用萝卜来拌饭！简直好吃到飞起~

美味萝卜饭

' \6 ?& `# Q2 F( x$ _( i

萝卜的爽脆和香菇的鲜香，搭配肉末的香味，嗯，这碗炖萝卜很下饭！

: K7 @4 j4 O& @6 ~, }% c/ A7 @

食材

植物油、八角、茴香、花椒、姜

大蒜、葱、肉末、白萝卜

香菇、绍兴黄酒、盐、黑酱油

生抽、蚝油、糖、玉米淀粉

3 N/ Q5 S+ ]# K. P1 X' B# u

步骤

❶

热锅热油，加入八角、茴香、花椒，小火煸炒出香味。

* R; O  Y  j+ G( k+ z5 j9 I0 H! O

❷

捞出花椒和八角等，留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白，煸炒一分钟左右。

❸

加入肉末,炒颜色微黄。

" H. I5 t* e) Y' P6 d9 O

' r" M7 ~$ t% W& i/ A9 j) f

❹

加入萝卜和香菇，炒匀。

: y" ~! E6 I3 v2 p& i5 |

3 ]$ e0 X" {) x  d- l' [

❺

加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水，炒匀后炖15分钟左右。

❻

萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。

- V. H! _; c  T9 w. N' z

) m5 o( B7 B: J* \( b6 W7 L' I& {9 e

❼

翻炒一分钟，变粘稠后，加入葱花。

❽

盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。

) e% s' _; E/ {/ D# k# y

❾

美味的萝卜饭做好了，赶紧吃吧！

5 B+ i' A8 _& p8 J$ H2 n

版权归原作者所有，如有侵权请及时联系
  ^3 _* |5 t1 A


转载请保留当前帖子的链接：https://www.beimeilife.com/thread-44062-1-1.html 谢谢