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' z0 M& a' B2 K' G" D9 c/ l我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~
# p, u) h: U S- }其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。
: Z5 T' @" ^* c% f（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）/ P( |, w; C/ x5 `: Y
最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？
0 K; ?/ m |( Y旧金山卫生不达标餐馆名单 , }0 Y* ^0 F, |( L9 |2 o2 H* N
CocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日
8 B8 r% M* m9 o6 r( E0 `! aImperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日 9 I9 z7 o: G# ]7 W) R
Ruby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无
7 M% Y+ Q9 @; PDim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 70, s* Z( ^3 R3 w# a" k# L. \
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日
- W4 K+ F# ]+ Y! N* ~: k7 T: V' eR & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日 # B9 H# ~9 S4 r# ]% g( H8 K
The Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日
% x+ x) T) O% G6 x7 F2 A) pCafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无
. y$ } ^& b, m' I0 F; ?Pho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日
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The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日
5 Z7 q4 k" z* V; LNew Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日 4 O3 Y/ r9 ]7 P, r, X/ _( Z
City View Restaurant景城 ![]() ) ^ ?0 D2 Y+ S+ b( E
地址:662 Commercial St. 得分: 68" E Y) g" U& ^& r- M$ N. n4 v4 u
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日
& \! m: k# [4 N. z2 e ~& wYee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 688 H- Q; |6 W& ^: l8 U2 {) ~4 _
不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日
" M8 b) S& H; o/ qiThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：665 s% G3 J1 `! x3 S
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日
. B1 W' y: ?3 D- \Dong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 63
2 u4 A3 @8 z# d" }5 t0 J不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生2 [- ~7 n# n2 |, j. P
被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日 ! r- U) p- _; z/ [) W
Alborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 678 V: K. q7 ^! h7 p4 i/ g$ d
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日 ' n' ^% y7 R- z) v. L& L; S0 p, I
Powell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无
" ?) G4 H' W# L' \Golden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 52
/ \8 | M' C: ~" U2 ^不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日
$ [3 x: o0 Q2 L. DHawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 65. ]: [, d" y9 s! i2 p
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日
' Y$ h% u0 D; d' {- P; rSammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69/ n2 c! q: e( _: X
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
( i9 U6 V4 M, X/ c/ P' v* G被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日
) d$ W6 ~2 z- [Sqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 68
! G( g8 [; \. u' H" X4 y不达标原因:高风险温度保存食物# J; V2 i) x" ?; }
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日 + J& a7 p# r$ ?. m
Home Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 67( C3 `) c# M7 [4 F# y6 A
不达标原因:高风险温度保存食物- n- c' V" x2 w( z: k0 h" `
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日 + L) j5 B/ n9 H
My Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 69
9 w* }. r' o9 ]- G不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无
8 h% o" {* S; t$ O( qPronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 697 @% L" C) h" ?7 e( G$ d+ j, {2 ^
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日
; i# }# C6 a$ n) gNick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 69% X$ A @. s( q( m" B% P
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日 0 G# d" W1 `. S; S/ a+ y( M' G- N
Golden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 68
) t4 `& l1 r' P& `6 B3 s/ p% H; G不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
7 l7 l6 v. A5 g d3 b4 U, f被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日
, I/ `1 ^' U+ S, QFrjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离 `, I0 X. E0 T8 O/ K) E( g r
被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日 % X9 K# E2 x! R6 _
We Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套8 H3 P7 g* T, B! @4 v
被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日
6 n! {+ H2 S, k- Z" W3 I7 fPak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日
4 \: U. ]- Y, B+ h# T) jTenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日 9 h3 v' z! G" F. \( F
Napoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日
( G3 H" |* j5 M+ G. Q! aBegoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无
5 C, H0 p# x. Z% f. a/ kCrazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无
7 v8 j( S, B3 X7 @+ J5 o4 uSuperior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 68
: e) }9 h3 T0 j, G" ]不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日 , _- b2 J5 C8 h: d! W
Al Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无 * _+ _4 J6 F4 `: w+ F
San Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日
3 g; W+ t) P, p! K: t( Q/ t! J1 GBanana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物
$ q" N! Q9 ~4 V& Y- |; h @7 `被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日 4 s9 r& K+ O0 I
Delancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
3 i- B6 X3 x( G/ y3 H8 M% w被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日
, N% E. o$ I* U( I" C4 ?J & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无 ( T; u# v$ _2 H2 L
Vallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日 + P$ e. F z8 u8 {
Hong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 67* l: e/ n; H( x* D3 N% p* L3 k
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无
$ U9 C' q5 u% URamen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日 ! p! }% {1 {# f( L% X
Borodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 67
* Z2 U2 C9 `* Q1 A) M不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无
- @- g7 @: q2 S0 L& I0 F8 X# pPanchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
6 i7 w7 \4 n7 x& f0 c M4 k- R" ^被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无
! b6 T. c, s% N. e7 {- ^Fuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套- l, l v( L' Z8 v
被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日 - ~ {+ O2 ?% B! k1 e
Washington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
+ d8 f2 T1 F) n: e" W$ I _被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日
2 d6 G4 F, T3 GElephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日 R# O0 N/ s, \1 E+ V2 M
Kobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物
7 R7 I# ~, I3 F+ V; Q被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日 % D1 W9 Z7 J% ~% n" O1 y: s# P
Hakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无 3 i, ~% U# |) R1 a% N9 {. z
Wonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日
; Z' a& z1 S2 J; f2 t; J8 o) [Ying Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 701 _* }, D& c6 j- d
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
1 P1 Q3 g* h, S被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无 % J' P8 C) v+ _; b+ ]
Hong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无 " F! A) A+ }1 a1 G2 ]# h2 H
THEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日
- f' E* P' U1 x& x* t( HKen`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日 : c$ T! V$ ^; I* y7 v' K6 c
美国主要城市各大餐馆卫生状况
, h. }( S0 B8 P3 {: b! Z* A如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！
9 \6 N) \7 {8 l9 `# {( h旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网） ) Y& p! s: K9 E$ Y2 j
5 H4 m. A7 B' I+ Q8 R
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