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) G3 k; |# [) \' t+ n {花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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" W" M" k& ~0 K' X2 T 快 手 炒 花 菜
4 z! [- B) N$ S8 V! I5 M+ t5 {6 k ▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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' Z7 q# q- N3 U材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。 * b) |8 q, k- v
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步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。 8 Q! n# R d4 M; x
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步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。
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步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉( V* J+ \$ E8 ^
口水都要掉下来！ 6 C% ~. O2 q2 V! \) n$ h- ~6 S: \
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材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油
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0 A: v+ u4 @9 I7 F" q步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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; T+ ^0 ], Y1 @1 |' K步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。 + m# R9 y$ s5 q! A$ s4 t \$ l
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ ) x' D3 K& p! {9 T/ |
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8 R5 S% ]; ]2 h4 b 花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 - r/ J' b" Y9 K; w& o
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( C! _- b3 R! d4 V* M" Y材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐
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' q5 G" P$ r5 p. M! w步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。
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步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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8 y/ M2 @3 b9 k( x+ y# E 美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天 - {- r2 K. i! d6 P! Q
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材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 $ R1 ]% x: R, r$ L2 ^" G
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步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 6 g0 b# B+ z. L) l% q' [( w( E
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步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。 x/ Y0 ?8 S( e5 O9 }8 o7 \
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ ; e$ E+ i6 x, S
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ $ }/ d4 k9 z3 ~! S$ ?) ?
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5 K1 D! x9 A; m材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠
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& K( ~/ F4 e( y7 ?0 \" F步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。
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* m1 n7 a9 `5 Q1 }步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。
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5 Q& x% A, X- q8 P; d步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！
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- N* b7 q2 |; z" T4 I 烤 花 菜 / H/ B# e) f$ \& B
▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ % w( O1 F- g( C$ T, Y
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜 - L Z/ Z% E( I1 ~, t" k
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。 . ?* {' {. L. [/ ~6 k1 }
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步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。 5 r0 t" q7 Z& y
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步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！
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1 J- K6 X, u" ?3 I 整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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, p) d6 J( _ ? G 材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜
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# m! q& j3 z# |! s& B2 N步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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6 [: Y9 S( N' D8 x8 \步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。
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( G' u! u8 y3 _( M8 n+ Z+ [步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ 2 a, ?# S* [' K1 E( ~- r- B/ S! F
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