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) j: `3 g& Z, w% q; A# r花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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0 D: S; _' l, f 快 手 炒 花 菜 ' Q3 J! S, h4 w% |* d
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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5 y8 u4 i3 u) p! z# }! S7 W材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。 . `, I1 |3 p" {# D# S
4 R6 T' `$ Z( H. L' Y: n步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。
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, H0 J7 Y1 P) G& I) H/ d步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉
9 U9 B1 z2 ^8 x& c/ u( S: h 口水都要掉下来！ $ g1 s& @4 U: w# V7 i
2 p2 |+ P8 ^ t4 u# @# Y材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油
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$ j% n" j" |: r# J3 n0 I步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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" w% E1 D. g3 M步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ : p. q2 p# \0 `
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 9 Q4 P' E0 a" m
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9 c1 Y9 Z) O U q& k- `材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐* ?, B' v# D, R4 Z, e
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) G; ]8 B) e9 `1 q; f' t步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。
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' n% k# [ |6 ]3 J: ]* C' _+ o/ o N步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。 ; E2 Z5 x( D8 @6 b7 X4 I
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步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天
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+ l6 H P) h' h1 T+ J 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 % \: C3 q& C) {* i
5 Z, j7 [ h7 H: V2 Q8 l. @; P7 q
' M' `: W" ]! H7 t7 E- p步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 6 r" x" R" n4 S/ ?7 `; w" G; [5 X% w
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步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。
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/ J# `8 a1 }$ ]/ P步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ L G3 r6 s* k. H R+ v
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！
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材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 : d/ i/ t" t0 t7 E/ k: u
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。
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) ?; O6 o! N' F. J% N步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！5 G+ y7 b9 c9 Q
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烤 花 菜 5 q1 M- M9 U; d' \) U& m# R
▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜 ; L8 d1 t) U: f& J( n5 l3 w
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。
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( L& h4 v- ?1 p; Q; I# t步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ 4 A, j7 v" c. b7 o
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; A! h+ d s) M% p" ]4 V; p 整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜
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步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ 8 ^- E% h0 n1 t8 ]# f4 u2 a+ t1 v) j
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