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我们常常去翻看各种美食攻略，但我们华人往往忽略了一个比美味更重要的问题：美国的餐厅不一定都是卫生又安全！而这一项的攻略又似乎是空缺~ * g; H: g7 a' s8 X8 L1 S
其实美国公共健康安全局每年会抽查餐馆的卫生情况，并发布在网上，近日《SFGate》网站根据公共卫生记录，曝光出旧金山地区卫生不达标餐厅的清单，一半以上是中餐馆！有些上榜的餐厅在Yelp上甚至有很高的评价，更不乏一些在华人圈中很受欢迎的知名商家。 # ~% r! ~( g4 S- L9 a+ C
（注：文末另附洛杉矶和纽约各大餐馆，最新卫生检查结果查询方式。）
7 C6 G2 D( I- m: y4 m3 o3 r 最新抽查情况： 检查的对象：主要针对旧金山地区餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。（流动性的食品小摊丶临时搭建的食物经营机构是不参与卫生评级的。） 抽查时间：近6个月之内 抽查不合格数量：54家，其中中餐馆有25 家（下文已用红色标注） 不合格原因：食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。 评分标准： > 90分： 优秀 86-90分： 合格 71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进 ≤70分 有严重违规或多次违规、仍在观察 本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下，你是否去过这些餐厅呢？
9 C, b* R2 {! \( h; a旧金山卫生不达标餐馆名单
0 l# {% d+ y) s- ^/ @( {CocoBang韩国餐厅 地址：550 Taylor St. 评分：69分 不达标原因：中等风险的虫害侵扰 检查日期：2016年12月30日 复检合格日期：2016年12月30日
" x" a4 o' a, C$ f" \Imperial Garden Seafood Restaurant新德群海鲜酒家 地址：2626 San Bruno Ave. 评分：66分 不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2017年1月4日 复检合格日期：2017年1月13日 " l; v! F6 D5 ?" R9 o" [7 m' {
Ruby Skye 舞厅 地址：420 MASON St. 评分：70分 不达标原因：食品污染或部分食物以次充好、惨假 检查日期：2016年12月22日、28日 复检合格日期：暂无
" ^4 u8 H2 k4 B9 ?3 r' B- w; v; ~( dDim Sum Club 点心芸 地址：2550 Van Ness Ave. 得分: 70
6 F! B( g+ R5 e4 f- p- b: Q不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月17日 % \& \/ d6 {6 T/ @: y% }
R & G Executive Lounge 岭南小馆 地址：631 Kearny St. 评分: 62 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月14日 ( Z1 q A, s8 x- C# _- O# ?
The Plant Cafe Organic 素食简餐 地址：Pier 3 Suite 108 评分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年12月21日 复检合格日期：2016年12月30日 3 _2 d& X, n) [5 {0 J$ f7 ?& {1 b
Cafe Prague 捷克风餐厅 地址：424 Merchant St. 评分 :68 不达标原因: 与食物直接接触的器具或桌面不卫生 检查日期：2016年12月6日、15日 复检合格日期：暂无
+ C+ P: ~2 {; L7 L; h, ~8 TPho Inc 越南美食堂 地址：1031 Ocean Ave. 评分 :66 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年11月29日 复检合格日期：2016年12月20日
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The New Garden Restaurant花园食坊 地址：716 Kearny St. 评分: 57 不达标原因:食品污染或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月21日 复检合格日期：2016年11月23日
+ M/ X/ G. ]" t; JNew Asia 新亚洲大酒楼 地址：772 Pacific Ave 得分: 57: 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月14日 复检合格日期：2016年11月17日
. `2 q$ a3 @! z4 UCity View Restaurant景城 ![]() . m0 H5 m# \! f4 {2 {* n$ r/ K& @
地址:662 Commercial St. 得分: 68
/ I& A- P7 o" W [% {不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月22日
n6 M( F. K m4 _7 X8 ~Yee's Restaurant文仔记烧腊茶餐厅 地址：1131 Grant Ave 得分: 68
( T% N* S& [% y9 X2 a8 x" p+ @不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生 被查日期：2016年11月9日 复检合格日期：2016年11月10日 z7 S O9 Z8 L* ~. g+ c
iThai 泰国餐馆 地址: 720 Post St. 得分：66
4 q) C$ W; x. F% K; C- C不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年11月14日
! ?3 J) y4 t4 d# C1 o$ hDong Bei Mama 乡巴佬 地址：4737 Geary Blvd. 得分: 63
7 A- O% w8 H8 S不达标原因：与食物直接接触的器具或桌面不卫生
; d- Q, j4 p& H; G9 p; b被查日期：2016年11月8日 复检合格日期：2016年12月9日 6 j( P7 x+ L3 ]& J9 P" }4 g. l
Alborz 波斯风味餐馆 地址：1245 Van Ness Ave. 得分: 67
% ?# d& V. j4 r0 y不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年11月1日 复检合格日期：2016年11月3日
& u8 E* b, |0 [8 n, i' ~4 Q& Q# g2 XPowell Street Pizza andPasta 地址：239 Powell St. 得分: 66 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：暂无 - Y: y" C5 C0 a# N" l
Golden RiverRestaurant 百里鲜 地址：5827 Geary Blvd. 得分: 523 n# V7 H% N) M5 g; Z$ \5 S7 L6 m
不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年10月31日 复检合格日期：2016年11月4日
* ]1 t, o: S' T8 A4 fHawker Eats 日式拉面 地址：1650 Balboa St. 得分: 651 a: m1 |& Z6 { j
不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月27日 复检合格日期：2016年11月2日
, ~8 u1 R! `) j" ?; i6 z8 @1 zSammy's Cafe 咖啡馆 地址：1416 Bush St. 得分: 69
O; H( V R7 [! w不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
7 ]+ x- P# i. j被查日期：2016年10月24日 复检合格日期：2016年11月7日
* l7 D+ ?2 v' r( u6 @3 i" SSqwers Restaurant 日本餐厅 地址：3015 Geary Blvd. 得分: 68# A. ^3 y2 T) i* N& ?% v) ^" I
不达标原因:高风险温度保存食物, S$ Y9 m% r) ]2 Y$ N) {1 F; [
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月20日
- i! B5 b. Z. I4 s" T, G( sHome Plate美国风味餐厅 地址：2274 Lombard St. 得分: 672 S1 f, I+ b8 Z# A
不达标原因:高风险温度保存食物9 |* B' q% o- t
被查日期：2016年10月17日 复检合格日期：2016年10月17日 1 T% g" _3 o! b7 |
My Favorite Cafe 老友记甜品店 地址：2110 Clement St. 得分: 69
V% j+ F. p' M5 W( U9 S0 J不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年10月13日、18日 复检合格日期：暂无
1 L3 b' _7 E. M3 |Pronto Pizza披萨外卖 地址：798 Eddy St.) 得分: 69
' j6 \# Z% {3 m( s6 Q不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年10月11日 复检合格日期：2016年10月21日 - b8 c# [( o( w2 C; T
Nick's Crispy Tacos 墨西哥餐厅 地址： 1500Broadway St. 得分: 69
. t. f6 K/ C4 p5 h不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年9月30日
$ W8 ~- Z/ O- `$ y- F$ rGolden HorseRestaurant 新金马餐厅 地址：1060 Hyde St. 得分: 68: I4 i1 x+ l9 O0 U, t Y! k
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
2 W: A; c! o* q2 K$ v0 v, P4 k+ p- M' H被查日期：2016年9月30日 复检合格日期：2016年10月7日
% S5 J) r. P7 n sFrjtz 比利时风味餐厅 地址：590 Valencia St. 得分: 63 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
. M6 F% _1 g) d |' ~9 \: o% n被查日期：2016年9月29日 复检合格日期：2017年1月11日
& I2 K* F0 y/ q8 \- w) \We Be Sushi 日料 地址：1071 Valencia St. 得分: 65 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
5 Y8 C* t6 b0 m被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年10月11日
- B& e: n$ d( q- X: h! UPak Nam Thai Cuisine 泰国餐厅 地址：655 Larkin St. 得分: 59 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年9月27日 复检合格日期：2016年9月27日 6 @, }" x% i6 f3 `6 U9 x7 m- t
Tenroku Sushi 日本寿司店 地址：1825 Post St. #215, locatedinside 得分: 67 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月23日 复检合格日期：2016年10月12日
; I$ ?: M+ B" a/ Y. c. v/ M& p* x8 qNapoli Pizza披萨店 地址：1045 Polk St. 得分: 68 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年9月28日 复检合格日期：2016年9月28日
! v2 @! {/ J) t" `8 v) SBegoni Bistro厨艺餐厅 地址：615 Jackson St. 得分: 70 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年9月8日、26日 复检合格日期：暂无
. q( F8 e* S& C1 f0 \+ x( Y# a( aCrazy Pepper朝天椒 地址：2257 San Jose Ave. 得分: 55 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年9月1日、6日 复检合格日期：暂无 ( [ I4 o! J! o! ]& O& a2 ~
Superior Palace Seafood Restaurant 海中玉餐厅 地址：3546 Balboa St. 得分： 68
' Q5 Z6 Y& X) y0 M# \" O不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月31日 复检合格日期：2016年10月4日
$ e% c, f h% p' J3 j- LAl Hamra菲律宾餐厅 地址：3083 16th St. 得分: 70 不达标原因:餐厅员工抽烟或在操作间吃东西 被查日期：2016年8月30日 复检合格日期：暂无 4 U2 V, x; L# d3 s* u+ k
San Tung Restaurant 山东小馆 地址：1031 Irving St. 得分: 57 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月26日 复检合格日期：2016年8月26日 . y# u# I# Z a# x3 F
Banana House泰国餐厅 地址：321 Kearny St. 得分: 66 不达标原因:高风险温度保存食物5 V% o0 l1 G0 X2 Q \: @( i: a
被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年8月30日 6 X7 ^' Z) N' ^
Delancey St. Restaurant 地址：600 Embarcadero St. 得分: 70 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套. O3 m$ R/ S6 D5 `, p4 |
被查日期：2016年8月23日 复检合格日期：2016年9月23日
; }/ {0 T$ C# |1 hJ & E Restaurant 中餐馆 地址：2537 24ThSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月22日 复检合格日期：暂无 $ m- G% h: v9 h! y& ?1 L# x" J
Vallarta's Taco Bar墨西哥餐厅 地址：2022Mission St. 得分: 60 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年8月11日 复检合格日期：2016年8月18日
. B3 k, c+ U7 a1 N9 G. THong's Kitchen 洪园美食 地址：3917Noriega St. 得分： 678 Z+ K0 M/ j5 W* a' E
不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年8月9日 复检合格日期：暂无
" ]' C% G3 D# R2 R5 X3 \! ARamen Underground拉面馆 地址：356 KearnySt. 得分: 70 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年8月3日 复检合格日期：2016年8月10日
( K4 y3 F9 w; o' E; VBorodudur Restaurant 亚洲风味餐馆 地址：700 PostSt. 得分: 67% ~" N- I0 f, S* ?4 i
不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年8月2日、3日 复检合格日期：暂无 7 W. d% F' p8 r$ _
Panchitas萨尔瓦多风味餐馆 地址：3091 16thSt. 得分: 70 不达标原因: 食物没有与污染物隔离
( ~# k1 J( U$ ]. j. ~. N9 b7 V被查日期：2016年8月2日 复检合格日期：暂无 * V/ v4 j( `/ v& a% _& j( T- B
Fuji Restaurant日本餐馆 地址：301 WestPortal Ave. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套
4 @1 D/ o7 \/ E. O" K& t被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年7月28日
5 ^. I; i( G& ]Washington Bakery and Restaurant 华盛顿茶餐厅 地址：733Washington St. 得分: 67 不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套6 z( F% [) Z/ ^
被查日期：2016年7月28日 复检合格日期：2016年8月11日
2 w, _7 v' N# k, }5 \$ h% [Elephant Sushi寿司店 地址：1916 HydeSt. 得分: 61 不达标原因:食品污染，或部分食物以次充好、惨假 被查日期：2016年7月27日 复检合格日期：2016年7月28日
5 w) t l4 }, ^0 GKobani Mediterranean Grill希腊餐馆 地址：3242 ScottSt. 得分: 58 不达标原因:高风险温度保存食物1 p4 s# k7 s8 y' C! m6 M8 I
被查日期：2016年7月14日 复检合格日期：2016年7月15日 6 I8 ^1 C) V3 I* u. {1 T9 ^0 j
Hakka restaurant 客家山庄 ![]() 地址：4401 ACabrillo St. Suite A得分: 62 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月13日 复检合格日期：2016年8月8日 Super Burrito墨西哥餐馆 地址：1200 PolkSt. 得分: 70 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月5日 复检合格日期：暂无 8 s! ]$ W7 e7 W6 l
Wonderland Restaurant桃花源 地址：500 HaightSt. 得分: 70 不达标原因: 洗手设施不达标 被查日期：2016年6月30日 复检合格日期：2016年6月30日
. f8 }! A8 Q' K. E. XYing Hui Chinese Restaurant 盈辉烧腊海鲜小馆 地址：5125Mission St. 得分： 70: w$ z6 a6 _2 }. J8 o/ W( x
不达标原因:后厨人员手未清洗干净或不正当的使用手套# k: ~: [- B1 |- q
被查日期：2016年6月22日 复检合格日期：暂无
) u$ r% L$ u2 B. e0 QHong Kong Lounge 穗香酒家 地址：5322 GearyBlvd. 得分: 65 不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生 被查日期：2016年6月21日 复检合格日期：暂无
& ~ t% _; O- u9 l# K- OTHEM KY Restaurant 添记餐厅 地址：717 EllisSt. 得分: 66 不达标原因:不合格的食物冷却方式 被查日期：2016年6月17日 复检合格日期：2016年6月30日
+ X0 s" e) M, m" q8 n; i+ RKen`s Kitchen 牛仔记 地址：700 PolkSt. 得分: 65 不达标原因: 高等风险的虫害侵扰 被查日期：2016年7月16日 复检合格日期：2016年7月17日
( y" c, M m2 n美国主要城市各大餐馆卫生状况 ) H% i% r- h/ A5 `, ~ _* p6 X: d. r
如果你想更放心的在外就餐，不妨点击以下网址，输入餐馆名称及邮编，即可查到该餐馆最新卫生检查结果！
- b5 I5 m" q J5 o7 m+ q. n旧金山地区： https://101g-xnet.sfdph.org:8443/ords/f?p=132:1 （截图来自旧金山公共健康局官网） 大洛杉矶地区： https://ehservices.publichealth.lacounty.gov/ezsearch （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 纽约地区： http://www1.nyc.gov/site/doh/services/restaurant-grades.page （截图来自洛杉矶公共健康局官网） 1 J( P( O+ y1 N, L
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