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加拿大新鲜蔬菜水果的价格猛涨，食品连锁超市Loblaws 期望那些外观有“缺陷”的蔬菜水果能够有更多的市场。
去年三月，Loblaws 首先在安大略省和魁北克省进行试点，销售“天生有缺陷”（Naturally Imperfect）的苹果和土豆，获得成功，本周三（3月2日）该公司宣布，将扩大销售种类和范围。) o* n- {$ P# P4 [1 a; `( d) }
Loblaws 表示，在安省和魁省，将增加有外观缺陷的柿子椒、洋葱和蘑菇，与此同时，也将在其他省份和地区上市属于歪瓜裂枣类的蔬菜水果。
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“难看的”比“漂亮的”要便宜30%
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根据加拿大统计局的统计，在2015年1月至2016年间，加拿大的食品价格平均上涨了4%，但新鲜水果和蔬菜的增幅最大，分别上涨12.9%和18.2%。
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加拿大广播公司报道说，“长得难看”的蔬果比“长得漂亮”的蔬果可便宜高达30%。; G% b5 }+ j: l8 h% B
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以往，难看的蔬果都被扔掉，现在，消费者们多了选择的余地，不但省钱，还能减少浪费。
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Loblaws 公司表示，消费者们，尤其在经济困难的阿尔伯塔省，都越来越青睐优惠打折的食品。
作者: 北美生活网 时间: 2016-3-3 18:51
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