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[饮食卫生] 这10种食物,宁愿扔掉也不要放冰箱,第一个我就惊呆了!

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发表于 2017-2-22 02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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文 | 生活最美妙    (ID:wonderful_picture)
: D- u6 `4 d+ C5 G& }: K
许多人喜欢买回东西就塞进冰箱,
但是冰箱可不是万能的,
甚至还会加速食物变质!
家里买了这10种食物就千万不要放冰箱,
易坏事小,
吃坏了肚子可就事儿大啦!

4 u& V% I/ d' K/ n

$ Z+ h0 y* l, z: y
土 豆 * t- A: A1 G1 v! O. a
大多数人都喜欢吃土豆,它是一种淀粉含量高的食物,而低温会将土豆里的淀粉分解。
5 ]7 Z+ ^+ b3 q) t% V- u# ^0 B

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2 I0 q2 {, \+ x# B" M+ J
[size=18.4615px]将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖,会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人,都不会喜欢这种味道。

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0 Z, m" X- W0 g0 Q% m- W3 S- K
, [9 \5 L9 ^. G. V, L
[size=18.4615px]存储土豆的方法就是在装土豆的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西,可以减缓土豆的“发育”。是不是很简单?
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' o4 A# u1 x7 r) [# E- ]
香 蕉 * ~0 I. {5 E! c0 q1 p: n9 e5 a* C
口感软糯的香蕉产自热带,在受到低温破坏时,香蕉表面会发黑腐烂!
6 G' L6 U! X# _- p9 ]" h! T# O

2 d. i6 R! r! ~# W
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$ V0 W5 Y, h2 f/ g8 w
[size=18.4615px]另外,荔枝、芒果等热带水果也不宜放进冰箱。最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。

5 Z0 O/ n0 ?, }; x* r+ ?( D1 Y+ G
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# L. D2 H) v' p2 H$ l& ?
[size=18.4615px]其实,只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用。还要注意不要弄坏香蕉表皮,不要和苹果、猕猴桃之类的水果放一起就可以了~

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8 E" z  s8 X% }# ?
西 红 柿
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[size=18.4615px]西红柿经低温冷冻后,肉质会变得软烂,味道失去鲜味或出现散裂现象,甚至出现腐烂。

) B2 `3 g3 `( V5 S
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. V+ ?( z9 ]1 d# O; Y
[size=18.4615px]西红柿买回家后最好蒂朝下放,也可以洗净晾干放入食品袋冷冻起来,随食随取。

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[size=18.4615px]0 H" K  L* p# B6 c% R2 Y
: l; M# Z2 A# J7 c5 ^
[size=18.4615px] 黄 瓜 、青 椒
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]由于冰箱里的温度过低,黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。
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& E7 a" R8 @* m- ?) Z( `/ `

# u! V% i: [% a  B
[size=18.4615px]大批量存储时尽量将它们保存在室内,不能漏雨、不能太通风、光线要暗,而且室内还要应保持洁净、无杂物、无异味。

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6 D% @6 k0 c- B- s  W+ X6 t6 h% ]
[size=18.4615px] 面 包
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]面包、月饼等焙烤食物柔软富有弹性,放在冰箱里,温度较低会加快食物变陈变硬的速度。冰箱不仅没有起到保鲜作用,反而加快了变质。

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* _; q: z, `- o; A! r
, H3 E' e1 T1 i% W% }" X, ~# Q8 N
[size=18.4615px]刚出炉的面包可以放到大号保鲜袋内,室温保存即可。如果购买的面包包装袋上印有保质期,尽量在保质期内吃完。
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[size=18.4615px] 蜂 蜜
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[size=18.4615px]蜂蜜天生具有保鲜功能,但低温会加速糖分结晶的速度,从而使其变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

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2 Z) y7 m3 e( Z" D; u! l
[size=18.4615px]购买蜂蜜之后只要密封严,放在阴凉、干燥和通风的地方就好。, O/ u# E6 K0 t- G2 U1 ^
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[size=18.4615px] 鱼 类
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度相对于鱼类保鲜仍然过高,因此鱼体组织就会发生脱水或其它变化。

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# H) z# W' v5 S# c; m9 K9 d3 \
[size=18.4615px]如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,就不可以再食用。对于鱼类来说,最好现买现食!
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洋 葱
7 h- @8 h2 l: a6 o" E7 S# G
[size=18.4615px]洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。而且切开的洋葱水分流失较快。

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5 K/ y# B; o1 S$ `0 L, g* j
[size=18.4615px]只需把洋葱放在较为阴凉、干燥、避光通风的地方就可保存长达30天!
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大 蒜
[size=18.4615px]大蒜一旦放进冰箱就会产生霉变,平时把它保存在空气干燥室温环境下就可以了。

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5 r+ U) d# A' A; B
[size=18.4615px]对于刚挖出没多久的蒜,通常会将蒜辫成辫子状悬挂在窗口或通风处,是不是看着很熟悉呢?
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[size=18.4615px]

* Y7 V* Y* }; O1 S
[size=18.4615px] 草 莓
[size=18.4615px]▼
[size=18.4615px]新鲜的草莓如果储存在冰箱里,不仅果肉会发泡、口感大打折扣,还容易发生霉变。
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[size=18.4615px]

0 ^' g4 `1 h# J
[size=18.4615px]因此草莓保存的时候最好不要沾水,尽量存放在室内阴凉、通风的地方。如果购买的量较大,制作成草莓酱可长期存放。
* _. @& v. w" s
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  n3 W! a( v% M3 A4 L
[size=18.4615px]赶快把这些食物从冰箱里拿出来!
[size=18.4615px]和一路哥一样,
[size=18.4615px]吃多少买多少~
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