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俗话说民以食为天，食以安为先。 爱吃是中国人的传统，细数中国的节日， 不管是辞旧迎新，还是追思先人都离不开一个吃字。 之前旅行姐在微博开了个话题， 让大家推荐自己最念念不忘的家乡菜，答案可谓五花八门 接下来旅行姐就给大家不完全统计一下热门答案 ) e* q' @: A8 m2 Z
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山西--过油肉4 n) a: e" Q! b4 ~
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起源于明代，原是官府中的一道名菜，后来传到太原一带民间，再逐渐传播至山西其它地区。过油肉一菜以油传热，因过油而名
1 P' E4 _ e a, A, T9 ~' U3 b+ F贵州--凉拌折耳根% h$ }' |9 b/ B5 f6 ?2 L. ]
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麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
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哈尔滨--锅包肉
{3 F1 x% ~" ?东北风味菜，色泽金黄，口味酸甜
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: i2 f; ^- o1 `& u: C4 B西安--羊肉泡馍
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西北汉族风味美食，汤味浓香扑鼻，料重味醇， 肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢
) T. \( V! Z$ V; h, M福建--荔枝肉 % m* n0 p) N/ `: G
, w1 i6 U. {5 ^; n* Y8 r5 h福建地区汉族传统名菜，已有二三百年历史， 荔枝肉独具闽菜特点，味道酸甜可口。 : s# j: ^( Z, V& a
青海--酿皮1 Y7 J% W$ i. m7 J, _
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西北风味小吃，吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻，回味悠长
1 x& Y2 o" H3 \ 还有甜醅儿，羊肉面片，牦牛酸奶，青稞酒都值得一吃 0 A0 P) k8 `0 i$ ^0 E5 C3 C
海南--文昌鸡 1 x- Q8 h2 v! L+ W" W
海南四大名菜之一，肉质滑嫩，皮薄骨酥，驰名中外
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2 D; I$ `9 M. d/ c. p. V兰州--甜胚子
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+ ?: f- U: j! h; p/ Q& l& }: w( ~兰州的特色小吃，和牛肉面一样具有悠久的历史， 在夏天时候是兰州人民消暑的好伴侣。味道极其甘甜， 据说吃过一次一辈子都忘不了 % P# x s/ `, K2 ~5 I! H4 a6 U% z
河北沧州--火锅鸡
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8 }" ^% s6 ^! Y. e风靡全城的一道菜，在沧州城里几步就可以遇到一个火锅鸡店 7 ]7 y- Q. n S B
终极大招 " N# e/ m% ]& d5 M
我走了那么多地方，吃了那么多东西， 最后发现再美的风景也比不上回家的路， 再好的美食也比不上妈妈做的饭菜 这位同学的回答无法反驳 % y' n- B, @7 I
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