终极吃货整理出一份“日本料理40大必吃精选”，你吃过哪些？

提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗；近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅！
1. 寿司（すし）
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8 a8 p  \7 ~2 j. H- N 2. 天妇罗（天ぷら）

9 W3 A$ V- z5 \% K8 I& g: g 3. 寿喜烧（すき焼き）

4. 拉面（らーめん）

, G7 k3 {% U( R# L 5. 日式咖喱饭（カレーライス）

6. 炸猪排（とんかつ）

* j3 X& W1 `& x) q1 b 7. 荞麦面（そば）
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) `' W) L! C# N5 _ 8. 乌冬面（うどん）
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9. 炸鸡（唐扬げ）
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4 U/ y+ ^) D2 d6 _6 A4 T 10. 日式烤鸡肉串（焼き鳥）

$ U$ W& {9 ?$ k" z( s 11. 烤肉（焼肉）

12. 生鱼片（刺身）
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13. 茶泡饭（茶漬け）
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$ `: q/ b( v' p, }, _/ K 14. 涮涮锅（しゃぶしゃぶ）
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8 g1 d, {; N; K; |8 V% Q 15. 烤牛舌（牛タン焼き）

/ B" m8 X$ ^, ^- { 16. 怀石料理（懐石料理）
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+ _2 i' m2 X9 b, r% g# [ 17. 牛肉盖浇饭（牛丼）
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! c' k' P' X8 ~7 J: v# l" y 18. 相扑火锅（ちゃんこ鍋）

1 C' y; \6 }/ x! n/ O4 A; n 19.日式面包（菓子パン）
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% T( `* X8 |  D& @1 ?: I3 C 20.饭团（おにぎり）
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21. 日式蒲烧鳗‎（鰻の蒲焼き）

6 ~& ?+ X5 |; X/ `) i. }1 Y 22. 烤鱼（焼き魚）

23. 成吉思汗（ジンギスカン）

& r( ^( Z9 h: g6 } 24. 关西炸串（関西串カツ）
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25. 关东煮（おでん）

26. 大阪烧（お好み焼き）
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% v4 j# i+ q3 ^& y1 N  o- v  l 27. 姜汁烧猪肉（豚の生姜焼き）

28. 日式炸猪排饭（カツ丼）

29. 河豚料理（河豚料理）
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30. 章鱼烧（たこ焼き）
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31. 日式炒面（焼きそば）

32. 蛋包饭（オムライス）
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33. 日式意大利面（ナポリタン）
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34. 日式锅饭（釜飯）

35. 日式煎蛋卷（玉子焼き/卵焼き）

36. 土豆沙拉（ポテトサラダ）
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37. 味噌汤 (味噌汁)
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38. 茶碗蒸蛋（茶碗蒸し）
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$ z' V( g5 T, W' M, b0 g 39. 腌渍酱菜（渍物）
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! u8 B. Q' C1 S& G% N+ v! A 40. 生蛋拌饭（卵かけご飯）
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