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花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！
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快 手 炒 花 菜 - W8 S! U# c) E4 Z
▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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4 i6 \1 N0 L: d9 Q* R, N材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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/ ]9 o6 q: H/ i* U: g- B步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。
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1 {. s) q1 P) A8 K步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。
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- R" b( a8 n9 u# ~5 x4 O步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。 & A6 t" t+ O/ C: B: W* ^3 X0 D
2 T1 n- _; S6 |. }# L. V步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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* p( u5 T7 ]- i1 i* g- R. n4 r 鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉) I# |2 ~7 ^& k8 r- X
口水都要掉下来！ 5 m( ~3 r4 ~! \# r7 X8 z
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材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油 b/ \0 \& ^. e4 R: Y
6 I6 `1 A: k0 K- N* I步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。 4 c! U8 y4 D( G# F6 v) o) ~3 ^
4 ^" y! Q6 B- R0 ~; G步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。
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步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！ + T, a3 u; e5 _6 B% R: v
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 1 y7 F! f/ I5 n: J/ W
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐
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步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。 9 u1 E, j8 I1 k6 a) m$ T5 \
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$ T2 x* b0 u2 `- U D步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。 - Z" T& S! \/ m! [$ D$ A2 E
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# m/ u4 H% n" ?" f8 J步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。
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% U/ s% m+ n4 [1 z1 _, \ 美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天 6 ]5 r/ t8 m% ]" s
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材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒
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步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 # X% C' c3 B/ k+ Q
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步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！ 3 K/ x: Q- _& U6 ^8 @+ |
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! @8 a5 W- E- U' ]" r 花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ % z: ^' p/ r* [
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材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠 : f5 e: k" D2 P4 S. f
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 - R2 m8 v# t' y. ?
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8 @* Y! R1 s0 h步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。
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. g5 |" ]; l4 P' a5 Z' L! B( A步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！
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B2 [# U( s6 t2 W' ^" ^& R7 x$ | 烤 花 菜
! T' e# u1 Z1 p6 p: j ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！
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% f6 h* Q+ Q7 f+ z材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。
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+ [+ o5 N. G& z步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。
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步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！ # X7 ]0 x. A: y* R: r. |
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把 ) u* r. \5 j0 `' e1 f. P
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* D" m" J+ M5 \# y/ C( f/ s 材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜 2 W+ {' b9 D( C5 N9 S- O, z0 J9 x
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+ J* H6 G% y- K& ]2 ~9 k+ Z步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。
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# j: a- M' ^, ~( v步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。 ) j" y% W$ F/ m9 t6 O& u
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ 9 E) r6 f2 ?% q, m1 m- l4 L0 N9 v+ n8 N
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