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1 u6 O4 S! c7 l' n3 d% ^花菜不仅在广东人口中谐音“发财” 而且还是抗癌症的小能手 但是花菜坚硬难炒不入味 家里炒菜常常不会首选它 快学学下面这些做法 健康美味，还好吃到停不下来！ 1 L+ Z W! d2 G6 p
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& ~/ Z, k* i( } Q$ S6 _- Z) ^6 j 快 手 炒 花 菜
" q8 ]1 I( `, g& D% \7 H ▼ 快手花菜口感独特 做法简单又下饭 营养美味完美融合
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材料：花菜、食用油、姜、大蒜、红辣椒、料酒、生抽、糖、清水、玉米淀粉、胡椒、麻油
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/ `& S) m! k8 B- K# I3 s: I步骤一：先将花菜洗干净，然后切成小块备用。 & ~& ^" y N R3 _
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步骤二：将玉米淀粉、油、食盐、胡椒和水混合成糊状，将花菜在其中过一遍沾上淀粉糊。 0 {6 C7 C# r! D& x# r8 ?
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步骤三：将芝麻撒在装有花菜的碗中，搅拌均匀，将花菜放入锅中炒之黄色，盛出备用。 % C$ C# Z' x( J- v) z& s( B5 u
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步骤四：在锅中加入食用油，然后放入生姜、大蒜和干辣椒，翻炒10秒再加入料酒，并立即添加麻油，酱油，糖，水，一起翻炒以后，加入之前的花菜，炒熟即可。
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鲜 肉 烧 花 菜 ▼ 肉食爱好者一定要来一盘 鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉. w& [2 m/ _; S5 T% C
口水都要掉下来！
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材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油
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$ X' P) y& O6 K, E9 i7 L' M. g步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。
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% ~5 y7 e& A3 a. {' n1 p3 T- }- D步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。 ) a1 ]7 n0 k6 D( O
3 e, B( B: ~2 c" p步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅，可以吃下十碗饭！
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花 菜 米 饭 ▼ 花菜柔软细腻的口感 搭配米饭一起食用 健胃养身比杂粮还好吃 6 d3 v- ]9 s& V3 C- ^# h9 Q
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材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐) i z9 k$ @6 |9 E
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步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。
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/ v& v* Q! t" Y$ B8 |4 @步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。 + n9 l: ~+ s' @8 T
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: M3 C6 r. C0 m" \) y4 ^& e步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。 6 \2 r. @/ P# q8 ]# [9 B& x, p
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美 味 花 菜 饼 ▼ 花菜做成小饼 早餐都不用担心啦！ 来一块精神一整天
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1 Q L( S: d) k1 v( w 材料 ：花菜、面粉、鸡蛋、食盐、葱花、胡椒 6 g: V' G: C' s/ E9 x
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- ^+ k1 J: ~6 g% ~ ?步骤一：将花菜切碎，在水中汆烫一分钟，掏出备用。 , A. Z+ ?& R- ?3 b
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4 W% X2 l9 w/ e p2 h9 `3 q5 h步骤二：在花菜末中加入两颗鸡蛋、葱花和少量的面粉，放入食盐、食用油、胡椒调味，搅拌均匀。
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步骤三：把做好的花菜糊捏成饼状，放入锅中小火煎熟，就能吃啦！
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花 菜 米 花 球 ▼ 喜欢外酥里嫩口感的朋友 赶紧来试试花菜米花球 好吃到停不下来！ " P. l- X3 U3 X
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材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠
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步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。 + Y3 z* B% j# k5 l4 z# v
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步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。 6 b% p J" q: Q
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, y: j& ?; j; U步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！" s* Q6 K; J4 J* b: l! R
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烤 花 菜
% N) ]9 h: R& \# o0 k ▼ 花菜烤一烤 除了口感好 味道也一级棒！ : I" F" g. h0 W, P6 v
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材料：花菜、食用盐、食用油、胡椒、葱花、大蒜
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步骤一：将花菜整个洗净以后，切成小块，将小块切成片状备用。 $ W. d3 @# S. g
; S$ B& }6 Z3 y1 w4 M步骤二：把花菜片摆放在烤盘上，将油、食盐、葱花等佐料全部混合搅拌，均匀涂抹在花菜上。 2 p" O/ x) w% {; |+ `- d
( L. H- l3 U. O: V+ q/ H% k步骤三：把花菜放入烤箱或微波炉烤熟即可，或是放在平底锅中小火煎熟，香到你流口水！
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整 颗 花 菜 球 ▼ 一整颗花菜球做一道菜 你一定是第一次见！ 快来尝尝超美味花球把
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材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜
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步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。 + a# L( ^5 q; o
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$ M# e2 T# s8 F% F$ h. C步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。 ( ~, P. I* T4 Z0 O8 \+ l
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步骤三：将酱料用干净的收在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！ * r/ p: |* h" _: v4 J6 J
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