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标题: 大麦小米玉米粥 [打印本页]
作者: rosejyy2000 时间: 2016-4-4 10:31
标题: 大麦小米玉米粥
大麦、小米和玉米都是粗粮，而且有益，再加少许大米混合熬粥，正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起，可是做甜粥，放红糖，美S了，也可以不放任何糖盐，就着咸菜吃，也很享受啊。6 q! E; p( [' ]$ B
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原材料：; N, T, w6 B. L5 |6 j
大麦约1/4杯
# Z8 A3 C: @8 b4 z: G: E9 C1 P小米约1/4杯
: L, _4 t' l4 U& H0 b玉米碎约1/4杯. C: q4 E M1 ~( T+ _
大米约1/4杯
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操作步骤：- y( `7 {8 W$ P/ p
一、把材料准备好，淘干净；
( S3 S1 c% ~3 H. e8 ?二、放在一锅里煮，放大半锅水，等水烧开时会有一层浮沫，用密网筛撇去；& M% G. ^6 S1 B/ B
三、慢火煮，不时要搅拌一下；
, \6 Y- e1 b; E! Y9 H# R/ ~四、一直熬到粥粘稠即可。
成品：
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经验分享：
' M8 G' X+ L: G' B5 ?+ F一、材料可以按自己喜欢的来搭配，可加些苡米、苕实和红豆绿豆等；! }2 c2 k- X6 r' l4 q0 K4 Y% v
二、粥很容易粘锅底，要时不时搅拌搅拌；
% M4 q% Y" s ?. f' w( i三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售，用普通的粗玉米粉Grits也可以。
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+ R9 s' y5 V5 |+ g* j+ N谢谢来访！
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作者: 北美生活网 时间: 2016-4-4 11:26
营养又健康，晚间或周末熬一锅~或放糖， 或佐小菜；很美的！！2 J- R& o" s3 {9 U. z) @7 _1 L
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作者: rosejyy2000 时间: 2016-4-4 11:54
http://beimeilife.duckdns.org/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=19140&ptid=69594 D: P" U' S% w# e7 ?* J. ^
营养又健康，晚间或周末熬一锅~或放糖， 或佐小菜；很美的！！
6 e& I" i+ ]) x2 Z是啊，现在有电压力锅，更方便。谢谢！！
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