌
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不如学做一个“黄瓜嵌肉”
( i$ l2 z# ?4 w 又健康又好吃！
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% M  A4 `4 s& M+ L 准备：黄瓜、肉糜、盐、葱花、料酒、辣椒粉等
　　
& R# M/ f3 G* m* L0 q8 ? 1.把黄瓜切成3厘米高的小段，准备一只圆形小勺子
　　
2.用小勺把中间的黄瓜籽掏出，注意不要把底部挖空哦
　　
9 S" Q5 g! V7 [ 3.在肉糜中加入料酒、盐、辣椒粉等调味，填入黄瓜
　　
4.上锅蒸20分钟，撒上葱花，就可以食用啦~
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也可以在黄瓜里挤上奶油变成小甜点哦~
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1 j* n% g4 E% [2 ]& m! ]5 P7 y 微微春风带着一丝热暑的气息
, P' g6 a1 b+ X) @; e. W* \- \ 做上一盘养眼的黄瓜美食
7 G3 y+ a2 G" O& E 消除春夏之交的热气
: S' P8 |- A% g; ]6 a' c( D5 A 享受来自大自然的清爽
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" @0 T1 O) s( q6 ? 这极美妙的体验
赶紧跟着风光君动起手来~
　　

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