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日常生活中有很多的常识或技巧,如果我们得以掌握,就可以大大方便我们的生活。对于常用的冰箱来说,其实就有很多的注意事项需要了解,比如有很多食材就不用放入冰箱,如果你的冰箱里还有下面这些,就赶紧拿出来吧。. ]! R, X: z0 g) f8 I" r! R; V
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蔬菜类% I, ^5 W! a8 ]& [# F
黄瓜、青椒长时间放在冰箱里易变黑、变软。西红柿在低温条件下会变得软烂,煮不熟,口感大打折扣。如土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、黄瓜、青椒等在室温下存放即可。; u k' i8 ?# i6 k
水果类5 I& J% N& A6 q2 V
热带水果如香蕉、芒果等,对低温适应性差,放入冰箱会被冻伤,口感差。应该放在通风的地方保存,尽快食用。
5 M, B' P3 r3 L6 H5 N' P面食类
. z" {9 d0 N- n( ]; m2 ]如馒头、花卷、面包等食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冰箱。
1 d% R& f5 @2 R1 `巧克力
8 z3 G$ ]8 I9 J( u从冰箱中取出后,在室温条件下表面会结出一层白霜,白霜的主要成分就是水和糖类,细菌非常喜欢这类营养物质,会在表面快速繁殖致使巧克力变质。3 x" g+ H( i! [( s
腊肉、火腿
f0 R% y ]- x+ [2 _% F& x腊肉、火腿等肉类腌制品适合放在阴凉通风的地方,放冰箱里反而容易出现变味腐败。
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